10月のレシピ特集、更新しました！ 今月は、無水鍋で作る「10月の和食」レシピをご紹介。無水鍋は熱効率が良いので短時間で調理できて、食材の旨味をひきだします。

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■刈部山本のミニコミ同人誌＆商業誌：【委託先 書店・通販一覧】 ★商業活動のお知らせ ・商業出版第４弾『埼玉「裏町メシ屋」街道旅』光文社知恵の森文庫 '20.8/6発売 ・『東京ラーメン系譜学』 『街道のグルメ』辰巳出版 好評発売中 ・光文社知恵の森文庫『東京「裏町メシ屋」探訪記』好評発売中 ・現代ビジネス【ラーメン等ＦＣ系記事】 ・メシ通【東京のラーメン系譜＆町中華】連載中 ●ミニコミ同人関連 ・20年冬新刊『ザ・閉店３』＋限定本『20年Ｂ食大賞』 ・参加イベント：5/4(火祝)資料性博覧会＠中野サンプラザ コミケ99冬に延期！受かれば ・Kindle電子書籍：珈琲本1｜麻布坂｜背脂番付｜街道チャーハン｜ザ・閉店

猫の宿「ねんねこ家」は、台東区谷中、坂道の中ほどにあります。一軒家を活用した古き良き昭和の古民家宿です。玄関には木彫りの看板、のれん、小さな招き猫たちが並んでいます。これまでねんねこ家で生活してきた猫を祀った猫神社がは大きな目印です。室内にあがれば、そこは猫のワンダーランド！谷中の母であり、オーナーであるクバミエが30年間集めてきた猫グッズが所狭しと並ぶ異空間が広がります。7畳ほどの部屋に、思い思いのポーズをとった猫の置物やぬいぐるみ、絵葉書、アクセサリーなどが一面に飾り付けてあります。おなじみの手を挙げた招き猫のポーズのほか、お辞儀をしたり、寝そべったり、あくびをしたりしています。羽を生やし空を飛んでいる猫もいます。カオスな異次元空間へようこそ。 宿泊はこちらから 猫の宿「ねんねこ家」界隈の様子は、こちらのフォトギャラリーからご覧ください。現在、カフェ・お食事の提供はご宿泊された方のみと

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いらっしゃいませ 和雑貨と古本「旅猫雑貨店」は、 東京・雑司が谷にあるちいさなお店です。 「ニッポンの暮らし、たのしもう」を合い言葉に、 日本全国からユニークな和の雑貨や郷土玩具を 集めています。