作った日はサラダ感覚、翌日から漬物で食べれる「大根のシャキポリ漬物」 2013年11月28日10:00 カテゴリレシピ野菜・果物 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1292554151/ 「ダラ奥が楽な料理を考える2」より 707: 可愛い奥様 2011/06/05(日) 12:46:20.27 ID:alE8P9Vk0 大量レシピなので需要があるかわからんけど美味しかったんで 大根のシャキポリ漬物 大根　　1～2本（皮を剥いて1.5cm輪切り） 醤油2.5カップ、酢2カップ、ザラメ400ｇ（合わせて沸騰させる） 沸騰したての熱いタレを一気に大根にかける（蓋はしないでつけ置く） 大根が冷めたらタレと共に容器に入れる（好みで昆布・鷹の爪入れる） その日はサラダ感覚、翌日から漬物にて食べられます（冷蔵庫で日持ち1ヶ月位） タレの残りは鶏肉のてり焼きに最高

たれ絶賛＆鶏むね肉は柔らか～い！ 少ない油なので、揚げ物はちょっと…という方や自炊デビューの方にも気軽に作って頂けます！ このレシピの生い立ち 下宿生や新社会人などの自炊デビューの方でも、気楽に作って頂ける油5mmシリーズ第4弾！ いつも作っている『たれ絶賛！元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』(ID:17853736)の分量を半分にして作りました。 「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加。 たれ絶賛＆鶏むね肉は柔らか～い！ 少ない油なので、揚げ物はちょっと…という方や自炊デビューの方にも気軽に作って頂けます！ このレシピの生い立ち 下宿生や新社会人などの自炊デビューの方でも、気楽に作って頂ける油5mmシリーズ第4弾！ いつも作っている『たれ絶賛！元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』(ID:17853736)の分量を半分にして作りました。 「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加。

レンジで蒸し揚げの様に調理できるから、簡単でとてもヘルシーにできます。☆320以上れぽ感謝☆ このレシピの生い立ち 親戚のお姉さんから教えてもらった、レンジの揚げナスをアレンジしてみました。

タイトルのとおり、まぜて冷やすだけでおいしいレアチーズができあがります♪ケーキ初心者におすすめ。 このレシピの生い立ち フィラデルフィアのクリームチーズの箱に書いてあるレシピだとあっさりしすぎなので、生クリームを加え濃厚にしてみました。Kiriのクリームチーズでも美味しくできましたよ♪ タイトルのとおり、まぜて冷やすだけでおいしいレアチーズができあがります♪ケーキ初心者におすすめ。 このレシピの生い立ち フィラデルフィアのクリームチーズの箱に書いてあるレシピだとあっさりしすぎなので、生クリームを加え濃厚にしてみました。Kiriのクリームチーズでも美味しくできましたよ♪

帰宅途中のスーパーで買うお惣菜にはもう飽きちゃったという方、今回はお惣菜・お弁当コーナーは素通りし、お魚コーナーへ行ってみましょう。そこで「まぐろのたたき」を見つけたら今夜はこれで決定！ 「まぐろのたたき」は、お刺身やお鮨よりずっとお手頃価格で手に入る上に、包丁も骨抜きも必要ないお手軽レシピの強い味方です。そして、この「まぐろのたたき」に、ひと手間加えると、グッとランクアップしてくれます。それが、オリーブオイルと黒コショウです。 まぐろのたたきは安くした分、オイルは香り高い「エキストラバージン」、コショウは「粗挽き黒コショウ」を使ってみましょう。 定番のわさび醤油で食べると和テイストが強すぎますが、オリーブオイル＆塩コショウを振れば、一気にワインのおつまみに大変身です。これはお刺身でも使えるので、ぜひ作ってみて下さいね。 材料と作り方 [難易度]★☆☆ [調理時間]10分 [材料] 市販の

【キヌアサラダアレンジ】 タイ風味付けが好きな方におすすめです。 スーパーフードのキヌアとココナッツオイルで健康サラダ。 このレシピの生い立ち 前日に炊いたキヌアの余りと、あまり使用頻度のないナンプラーが大活躍の休日ランチ。

♥レシピ本掲載感謝♥ 母から教わった味です。 ご飯にとっても合います！お弁当のおかずにもいいですよ☆ このレシピの生い立ち 母から教わった家庭の味です！

揚げ焼きでヘルシーに！ 白身魚やサーモンなど、ほかの具でもおいしくできます♪ 玉ねぎたっぷりがおいしいですよ！ このレシピの生い立ち 南蛮漬けが大好きな主人に「おいしい」と言わせたく、いろんな作り方で何度も練習をしました！

【2010/4/6話題入り♪】 我が家ではたった６分❢オタマ一杯のお水で茹でます。エコですよん❤ぜひお試しください✿ このレシピの生い立ち 母が得意気に教えてくれました(*´艸｀)

【殿堂入り・つくれぽ2500件感謝です♡】 クックパッドレシピ本【厳選お肉レシピ】掲載☆とろとろ〜もちろん箸で切れます！ このレシピの生い立ち 角煮は手間がかかり手を抜くと固くなってしまうので、簡単に柔らかく作りたいと思い完成しました♪パパの大好物なので月に１回は作っています。 【殿堂入り・つくれぽ2500件感謝です♡】 クックパッドレシピ本【厳選お肉レシピ】掲載☆とろとろ〜もちろん箸で切れます！ このレシピの生い立ち 角煮は手間がかかり手を抜くと固くなってしまうので、簡単に柔らかく作りたいと思い完成しました♪パパの大好物なので月に１回は作っています。

カレーは好きですか？ 好きですよね？そうでしょう、そうでしょう！ 聞いたからにはもちろんカレーは大好きです！ そんなところで、ワタクシの家に伝わる秘伝（というほどのものではないけど）のレシピが簡単で美味しくチキンカレーが出来てしまうので本当に好きすぎて引っ越してきてからちょいちょい作ってはいるんだけどその度にカレーもそうだし鶏肉もそうだし白米はもちろん美味しく食べられるのでせっかくなのでBlogに書いてみようと思った次第。 じっくりコトコト煮込むけど火をつけながら長時間離れるのは危険なのでやめましょう！！ IHがあると便利。 材料(4人前or1人前×4日間） サラダ油：大1 玉ねぎ（スライスorくし切り）：2個 鳥手羽元：10本（鶏もも肉2枚でもOK） じゃがいも（小さめ）：3個 カレー粉（インデアン食品）：大3 塩：小1 水：900cc ちなみにこのレシピはS&Bのカレー粉だとイマイチな

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ジャガイモとがんもどきの煮物 最近、私と娘の二人でチョッと気に入ってるレシピがあります。ジャガイモとがんもどきを一緒に煮たってだけのものなんですけどね…。 家計には優しいし、手間だってほとんどかからない。ジャガイモとがんもどきだけでちゃんと一品になってくれるんだから嬉しい限り。 こう言うホッとする系のおかずってのは、全く華やかさは無いんだけど、みんなが好きで、飽きることなく食べられるのよね。 冷蔵庫に入れておけば翌日にも食べられるし、２日目の方が味が滲みて美味しいの。姉さんは肉ジャガよりも好きなくらいかもしれません。 あ、作るときに鍋から長時間離れないように注意してくださいね。姉さんはおっちょこちょいなので、コレでよく焦がしてしまうんですよ…トホホ…orz スポンサーリンク 材料（3〜4人分） ジャガイモ       500g（5個） がんもどき      160g（8個） だし汁    

ちょっと節約おかずを作りたい、という気持ちのときに思いつく節約食材と言えば？と質問されたら「もやし」や「鶏むね肉」が思い浮かびませんか？今回はその二つを組み合わせた「究極の節約レシピ」を追求！さらに「フライパンで炒めるだけ」のお手軽さが嬉しいレシピを紹介します。 節約料理と言ってしまうとなんだか寂しい気持ちになっちゃう…なんてことはありません！味付けひとつでおなかも心も大満足♪のコッテリ味付けのレシピに注目しました。ごはんが進む嬉しい味付けで家族のハートをわしづかみにしつつ、お財布に優しく、お母さんの心に余裕もできるという素敵レシピたちをご覧あれ！

イタリアンのコックやってました竜さん（@RyuNagayama）です。 食べ盛りの子どもたちや、パパのおつまみにも大人気の豚の角煮。 家だとホロホロの美味しい角煮を作るのは難しそうだけど、いくつかのポイントをおさえれば、じつはすごく簡単なんです。 圧力鍋を使わなくたって、誰でも簡単にできちゃう、やわらか豚角煮の作り方を紹介します。 材料（５人前） 豚バラブロック肉　1kg ゆで卵　10コ 醤油　100cc 酒　１/２カップ みりん　大さじ４ 砂糖　大さじ６ 生姜　適量 ネギ（青いところ）　適量 サラダ油　多め やわらかホロホロ豚の角煮を作る６つのポイント ポイント１：肉は大きめにカットする 豚バラのかたまり肉を一口大にカットするんだけど、ゴロゴロ大きめの方が、出来上がったときに美味しく食べられる。 箸ですっと切れちゃうくらいホロホロに仕上がるので、ざっくり大きめに切ってしまおう。 お肉は安

ボチボチ冷たいものが食べたい！ 少しずつ春らしい日が多くなってきましたね。日中にちょっと晴れ間が出るとけっこう暑くって、何か冷たいものでも食べたくなります。 寒い冬には恋しかったラーメンやうどんなどの麺類もそろそろ飽きてきたので、作ってみたのが「冷やしまぜそば」…これがどうして、なかなかイケるんですよ！ 使うのは普通に売ってる中華麺。温かいまぜそばで食べてもいいけれど、茹でた麺を冷水で〆ることでツルツルとした食感になり、のど越しが良くなります。 味は…と言うと冷やし中華ほど酸味はなくてちょい辛の四川風味。豚ひき肉を使ってもいいけれど、今回は代わりにベーコンを使っています。 タレ用の調味料もいろいろ書いてるけれど、甜麺醤（テンメンジャン）以外はほとんどの家庭に置いてあるものばかりじゃないかしら？ 甜麺醤、豆板醤、オイスターソースは、家庭で中華料理を作るには揃えておきたい調味料。日持ちもするの

こってり濃厚でおいしい「レアチーズケーキ」。子供から大人まで幅広い年代の人に愛されている人気のスイーツですよね。ダイエット中でも甘いものが食べたい！という人のために今回、クリームチーズも生クリームも使わない「レアチーズ風ケーキ」をご紹介します。代用するのは、なんと「豆腐とヨーグルト」。だからカロリーがカットできて、とってもヘルシーなんです。 絹ごし豆腐をホイッパーでよく混ぜたら、プレーンヨーグルトや砂糖、液体状にしたゼラチンなどと一緒に、よく混ぜるだけ。好みの容器に入れて冷やせば出来上がりです。ヨーグルトは水切りしなくてOKなので、とにかくお手軽！思い立ったらすぐに作ることができます。

お茶子の大好きなサラダ♪これは母娘で奪い合い。《最高の取り合わせで大満足☆》 このレシピの生い立ち この絶妙な組み合わせを発見した時は、嬉しくなりました

フルーツの中では特に糖質が低く、栄養が豊富でアンチエイジングにも効果があるとされているアボカド。 こんなに素晴らしい食材は、積極的にダイエットに摂り入れるしかない！ しかし、アボカド単体では飽きてしまうだろうと思い、色々とアレンジを加えてみました。 今回は、アボカドを美味しく食べる簡単レシピをご紹介します！ マグロとアボカドのユッケ 🍴今日の夕飯 マグロとアボカドのユッケ シーフードとほうれん草炒め ワカメスープ ほうれん草のストックが少量だったため、野菜少なめな献立になった事を反省中😓 #ダイエット仲間募集 #糖質制限 #ダイエットレシピ pic.twitter.com/zrOBSwvfp8 — Rei@食事+運動diet (@diet_dietter) 2015, 10月 18 ＜レシピ＞ マグロ　適量 アボカド　適量 卵黄　1個 白ゴマ　適量 ☆醤油　適量 ☆酒　大さじ2 ☆ごま

本日の主役はアボカドです！ アボカドの栄養価が極めて高いという情報を得たはらぺこグリズリーは、 栄養価が高いものを美味しく食べられたら 一石100鳥ぐらいになるんじゃないかと思いました。 しかし筆者はアボカドを醤油を付けて食べる程度で調理したことがほとんどありません。 とりあえず 「こういう柔らかい果肉はニンニクと醤油の辛さと砂糖で辛じょっぱくしとけば旨いだろ！」 と半ば適当に下記のレシピで作ってみました。 しかし一口食べると結果は予想を遥か超えるタダごとではない美味さで思わず感動してしまいました。 あまりに美味しくできたので先にtwitterでつぶやいてしまいましたよ！ https://twitter.com/cheap_yummy/status/653157407909003264 twitterのつぶやきを見て分かる通りレシピは「簡単すぎてもはやレシピと呼べない！」 と思ったので「ア