低インシュリンダイエット・GI値ã«ã¤ã„ã¦å°åˆ·ã—ã¦å†·è”µåº«ã«è²¼ã£ã¦ãŠã“ã†ï¼ 左表ã¯ã€èª¿ç†æ–¹æ³•ã‚„ä»–ã®æ „é¤Šç´ ã¨ã®çµ„ã¿åˆã‚ã›ã«ã‚ˆã‚Šå·¦å³ã•ã‚Œã‚‹ãŸã‚ã€ã‚ãã¾ã§ç›®å®‰ã§ã™ã€‚ ＧＩ値ãŒ60以下ã®é£Ÿå“を食ã¹ã‚‹ã¨ã‚ˆã„ãã†ã§ã™ã€‚ ■穀物ã®ã¨ã‚Šæ–¹ã«æ³¨æ„ã—ã¾ã—ょã†ã€‚ 白米より玄米ã€ã†ã©ã‚“よりパスタ ã€é£Ÿãƒ‘ンよりライ麦パンã€ç™½ç±³ãªã‚‰åŠåˆ†é£Ÿã¹ã¦ã€ä»–ã¯è±†è…やトマトã€ç´è±†ãªã©ã‚’食ã¹ã‚‹ã€‚ 純白ã®é£Ÿãƒ‘ンã¯ã€ç ‚糖以上ã«è¡€ç³–を高ãã‚ã’るらã—ã„。 â– æ–™ç†æ–¹æ³•ã«æ³¨æ„ã—ã¾ã—ょã†ã€‚ é•·ã茹ã§ã‚‹ã€ã™ã‚ŠãŠã‚ã™ã€ã¤ã¶ã™ãªã©ã®è¡Œç‚ºã¯å¸åŽçŽ‡ã‚’高ã‚ã¾ã™ã€‚ パスタã®èŒ¹ã§ã™ãŽã«ã‚‚注æ„。 ç‚水化物＋食物繊ç¶ã«ã‚ˆã‚Šã€æ¶ˆåŒ–å¸åŽã‚’é…ãã—ã€ã‚¤ãƒ³ã‚¹ãƒªãƒ³åˆ†æ³Œã‚’最低é™ã«ç¶æŒã§ãã¾ã™ã€‚ タンパク質も多ãå«ã¾ã‚Œã¦ã„る大豆ã¯ãƒ€ã‚¤ã‚¨ãƒƒãƒˆã«æœ€é©ã§ã™ã€‚ ãŠè“åé¡žã¯é£Ÿå¾Œã®ãƒ‡ã‚¶ãƒ¼ãƒˆã§ã¯ãªãã€ä¸»ã«é–“食ã¨ã—ã¦é£Ÿã¹ã¾ã—ょã†ã€‚ã§ãã‚Œã°ãƒ•ãƒ«ãƒ¼ãƒ„ã‚’å–ã‚Šã¾ã—ょã†ã€‚
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