æ–é¢ã‚’楽ã—む♪フォトジェニックãªç‰›ä¹³å¯’天ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ” | ãŠè“å・パンæ料・ラッピングã®é€šè²©ã€cotta＊コッタ】カラフルã§ãŠã—ゃれãªç‰›ä¹³å¯’天 å¤ã®ãŠã‚„ã¤ã«é£Ÿã¹ãŸã„ã€å†·ãŸãã¦ãŠã„ã—ã„牛乳寒天。 牛乳寒天ã«æ¬ ã‹ã›ãªã„寒天ã«ã¯é£Ÿç‰©ç¹Šç¶ã‚‚ãŸã£ã·ã‚Šå«ã¾ã‚Œã¦ã„ã‚‹ã®ã§ã€ç©æ¥µçš„ã«å–り入れãŸã„食æã®ã²ã¨ã¤ã€‚ 今回ã¯ãƒ•ãƒ«ãƒ¼ãƒ„やコーヒーã§ã‚«ãƒ©ãƒ•ãƒ«ãªæ–é¢ã«ä»•ä¸Šã’ãŸã€ç‰›ä¹³å¯’天ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã‚’ã”紹介ã—ã¾ã™ã€‚ フルーツ牛乳寒天ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ” ææ–™(15cm丸型1å°åˆ†) 牛乳…300g 水…100g ヨーグルト…100g 上白糖…70g 粉寒天…5g ãŠå¥½ããªãƒ•ãƒ«ãƒ¼ãƒ„…500g 作り方 フルーツを5mmã®è–„ã•ã«åˆ‡ã‚Šã€åž‹ã®åº•ã«è²¼ã‚Šä»˜ã‘ãŸã‚‰å†·è”µåº«ã«å…¥ã‚Œã¦ãŠã。 残りã®ãƒ•ãƒ«ãƒ¼ãƒ„をカットã™ã‚‹ã€‚ ＊2cm角ãらã„を目安ã«ã€ã‚´ãƒã‚´ãƒã¨å¤§ãã‚ã«ã‚«ãƒƒãƒˆã€‚ é‹ã«æ°´ãƒ»ç‰›ä¹³(200g)・上白糖・粉寒天を入れã€æ··ãœãªãŒã‚‰æ²¸é¨°ã•ã›ã‚‹ã€‚ å¼±ç«ã«ã—ã¦ã€ã‚†ã£ãã‚Šæ··ãœãªãŒã‚‰ç´„2分間ç«ã«ã‹ã‘る。 ヨーグルトをボウルã«å…¥ã‚Œã€æ®‹ã‚Šã®ç‰›ä¹³(100g)を入れ混ãœã‚‹ã€‚ é‹ã«5を入れ混ãœã‚‹
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