海外旅行ã«è¡Œã£ãŸã‚‰ã€ä¸€åº¦ã¯é£Ÿã¹ã¦ã¿ã‚‹ã¹ã世界15ã®æ–™ç†ã‚‚ã—ãã®åœ°ã«æ—…è¡Œã«ã„ãã“ã¨ãŒã‚ã‚‹ã®ãªã‚‰ã€ã“ã®æ–™ç†ã ã‘ã¯æŠ¼ã•ãˆã¦ãŠã“ã†ã€ãã—ã¦ä¸€åº¦ã¯é£Ÿã¹ã¦ã¿ã‚ˆã†ã¨ã„ã†ä¸–ç•Œ15ã®æ–™ç†ãŒç‰¹é›†ã•ã‚Œã¦ã„ãŸã€‚ä¸ã«ã¯é£Ÿã¹ã¦ã¿ãªã„ã¨ã©ã‚“ãªå‘³ãŒã™ã‚‹ã®ã‹ã‚ã‹ã‚‰ãªã„ã‚‚ã®ã‚‚ã‚ã‚‹ãŒã€ã¨ã‚Šã‚ãˆãšç¾åœ°ã§ã¯å®šç•ªã®ãƒ¡ãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ã‚‰ã—ã„ã®ã§æŠ¼ã•ãˆã¦ãŠãã“ã¨ã«ã—よã†ã€‚ 1.ウァダー・パーウ（インド） ã“ã®ç”»åƒã‚’大ããªã‚µã‚¤ã‚ºã§è¦‹ã‚‹ マッシュãƒãƒ†ãƒˆã«ãƒ’ヨコマメã€å°éº¦ç²‰ã€ãƒã‚¿ãƒ¼ã‚’æ··ãœã¦ã¾ã‚‹ã‚ã€ã“ã‚“ãŒã‚Šã¨æšã’る。ã“れをタマリンドã€ãƒŸãƒ³ãƒˆã€ã‚³ãƒªã‚¢ãƒ³ãƒ€ãƒ¼ã€ãƒ”ーナッツã€ã‚¬ãƒ¼ãƒªãƒƒã‚¯ãªã©ã€ã•ã¾ã–ã¾ãªé¦™è¾›æ–™ã‚’ペースト状ã«ã—ãŸãƒãƒ£ãƒ„ãƒã‚’å¡—ã£ãŸãƒ‘ンã«ã¯ã•ã‚“ã§é£Ÿã¹ã‚‹ã€‚ãƒãƒ†ãƒˆãƒãƒ¼ã‚¬ãƒ¼ã®ã‚ˆã†ãªã‚‚ã®ã€‚ 2.ãƒã‚ンライス（シンガãƒãƒ¼ãƒ«ï¼‰ ã“ã®ç”»åƒã‚’大ããªã‚µã‚¤ã‚ºã§è¦‹ã‚‹ ãƒã‚ンをショウガを入れãŸæ±ã§èŒ¹ã§ã€ãã®ã‚†ã§æ±ã§ãƒ©ã‚¤ã‚¹ã‚’ç‚Šã。茹ã§ãŸãƒã‚ンをスライスã—ã¦ã€ãƒ©ã‚¤ã‚¹ã®ä¸Šã«ä¹—ã›ã€ã‚¹ãƒ©ã‚¤ã‚¹ã—ãŸã‚ュウリã¨ãƒãƒªã‚½ãƒ¼ã‚¹ã‚’æ·»ãˆã‚‹ã€‚ 3.ジャークãƒ
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