ジビエã§æŒ‘む「第4ã®é£Ÿè‚‰ã€ã€€åˆ©ç”¨é‡1.4å€ã€åºƒãŒã‚‹å•†æ©Ÿã€€ãƒ‡ãƒ¼ã‚¿ã§èªã‚€åœ°åŸŸå†ç”Ÿ - 日本経済新èž
「ジビエã€ã¨å‘¼ã°ã‚Œã‚‹é‡Žç”Ÿé³¥ç£ã®è‚‰ã‚’食用ã¨ã—ã¦æ´»ç”¨ã™ã‚‹å‹•ããŒåºƒãŒã£ã¦ã„る。2020年度ã®å…¨å›½ã®åˆ©ç”¨é‡ã¯1810トンã¨16年度比ã§1.4å€ã¨ãªã£ãŸã€‚å¥åº·é£Ÿã¨ã—ã¦ã®äººæ°—ã®é«˜ã¾ã‚Šã«åŠ ãˆã€é£Ÿè‚‰ã‚’処ç†ã§ãã‚‹æ–½è¨ã‚‚増ãˆã€é£²é£Ÿåº—や販売店を通ã˜ã¦æ¶ˆè²»è€…ã¨ã®è·é›¢ãŒç¸®ã¾ã£ãŸã€‚年間販売é¡ã¯40億円弱ã ãŒã€åœ°åŸŸè³‡æºã¨ã—ã¦ã®ä¾¡å€¤ã‚’高ã‚ã‚Œã°ã€ç‰›ã€è±šã€é¶ã«ç¶šã身近ãªé£Ÿæã«ãªã‚‹å¯èƒ½æ€§ãŒã‚る。ジビエãŒæ³¨ç›®ã•ã‚Œã‚‹èƒŒæ™¯ã«ã¯ã€é³¥ç£ã«ã‚ˆ
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