茹ã§é¶ã‚’作ã£ãŸã‚‰å¿…ãšã¤ãã‚‹ã€ãƒã‚ンライス | ã‚ã•ã“é£Ÿå ‚èŒ¹ã§é¶ã®ç…®æ±ã§ã”飯を炊ãã¾ã™ã€‚ 今回ã¯ã€å¡©ã¨ã”ã¾æ²¹ã§å’ŒãˆãŸãã‚…ã†ã‚Šã‚‚ããˆã¾ã—ãŸã€‚ æ料：2人分（ã”飯ã¯ä½œã‚Šã‚„ã™ã„分é‡ï¼‰ 茹ã§é¶ï¼ˆã‚‚も肉）…１枚（茹ã§é¶ã®ã¤ãり方） *ã”飯 ç±³â€¦ï¼’åˆ èŒ¹ã§é¶ã®ç…®æ±â€¦å…¨é‡ 酒…大ã•ã˜ï¼‘ ã—ょã†ãŒã®åƒåˆ‡ã‚Šâ€¦ï¼’ã‹ã‘分 *タレ 味噌…大ã•ã˜ï¼‘ 酢…大ã•ã˜ï¼‘ ã”ã¾æ²¹â€¦å¤§ã•ã˜ï¼‘ ã—ょã†æ²¹â€¦å°ã•ã˜ï¼‘ ç ‚ç³–â€¦å°ã•ã˜1/2〜å°ã•ã˜ï¼‘ ãŠå¥½ã¿ã§ã€ã«ã‚“ã«ãã®ã™ã‚ŠãŠã‚ã—…å°ã•ã˜1/4〜1/2 大葉…６枚 ã¤ãã‚Šæ–¹ １．米ã¯ã¨ã„ã§ç‚Šé£¯å™¨ã«å…¥ã‚Œã€èŒ¹ã§é¶ã®ç…®æ±ã€ãƒŠãƒ³ãƒ—ラーã€é…’を入れよãæ··ãœã¦ã‹ã‚‰ã€ã„ã¤ã‚‚ã®æ°´åŠ 減ã¾ã§æ°´ã‚’足ã—ã€ç”Ÿå§œã‚’ã®ã›ã€æ™‚é–“ãŒã‚ã‚Œã°30分ã»ã©ãŠã„ã¦ã‹ã‚‰ã€æ™®é€šã«ç‚Šãã¾ã™ã€‚ ２．タレã®æ料をåˆã‚ã›ã¦ãŠãã¾ã™ã€‚ ３．蒸ã—é¶ã¯é£Ÿã¹ã‚„ã™ã„大ãã•ã«åˆ‡ã‚Šã¾ã™ã€‚（温ã‹ã„æ–¹ãŒã‚ˆã‘ã‚Œã°ã€ç‚Šãã‚ãŒã£ãŸã”飯ã«15分ã»ã©ã®ã›ã¦ã‹ã‚‰åˆ‡ã‚Šã¾ã™ã€‚） ４．ã”飯を器ã«ç››ã£ã¦ã€è’¸ã—é¶ã€å¤§è‘‰ã‚’手ã§ã¡ãŽã£ã¦ã®ã›ã€
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