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お酒も写真も大好きなむねさだ(@mu_ne3)です。 4/21に行われた、「ボルドーワイン委員会の料理の写真講座」というイベントに参加してきました。 ボルドーワインについて専門家の話を聞きながら、おいしい料理を食べれて、その写真の撮り方についてプロの料理写真家の方に教えていただける！ お酒も料理も写真も大好きな僕にとって最高のイベントです。 ということで喜んで行ってきました！ 結論から言うと、自分の写真のグレードが1つも2つも上がったような気がします！ ということでさっそく紹介したいと思います。 （前半はワインの話。後半に料理と写真の撮り方について説明しています。） 場所は原宿・神宮前近くにあるCook & Co. 原宿のキャットストリートのすぐ裏手、外側に向かって全面ガラス張りの建物の「Cook & Co.」というシェアオフィス/キッチンスタジオ。 キッチン付きの貸しスペースでシンプルで

ワインやビール、日本酒やウォッカやジンなどのさまざまなお酒や、お酒と果汁などを合わせたカクテルをスライドに載せ、乾燥や冷却により結晶となったところを顕微鏡で撮影した美麗な写真を紹介します。 一見抽象画のような色鮮やかな顕微鏡写真は、部屋のアクセントとなり話の種にもなるアートとして販売され、人気を集めているようです。 詳細は以下から。BevShots... art. distilled. これらの顕微鏡写真はすべてフロリダ州立大学で撮影されたもの。鮮やかな色は後から着色したわけではなく、薄い膜のような結晶に偏光を照射することにより得られる干渉色とのことです。 銘柄は明かされていませんが、テーブルワイン（白）の結晶。 ロゼ。 赤ワイン。一見すると油絵のようです。 シャブリ（白ワイン）。こちらはペンと水彩の組合せのような感じです。 日本酒。 ジン。 ウォッカ。ウォッカのように不純物（エタノール以

http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1206970537/ 1 ：VIPがお送りします。：2008/03/31(月) 22:35:37.55 ID:EmmsIsef0 ブリでもいいです 2 ：VIPがお送りします。：2008/03/31(月) 22:36:06.42 ID:BrPasHA20 ヒラマサなら持ってたけど・・・ 3 ：VIPがお送りします。：2008/03/31(月) 22:36:40.27 ID:1L6uUJ070 マグロしかないわ 4 ：VIPがお送りします。：2008/03/31(月) 22:37:20.39 ID:dZfJyQVU0 スレタイでわらた 5 ：VIPがお送りします。：2008/03/31(月) 22:37:28.72 ID:wyuBtI9t0 先日大量のハタハタ画像を落とした俺が来ました 6 ：VIPが

ぶらぶらといろんな人のブログやmixiの日記を見てると、食べ物写真が多い。というか、ケータイの写真であふれてる。とにかくあふれてる。文章だけより、写真があった方が華やかでいいし、見たものをそのまま伝えられるからね。 それはいいのだが、見てると気になることが多々ある。ほんのちょっと気をつければもっとよくなるのにっ。 2009年のデジカメ撮影術、第1回はそんな感じではじまります。 ケータイで撮る ケータイやデジカメで撮った写真をブログであげちゃおうという話。でもケータイとデジカメではひとつ大きな違いがある。それは「ケータイで撮った写真はその場でさっとブログにあげるもの」ってこと。デジカメのようにいったんパソコンに転送して編集したり選んだりという手間暇は一切かけない。もう撮ったらそのままメールなりなんなりでアップするのが普通だ。 うまく撮れたかどうかを吟味してるヒマもないのである。何枚か撮ってい

おいしいものを食べたら撮る。いや、食べたら撮れないので、おいしそうなものは食べる前に撮る。ブログに載せるためだけではなく、食べたものの記録というほどのものでもなく、単に、おいしそうなものを写真に残したら気持ちいい、くらいの感じで撮る。そんな話をしよう。 基本編 春は旅行の季節。GWも旅行の季節。日帰りでも何でもいいけど、ちょっと遠くへ行ったら、地元でも食べられるようなチェーン店ではなく、その場所ならではの食材とか調理とかそんなものを楽しみたい。 料理を撮るときの基本は何度か書いているけれども、 （1）マクロモードにすること。ピンボケしないように。 （2）フラッシュはオフにすること。お店でむやみに光らせるものじゃありません。 （3）手ブレに気をつけること。店が暗いと確実に手ブレする。ブレにくいよう、ヒジをテーブルにつく、腕をテーブルに押しつけるなどブレない工夫を。ISO感度を上げるとブレにく