こんばんは。 日々の生活から「無駄時間」を削減する。 今回私が削減したいと思った「無駄」は「何をやったか特段思い出せない時間にとっていた行動」。この行動を特定し、その時間を削減する。 そういう行動こそ「無駄」といえますよね。 当たり前すぎて「いまさら何を言ってんの？」と思われるかもしれません。でも、「自分が何に時間を使っているか」をしっかりと把握し、その削減をできている人ばかりではないでしょう。いや、きっちりと認識していない人のほうが多いと思います。 自分がどんな行動を取ったかを認識する。そして、その時間を効果的に、効率的に使えるように改善していく。これは時間管理の基本と言えるでしょう。 この基本をやっているとやっていないかは大きな差になってくる。基本ができていないのあれば、一からやり直すしかありません。 ということで、久しぶりに行動ログをとってみることに。 平日と休日では生活リズムが異な

●メンズ弁当● ●作ってます● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はなんかグリルパンの朝ごはんって感じになってしまいました。でも、タイトルはメンズ弁当でごり押ししてます。 ●二人分一緒 こんな感じにしてグリルしまーす。 最近は二人分一気に作ってます。 いやあーグリルパンは便利ですね。 鶏肉を6分塩胡椒して焼きます。 裏返して、卵やチーズを乗せて再び6分 ●完成！ 二人分完成しました。 合計12分でこんな感じに焼き上がります。 朝の時短料理って感じですかねぇ。 まぁまぁ上手く出来たと思います。 ●ある日の朝ごはん はい！奥さんの分はお皿に取り分けます。 今日はご飯炊いたてだし、お味噌も作ったので器だけセットしました。 グリルパンの半分をお皿に乗せてます。 ●本日のお弁当 いつも通り、ほぼそのまま朝ごはんがお弁当になります。 皮なしウィンナー3つ乗せました。 冬だから、目玉焼きをレ

パセリブームはまだ続いています。なんせ食べられるようになってからまだ3年。なかなか飽きません。 ot-icecream.hatenablog.com よく洗って水を切ったら普段は塩とブラックペッパー、オリーブオイル、レモン汁だけでむしゃむしゃ食べちゃいますが、ワインのおつまみにする時はちょっと手を加えて。 さすがのパイセンもキャパオーバーかな、ってくらいの量でも、瞬殺してくれます。なんて頼れる男(何故か男性イメージ) 岩塩・トリュフ塩・レモン汁・オリーブオイルを加えておきます。 そこに茹でたじゃがいも二個分。再度撹拌して出来上がり。パセリの風味がしっかり効いた粗めのマッシュポテトです。 お皿に盛り付けてみると、これはもうパセリの入ったポテトサラダ、ではなく、ポテト入りのパセリサラダ。 これだけでも十分美味しいのだけど、欲張って前日からバルサミコ酢と醤油とオリーブオイルに漬け込んでいたトマト

今年も純s コッチンの韓国家庭料理は、家飲みの強い味方。このボリュームで1,000円でいいよー、なサービスタイム。 まさしく、せんべろです。 ot-icecream.hatenablog.com まずは、豚足。チョッパルです。 初めてチョッパルを食べたのも、このお店でした。ぷりぷりのコラーゲンたっぷり。 豚足自体にしっかり味があるので、噛めば噛むほどに味が出る。だいぶ顎のトレーニングにもなります。サムジャンはちょこっとつけるだけで十分。 キムチーズと野菜のキンパ。ここのキンパは小ぶりで食べやすいのが特徴。 キムチとチーズのシンプルキンパが、美味でした。たくさんの具材が詰まっているキンパも好きだけど、実はこうしたシンプルなものが、1番だったりします。 最後にキムチの盛り合わせ。何度食べてもやっぱり美味しい。安定してます。 この日のワインは、アルカス・アレンテージョ　赤。マイブームのポルトガル