هيبوكراس
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| المواد | نبيت سكر قرفه جنزبيل دار فلفل | |||
تعديل  |
||||
ابقراط Hippocras [1][2] يتم تهجئتها أحيانا باسم هيبوكرا أو هيبوكراس ، و هو مشروب مصنوع من النبيت الممزوج بالسكر والتوابل، وعاده ما يتضمن القرفه ، ويمكن يتم تسخينه. بعد نقع التوابل فى النبيت المحلى لمدة يوم، يتم تصفية التوابل من خلال كيس مرشح من القماش مخروطى الشكل يسمى Manicum hippocraticum أو كم أبقراط (ابتكره فى الأصل الطبيب اليونانى أبقراط فى القرن الخامس قبل الميلاد لتصفية المياه)، ومنه جه الاسم. من الشراب مشتق.
شوف
[تعديل]مصادر
[تعديل]- ↑ "hippocras". Merriam-Webster.
- ↑ "hippocras definition - Dictionary - MSN Encarta". مؤرشف من الأصل في 2009-04-26.