普通に美味そう

香川に住んでたことあるから言うけど香川の蕎麦は出雲系でちょっとボソボソした食感で、信州系とか近畿（主に奈良）あたりの蕎麦好きな人が食うとかなり違和感ある。 あと単独の蕎...

いかがでしたか記事未満・・・

書き出しが強烈だった。 近隣集落と明らかに異なる城塞めいた屋敷。それが◯◯蕎麦丸亀本店だ。 公道を外れた森山深い集落にそれはある。 駐車場にはキモノを着てこん棒を手にし...

香川県で蕎麦が不人気なのは値段が高くつくから。 というよりうどんが安すぎるのでどうしてもそれと争いになって採算がとれないんだよ。 「蕎麦屋」というのは成立しにくい環境なの...

せめて一軒くらいは行ってくれよｗ