yukikoの部屋

戸定歴史館で2/1～3/9に開催されていたマイセンコレクション展

私たちは開催されていることは知らず、たまたま行ったらやっていたので、ラッキーでした
どうやら私たちの訪問した前日NHｋのニュースで取り上げられていたらしく（並んでいる方がおっしゃっていました）人が沢山でした。

写真は撮影可能でした。

とっても手の込んだ細かい細工ですね。

裏側はまた違ったデザインになっています。
うっとりしてしまいますね。
でも実際にお家にあったら（あり得ない）細かな部分に埃がたまって、そのお掃除が大変だろうな～なんて思ってしまうのが主婦のかなしさですね。


一つ一つ小さなお花。気が遠くなるような作業ですね。
この作品はどこかの展覧会で見た記憶があるのですが、似たデザインだったのでしょうか？それとも貸し出し？


これらの一式も素敵ですね。



こちらは初期の製品



初期のマイセンの製品は東洋磁器への憧れから端を発しているので、日本や中国の絵柄を応用している物が多いそうです。

食器とはいえ、ここまでくると芸術品ですね。
目の保養になりました♪


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先月末和裁で一緒のお友達と松戸にある戸定邸へ行ってきました。
梅がお庭にあると聞いたので、行ってみようと。


戸定邸のサイトはこちら
水戸藩最後の藩主・徳川昭武が建てた戸定邸は明治時代の徳川家の住まいがほぼ完全な形で残る唯一の建物だそうです。

あいにく梅はまだ少し早かったようですが、一応見たと　笑


戸定邸を入ると内蔵棟があり、暑さ20センチ以上の重そうな石の扉が
「三葉葵」のついた長持がありました。
建物の中に蔵というのも凄いですね



お座敷では可愛らしいおひな様が展示されていました。





国指定名勝の洋風庭園

コウヤマキの巨木、アオギリの木立に囲まれています。

あちらこちらに与謝野晶子の歌碑がありました。


木製の雨戸や窓の錠や室内の扉などの建具が、昔祖母の家で見た物と同じで、なんだか懐かしさを感じました。
割と最近まで実際に住まいとして使われていたというのが実感できました。

いつもと同じコーディネートですが💦



別棟の戸定歴史館ではマイセンコレクションが開催されていました。
全く知らなかったのですが、前日にテレビで紹介されていたらしく、大勢の方がいらしていました
長くなるので、こちらは次回にさせていただきます。


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今日は和裁教室でした。
居敷当てを耳ぐけすれば完成です。
それが宿題なわけなのですが💦

3／9のお昼はナポリタン

私のナポリタンはケチャップとトマトホール缶を使います。
一人分トマト1.5個見当です。

お夕飯はポークロースト

スープは白菜とベーコンのコンソメです。

ポークローストはオーブンに放り込んでおけば勝手に調理してくれて便利です。

お肉はフォークでぐさぐさ。下ろしたガーリック、岩塩、黒胡椒をすり込みます。
ローズマリーをぺたぺたし、オリーブオイルを掛け回して180～200度のオーブンで30分ほど。
お肉によって時間と温度は調整してくださいね。

ギリシャオリーブを引っ張り出してきました

普通の水煮とは違って乾燥したオリーブです。
水っぽさが無くておいしいのですが、売っているお店が本当に少ないです。
これは夫が好きで、販売会社まで出掛けて買ってきた物です。

刻みます

ケッパー、ニンニクを混ぜペースト状にした物です。
ギリシャオリーブ　　１瓶
アンチョビ　　　　４切れ
レモン汁　　　１/２個分（20～25ｃｃ）
にんにく　　　ひとかけ分
ケッパー　　　　大さじ2
オリーブオイル　　大さじ6
全てをみじん切りにして混ぜるだけです。

3／11のお夕飯でタプナードを使いました。
胸肉のソテーにタプナードを添えました。


毎日ほうれん草を収穫しています。
この日はナムルにしました。

ほうれん草は大好きなので、毎日でも飽きません。


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今日は暖かでしたね。
もう余力も無いので投資はお休みで、午前中は畑のお手入れをしました。
これまで寒さよけで豆類に寒冷紗をかけていましたが、それを防虫ネットへかけかえしました。
昨年までは豆にはネットはしていませんでしたが、今年は鳥の被害が凄いのです。
お隣さんは豆の苗を食われて、先日ネットをかけました。
我が家でも残ったポット苗を玄関先においているのですが、それを食い散らかされました。
今年は寒いからか餌が少ないのかも知れませんね。
おまけに鳥は人間が近づいても逃げないんですよね💦
ヒヨドリかムクドリでしょうか。
雀はぱ～っと逃げます。

3／7のお夕飯はハンバーグです。

コーンスープはクリームコーン缶に牛乳とスープで

里芋の中華風

これで里芋も最後です。
石川早生も土垂れも種芋として7～8個ずつとってありますが、これは予備も含まれているので、実際に植え付けの後残った分は食べることとなると思います。

水菜と大根とツナのサラダ

いつも似たメニューですが、庭のお野菜が限られているので仕方ないです。

3/8のお昼ご飯はけんちんそば

おうどんでも具は同じなのですけれど　笑
太いお葱と、ミニサイズの白菜、大根、人参、豚肉、お麩、わかめ、揚げ玉を使っています。

お夕飯は白菜を使わなければいけないので、紅焼獅子頭をまた作りました💦

白菜の青い葉っぱは煮込んで時間が経つと色が悪くなってしまうのが難点ですね。
お味は変わりないのですが、どうも見た目がいまいちです。

明日は和裁教室です。
なんだかんだ言いながらも通い始めて1年が経ちました。


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ずっと雨が降らず乾燥していましたが、ようやくの雨。
畑には良いお湿りとなっています。
一雨毎に春めいてきて、庭の沈丁花はいつの間にか満開になっていて、良い香りを漂わせています。
といっても窓を開けないので、庭へ出たときだけ楽しめるのですけれど

良い香りの沈丁花とくちなし。両方とも大好きな花木です。
ただ我が家はバラ中心の洋風の庭なので、隅っこの犬走りに2本とも追いやられています　　笑
金木犀も好きなのですが、植える場所がないのですよね・・

3/5の夕ご飯
ネットで見かけた鶏と玉ねぎの煮込みを作ってみました


きんぴらごぼう


鶏と玉ねぎの煮込み

鶏肉はカットして、塩をもみこみ、ソテー
玉ねぎとにんにくの薄切りいため鶏肉を上に載せ、水を1カップ、お酒を少し注ぎふたをして蒸し焼きというか煮ました。
きちんとしたレシピはネットで見かけただけで記録しておかなかったので、もう見つけられません。なので違うかも知れません。
玉ねぎが飴色になるまで20分くらい掛かったような記憶があります。
頂く際に黒胡椒を振ってできあがり。
シンプルですが、玉ねぎの甘さがよいですね。

今日もタアサイ


3／6の夕ご飯は軽めに
夫が同僚と2時間ほど飲んでからの夕食だからでした。


ご飯はいただきものの金目ご飯の素で。


冷しゃぶサラダは少しだけ


ブロッコリーの側花蕾はバター醤油煮

ほうれん草のお浸し
ターサイのナムル

ひたすらグリーンです　💦
蕾を付け始めた葉物野菜を収穫して、必死に食べていますが、結構だめになって庭へ戻していますね。
捨てるわけでは無く、肥料になるので、まぁ良いかって感じです。


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