好塩菌とは？わかりやすく解説

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こうえん‐きん〔カウエン‐〕【好塩菌】

読み方：こうえんきん

ある濃度以上の食塩が存在する所でだけ発育・増殖する細菌。食中毒の原因となるものもある。好塩細菌。

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好塩菌

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/24 17:31 UTC 版)

好塩菌（こうえんきん）とは、至適増殖に0.2 mol/dm³以上のNaCl濃度を要求する原核生物である。

^ 亀倉正博. "「好塩菌」、「嗜塩菌」から「好嗜塩菌」へ"、『極限環境生物学会誌』9巻2号、極限環境生物学会、2011年3月、pp.57–60.

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死海または塩類平原のような塩性の環境の好塩菌

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