アルザスとは？ わかりやすく解説

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/04/14 09:05 UTC 版)

「セパージュワイン」の記事における「アルザス」の解説

アルザスワインは普通単品種で作られることが多く、また、それぞれの品種が個性的な味や香りを持っているため、品種名の明記が必要であり、フリュイ・ド・メール（Fruit de Mer）と呼ばれる普及品のブレンドものを除き、ほとんどがセパージュ付きになっている。

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