急に温かい緑茶が飲みたくなって、来客用に購入したティーパックタイプを使って淹れたらびっくり。お茶ってこんなに美味しかったっけ…！
それ以来、私に緑茶ブームが到来しています。
これを機に、美味しいお茶をちゃんと淹れてみたくなったのでHARIOの急須「お手軽ティーポット マルティ」を手に入れてみました。
これがあれば、初めてでも簡単に茶葉から美味しいお茶を淹れられるんです。
茶葉もお湯も目視で正確に計れる
ところで、美味しいお茶を淹れるために欠かせないポイントって何かわかりますか？
茶葉の種類やお湯の温度などいろいろありますが、まず抑えるべきは茶葉とお湯の量を正確に計ることらしいんです。とはいえ、いちいちスプーンですくったり、グラムを計ったりするなんて面倒ですよね…。
ずぼらな私の救世主が「お手軽ティーポット マルティ」でした。
「お手軽ティーポット マルティ」はフタに目安線がついていて、ティースプーン約山盛り2杯分を目視で計量できます。
そういえば母は緑茶を淹れるときに、茶筒のフタで茶葉を計っていましたが、それと似ていますね。
さらに容器にも湯量を計れるメモリ付き。50ml単位で簡単に測り入れられます。
旨みたっぷりな緑茶が淹れられた
今回は、すっきりした味わいが特徴という「宇治柳（川柳）」を使用しました。
このお茶は、煎茶よりも葉が大きめな種類です。だから、抽出には少し大きめの急須を使うそうですが、実用容量400mlのこの急須なら問題なさそうでした。
ガラス製なので、茶葉の開き具合や色も観察できます。
「お手軽ティーポット マルティ」で淹れたお茶は、お出汁のような旨みがたっぷり。
この子のおかげで、簡単に美味しい緑茶を飲めるようになりました。
細かい茶葉にも対応
今度は、茶葉が細かい紅茶にも挑戦。
細かい茶葉でもフィルターがしっかり濾してくれるので問題なしでした。
茶葉の大小関わらず使えるとわかったので、この急須1つで、緑茶や紅茶、ハーブティーなどいろんなお茶を試せそうです。
電子レンジで温めなおしもできる
耐熱ガラスなので、熱湯を注ぎ入れてももちろんOK。そのうえ、冷めてしまったら電子レンジで再加熱も可能です。
特に冬場は、放っておくと急須のお茶もすぐに冷めてしまいます。仕事をしながらお茶を飲みたいときなどにも、手軽に温め直しができるのはとても便利でした。
広口だから洗いやすい
口が広いので、食器用のスポンジですみずみまで洗えるのもポイント。
フタの目詰まりを心配していましたが、今のところ問題なさそう。意外にも、スポンジで擦るだけでじゅうぶんに茶葉を取り除けました。
「お手軽ティーポット マルティ」はお手入れもとっても簡単なので、毎日イヤにならずに使い続けられています。この調子で、この冬はいろんなお茶を楽しみたいと思います。
Photo: にしやまあやか
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