夏バテ防止は「う」のつく食べ物を
小企業、起業家を応援する。経営コンサルタントの渡邉 好唯です。
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昨日は、土用の丑の日ですので、うなぎを食べた方がさぞ多かったでしょう。
ウナギで、夏バテ防止ですね。
ウナギには、豊富なタンパク質、ビタミンAをはじめ、ビタミンB1、B2、D、E、
さらにはカルシウム、鉄分と体に必要な栄養素が含まれている優秀な食品です。
さて、昔から夏バテ防止には「ウ」の食べ物がいいと言われています。
ウドン、梅干し、瓜などです。
ウドンは、消化吸収がよく疲労回復効果があります。病気になった時によくうどんを
食べるのもそういう意味があります。
梅干し 「番茶うめぼし医者いらず」の言葉のごとく梅干しは体にいいですね。
クエン酸、疲労防止などにいいです。
瓜（きゅうり、かぼちゃ）
きゅうりは体の熱差をさますなどの効果があります。
かぼちゃは、抗酸化作用があるβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンEなどの栄養成分を豊富にみ
体力回復、貧血、精力減退などによく聞きます。
うのつく食べ物をたべて、暑い夏を乗り切りましょう。
なべ
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