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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 337 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...海苔の歯切れも香りも良くて美味しかったです。 ◎剣先いか とっーても柔らかくて、シャリと一緒にほどけていきます。 甘みがあって岩塩とすだちで旨みが引き立ちました！ 後味もずっと美味しかったです...
...■三河のアサリと新玉ねぎのポタージュ 鯛のフリット・岩塩で ■前菜5種盛り ■ロメインレタス 卵の白身スクランブル...三河のあさりと新玉ねぎのポタージュ 鯛のフリット 岩塩 フレンチのような出だしです。 アサリ出汁が濃厚で...フォアグラは深い味わい、白子は岩塩でうまみを引き出しています 酔蟹 ：...
...一口のパンチが大きい。 噛みしめるたびに磯の優雅な香りが漂う。 【塩焗龍崗鶏】龍崗鶏の塩窯焼き 香港で仕入れられた龍崗鶏を岩塩に包んで焼いた料理...
...途中お鍋をお休みし、サイドメニュー、巻き巻きソーセージ(560円)と岩塩の骨付きラムステーキ(１P・800円)も、ビールがススム～☆でも...ミネラルたっぷりの岩塩を使用して香ばしく焼き上げたとのこと...
バール・エ・リストランテ・タブリエ
美食で記念日！A5ランク山形牛、ズワイ蟹パスタ、黒トリュフカルボナーラ、旬食材も続々入荷！
23229人
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貯まる・使える
...蟹の濃厚な風味とトマトクリームが良く合い、とっても美味しかったです。 ・スペイン極上黒豚イベリコ豚のグリル 岩塩で頂きましたが、お肉が柔...
...バターとライム、ヒマラヤ岩塩で2 ■スペシャリテ：エール オマールブルー...リュスティック、あおさ海苔のパン) バターとライム、ヒマラヤ岩塩で3 ■カクテル：テキーラ・サンライズ5...■スタイルブレッドのブリオッシュ ライムのバターとヒマラヤ岩塩...
...相性も抜群 ○ローストビーフ 旨味が詰まった感じ。岩塩で旨味が引き立ちます ○サーロイン炙り寿司 ちょっと甘め酢飯に...お肉自体が美味しいので、岩塩と山葵でシンプルにでもとっても良かった！ どれもいいお肉です。...とってもお得◎ つけダレも3種類あり、 ワサビも岩塩もちゃんとしている！ サーロインと焼きしゃぶは ワサビとお塩で...
...■焼きすき ■ミスジとトモサンカク ■トマトダレ、山椒ダレ、岩塩 ■土鍋ご飯 ■シンタマがたっぷり！！ ■入口の雰囲気...すき焼きをふわふわのメレンゲで食べたり焼肉をトマトダレ、山椒、岩塩で味変したりの変化球もまた良かったです。...燻製バブルを乗せてくれてフォトジェニックで可愛い！ 岩塩を燻製した燻製塩をかけてかき混ぜます...
... フィレはシンプルに岩塩でいただいたのですが...ソースの一つである岩塩がよく合う。 添えてある野菜もまた美味で合った。 予約必須だが...お肉、噛み締めました♪♪ ソースを伺ったらポン酢と岩塩...
...ハード面もサービス面も残念な印象が拭いきれませんでしたから。 あと残念だったのはパンですね。 あんなに美味しいと感じた岩塩が効いたアツアツのオーストリアのパン...
...氷には練乳、牛乳、岩塩、氷の中には桃のコンポート、下には自家製わらび餅、そして桃の中にはフロマージュブラン。 口にいれると、すっと溶けるくちどけの軽さ、岩塩の塩味がスパイスとなっていて食べ飽きない。...■うろこ焼き ■ガルニ ■仔鴨 ■青胡椒 ■ミカフェート ■岩塩ブルーソルト...
...■プレッツェル ドイツの名物パン。岩塩の塩味がビールと良く合います。 ■ドイツ直輸入生ビール...プレッツェルBretzel ドイツを代表するビールによく合う岩塩をまぶしたパン...た、た、たまらねぇっす。。 大粒の岩塩のパンチ素晴らしい...
...お造りのヒラメとえんがわですが、岩塩と醤油で好きな味でいただけますが、岩塩でいただくとすごくマッチして美味しいです。 そして蟹のビーフン、蟹肉と蟹味噌ソースとビーフン麺が絶妙にマッチしていて初めて食べる美味しさです。 あとは茶碗蒸し、蟹の餡がかかっていて熱々で旨味たっぷりです。 そしてお寿司は赤酢を使っていてどのネタもなかなかの質で握り加減もよく美味しいです。 個人的には特に大トロ、中トロ、ブリが美味しくて絶品でした。 そしてデザートのアイスクリーム、岩塩とミルクの味が絶妙にマッチしていて濃厚で美味しかった...
ヤマガタ サンダンデロ
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
22381人
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貯まる・使える
...テーブルの上に唐辛子入りオリーブオイル、胡椒、岩塩が置いてある。 胡椒はミルに入っているんだけど...フォカッチャ 生姜の風味ぽいので聞いてみたら ローズマリーと岩塩を練りこんで作ったんだそう。...庄内の野菜を存分に使用。ハタハタ、赤ネギ、白ワインヴィネガー、岩塩...
Osteria Barababao 銀座
伊政府機関よりospitalità italianaを授与.伊ワインを楽しむosteria
71226人
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貯まる・使える
...大きなお皿にたっぷりのサラダ！葉物だけでなく、 じゃがいもやカリフラワーなどが入っています。 ローズマリーと岩塩が効いたフォカッチャもついてきます...
THE SUSHI GINZA 極
単品オーダー可能 4名/6名/8名個室完備。利用しやすい1万円の予算で銀座カウンター鮨を
11951人
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貯まる・使える
...■いか(墨塩) ■鯛(塩掛け) ■シメサバ(ゆず皮) ■ホタテ(岩塩) ■ゆば ■赤身(黒七味) ■卵焼き、干瓢巻き、べったら漬け ■揚げ出し豆腐...他ではないコースの始まり方でした..！ ⚫︎アジ ⚫︎スミイカ 酢橘と岩塩 ⚫︎寒サワラの酒塩焼き＋あんず...
...今回はほんのり温かいといった程度でした。 もう少し温かい方が良かったかな。 お皿に塩、岩塩(？)があり、それを付けても良し、ズペッタに付...
...ディナーコースで、麻布の時に食べたフォアグラをまた食べることが出来てとても嬉しい。 岩塩がかかっており少し塩気が強いものだが、フォアグラ...
...手前の外国塩は、白が「地中海の海水塩」、赤が「アンデス山脈の赤岩塩」、灰が「イタリアのトリュフ塩」。 奥の日本塩は、白が「宮古島の雪塩」...•胡椒 •柚子胡椒 •ラー油 •塩6種類 (わさび塩、燻製塩、雪塩、アンデスの赤岩塩...
串あげもの 旬s 銀座店
銀座駅スグ！２３時まで営業！ご接待、女子会、誕生日会、デートなど大切な食事会におススメ！
17884人
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貯まる・使える
...■ごぼう ■レンコン ■さざえ ■%E3%82%AB%E3%83%8B ■ソース各種です（ソース、梅のソース、醤油、岩塩） ■ビールです...
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