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やっぱり蕎麦
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店名 |
Egoiste cuisine francaise(エゴイスト キュイジーヌ フランセーズ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3071 |
予約可否 |
完全予約制 電話予約可能な時間帯 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線 「銀座駅」B4出口より徒歩30秒 銀座駅から45m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4810811415688 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
資金料 10%(詳細はHPをご覧下さい) |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
個室 |
無 貸切対応可能 貸切料は人数により異なります お気軽にお問い合わせください |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣の駐車場をご利用ください |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
ドレスコード | 特にございません |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年2月28日 |
電話番号 |
03-6271-0428 |
初投稿者 |
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晴海通りを挟んで銀座一丁目方面の並木通り沿いのお店。
雑居ビルにあるのが逆に雰囲気も良く良い感じ。
ベースのコースにアラカルトで追加できるスタイル。
・エゴイスト・ショコラ
ハイカカオチョコレート。
・コーンスープ、キャラメルポップコーン☆☆
朝採れコーンだけで作ったコーンスープ、燻製キャラメルポップコーン。
燻製香の乗り具合が良く笑みが溢れる。
・誘惑☆☆☆
20g キャヴィア・オシェトラ、トビウオ、サワークリーム
大量のキャビアをバケットに大胆につけてかじる。
パンの香りをしっかり感じサンドイッチのようで最高。
・パテアンクルート
フォアグラ、キントア豚。
・泳
稚鮎、エスカルゴバター、クランブル。
・旬
白桃、モッツァレラ、レモン。
・香
オコゼ、つるむらさき。
皮、胃袋、肝、卵。
・リフレッシュ
富士ミネラルウォーター、赤紫蘇。
・バスク豚キントア☆☆☆
ロース、かぶり、脂のカツ。
豚の旨味がかなり強い。
驚きの旨さ。
部位ごとに細かく火入れや食べさせ方が異なり楽しい。
・プロヴァンス、シストロン産仔羊☆
ジューシーで程よい風味。
・フロマージュ
・フルーツ
・クレメダンジュ
フロマージュブラン、さくらんぼ・チェリー、ミント。
−196℃で瞬間冷凍するフロマージュは食感が素晴らしい。
シェフのおもてなしの精神が素晴らしく今後も楽しみなお店。
まだ予約は取りやすそうなのも嬉しい。