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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 635 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...○赤皿は赤身の盛り合わせ。 強火でさっと レアに近く。岩塩のせて。焼けた赤身の香りがいい。今日は、かめのこう、しさんぼう、うちもも...お好みでわさびしょうゆでとの事ですが、付いてきた岩塩で食べるのが一番おいしかった...
Osteria Barababao 銀座
伊政府機関よりospitalità italianaを授与.伊ワインを楽しむosteria
71682人
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貯まる・使える
...大きなお皿にたっぷりのサラダ！葉物だけでなく、 じゃがいもやカリフラワーなどが入っています。 ローズマリーと岩塩が効いたフォカッチャもついてきます...
...〆は2品頂きました。 ・岩塩のアイス 岩塩のアイスにチョコレートがよく合う。...■ミスジのトリュフすき焼き ■中華そば ■岩塩のアイスクリーム...
...■サーモンのはらす焼 贅沢ハラスを岩塩で炙り焼きました。素材のお味をお楽しみください。...■◆ おつまみ・前菜 ◆ ■枝豆 岩塩で湯がいてほど良い塩気がついておりますので...■贅沢ハラスを岩塩で炙り焼きました...
...中瓶 ■サワー各種 ■カレー塩、抹茶塩、ヒマラヤの岩塩 ■喜久や天丼 ■これで1200円∑(ﾟДﾟ)...■梅しそ大根と煮卵 ■梅しそ大根 ■煮卵 ■卓上のヒマラヤ岩塩、わさび塩、七味唐辛子 ■マスクケース ■2021.7（定食）...サクッと楽しんだ 天ぷら (＊´v`＊) お塩は ヒマラヤ岩塩・抹茶・カレーから お好みで...
エアーズ イタリアン キュイジーヌ
和、仏のエッセンスを加えた最先端のフュージョンイタリアン。大都会の夜景と共にゆったりと堪能
13385人
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貯まる・使える
...目を引くデザイン ■プティサラダ。「レタス単体」で出てくるのが斬新！ 岩塩とブラックペッパーを添えて ■とうもろこしの冷製スープ...一般的なサラダとは異なり「レタスだけ単体」で出てくるのが斬新！ 同じ皿には、岩塩と粗挽きペッパーが添えられる...
...・そら豆の豆腐 ・青梅翡翠煮 炭酸レモン金箔 ・上州牛ローストビーフ タレは土佐酢、オリジナル玉子ソース 岩塩 ・白ご飯（雪ほたか）味噌汁 香の物 ・水無月豆腐 黒蜜セリー 茶碗蒸しは牛テールからとった出汁を使われていて お肉感あります...
...心ゆくまで堪能できるなんて！！ 「伝えたい余韻」★ 日本初雌子牛ブランド 八重山郷里牛 石垣島岩塩 島唐辛子 牛肉が串になっているとは！！！ しかも大きい〜！石垣牛がここで食べられることも驚き...
...水分が抜けてしまっているので、良いお肉なのに勿体ないような気もしますが、ソースは使わずヒマラヤピンク岩塩でいただきます。 見た目通りのし...
...★パスタ→チキンペペロンチーノでした。麺にこしがあっておいしかった。味は岩塩系で少ししょっぱめなのでかなり水を飲んでしまった。 ★チキン→無難においしい...味が濃すぎました。（私には） メインの豚ですが。。。これがまた以上にしょっぱい！岩塩が均等に振られてなくてガリッとするくらいでした...
... 一番好みだったピッカーニャ イチボ。 岩塩とお肉の脂に、甘さとしっかりした塩気の岩塩。 食べ放題なので、お肉の種類によってスキップしたり...牛一頭からわずか数キロしかとれない希少部位シンプルに岩塩で味付け...
...青森産ニンニクチップ、本わさび、洋わさび、ヒマラヤ産岩塩などがお皿に用意されています。私は岩塩でさっぱりと頂くのが良かったかな。...・青森県産にんにくチップス ・本わさび ・洋ワサビ ・ヒマラヤ岩塩 ・柚子ポン酢おろし そして何やら宝箱のような箱がやってきます...
...塩味が足りないかなとは個人的には感じました。 (5) 鹿肉ロースト チョコレートソース 下味のついた鹿肉も悪くなく、岩塩も使用されており...
...食感は弾力があり味わいはジューシーでそのまま食べても良いが岩塩や山椒をつけて食べるのがオススメ。 ･つくねは甘めのタレで味付けされており...サーロインは口の中でトロッととろけて備え付けのわさびと岩塩をつけて食べましたがなんとも言えないくらい口の中が幸せになります！...
...■鴨のたたき ■めちゃ柔らかい ■いわしの梅巻き天 ■ピンク岩塩で ■身はふんわり ■松茸のお吸い物とお寿司...■本日の揚げ物 ・いわしの梅巻き天…ピンク岩塩で頂きます。 表面はサクッとしていて、中はふわふわ。...本日の揚げ物 海老真丈 ピンク色の岩塩でいだたきました サクッとしていて中はふわふわでウマウマ...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
マーサーブランチ ギンザテラス
銀座のメインストリートを見下ろすバルコニーテラスで優雅な一時をお過ごしください。
168660人
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貯まる・使える
...サーモンは脂のノリが良くて上質な旨み。 レモン、岩塩、刻んだピクルスと玉ネギが付いてます。...ｗ サーモンはとろりとした食感で、わりとさっぱりめの味わい。 岩塩、マヨネーズ、ピクルス、タマネギが添えてあり...サーモンは周りに岩塩などの調味料があるので...
ヤマガタ サンダンデロ
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
22565人
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貯まる・使える
...テーブルの上に唐辛子入りオリーブオイル、胡椒、岩塩が置いてある。 胡椒はミルに入っているんだけど...フォカッチャ 生姜の風味ぽいので聞いてみたら ローズマリーと岩塩を練りこんで作ったんだそう。...庄内の野菜を存分に使用。ハタハタ、赤ネギ、白ワインヴィネガー、岩塩...
...は、蕎麦の大盛(茹上後 450 g)サービスです。 キッチンに面したカウンター席に着きます。ミルに入ったヒマラヤピンク岩塩、Gaban ...
...国産牛のタン下に変えてもらいました。タレは甘ダレと白だしベース、あと岩塩。 赤身は旨味たっぷりで美味しかった！ただ、霜降はけっこうな脂身...脂の質が良いのでもたれる感じは全くない。 和風出汁、ニンニク醤油、岩塩と3種類の愉しみ方があるが...
...塩が3種(岩塩・海塩・湖塩)、唐辛子の薬味とおろし山葵があります。 お肉はどれも程良い脂の乗り具合で、筋ばっていることもなく、とても食べやすかったです。 わたしのオススメは岩塩と山葵を付けて食べるとかなりさっぱりと頂けます！...■調味料 前列 海塩・湖塩・岩塩・山葵...
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