Kuchnia

Dietetycznie

Poziomka i Kardamon: Odchudzony krem rafaello

Odchudzony krem rafaello
Inspiracja

Przepis(mały słoiczek po Nutelli):
-1/2 szklanki wiórków kokosowych
-1/4 szklanki mleka
-1/2 puszki białej fasoli(120 g)
-cukier, miód, słodzik-1-2 łyżeczki
-ew. aromat kokosowy
+ podprażone płatki migdałowe

Fasolę odsączamy z zalewy, przekładamy na sitko i przepłukujemy wodą. Blendujemy na gładką masę.
Wiórki kokosowe prażymy na dobrze rozgrzanej i suchej patelni do momentu kiedy będą złociste. Dodajemy do fasoli. Razem miksujemy blenderem do momentu kiedy krem będzie gładki. Dosładzamy i dodajemy mleko, przez chwilę jeszcze miksujemy.
Do słoiczka przekładamy warstwami krem i migdały. Przechowywać w lodówce.