昭和堂Ｑ

今週は、水菜とズッキーニとベーコンのパスタでございます。
ちょいとぴり辛いけど、オリーブオイルベースのめちゃ旨パスタ。
かつては美味しいけれども人気がないというキャッチフレーズでしたが、
今はもう立派な人気メニューとなりました。
パスタ好きの皆さんに、是非食べていただきたい一皿です。


先週はトマトソースでした。
昭和堂のトマトソースは美味しいよ。
ハフハフ食べてたら故郷を思い出すよ。
ジェノバとか（日本人やろ！）


でもね、なんかね、
昭和堂の料理って、故郷を思い出す感じがあると思いませんか？
うん？ない？
あっれ～（汗）
故郷って言うか・・・。なんなんやろうか・・・。
そうだなぁ、私は、昭和堂の料理って、
自分を包んでくれるような、そんな感じがするんです。
自分で言うのもなんですが・・・。
「大丈夫やで」って言ってくれているような気がします。
だから、食べたらほっとするんです。

最近一番ほっとするのは、コロッケかな。


今日もチキンカツを抜いての一番人気でしたが、
本当にほっとするんだよねぇ。一口食べただけで。

好みはカキフライなんだけどね。
でも結婚するとしたらコロッケかな（何の話やねん）


そうそう、いわし！


今日、足を運んでくださったおじいちゃんが、
「ほんなもんうまかったわなぁ、いわし！」って、
レジでいわし料理を褒めてくださいました。
「ほんなもんって」（笑）
いいねぇ。
いいでしょ？
おじいちゃんに、「ほんなもんうまかったわな」って言ってもらったのって。

皆さんが、ほっとするような料理と空間を大事にしていきますね。
今日はしみじみとその大切さを感じました。

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