Flan de magdalenas

No hay flan más sencillo de hacer y que esté tan bueno.

Siempre fue el preferido de mi hijo, así que ahora en la distancia este flan va para él. Bueno, para él y para todo el mundo que le apetezca probarlo. Realmente casi no hay más que seguir las instrucciones del paquete del preparado del flan.
 ¿De verdad nos vas a poner un paso a paso de un flan de polvos? Sí, la verdad es que sí, siempre viene bien un paso a paso con fotos, y hay gente que si no lo ve, a lo mejor piensa que es más difícil de lo que en realidad es y no se anima,  así que vamos a ello.
¿Quién dijo miedo?

Ingredientes

- Imprescindible un sobrecito de flan del chino

(Si no es con ese, no sale igual, lo podéis ver en la foto) 

- Magdalenas o sobaos al gusto

-medio litro de leche

- 60 gr azúcar para el preparado del flan, 

más un poquito más para hacer el caramelo

 Preparación

Lo primero de todo es hacer el caramelo, para ello ponemos en un cazo o cazuela un poquito de azúcar

añadimos un poquito de agua y si queréis unas gotitas de zumo de limón

lo ponemos al fuego

 y dejamos que se vaya dorando

 no en exceso, porque si no, el caramelo amarga

 añadimos nuestras magdalenas cortadas 

a la cazuela donde acabamos de hacer el caramelo

y reservamos

 En un cazo ponemos los polvos del sobrecito del flan

añadimos el azúcar

 y la leche

Primero un poquito de leche y mezclamos muy muy bien

y a continuación el resto

y lo ponemos en el fuego. 

Hay que llevar la mezcla a ebullición sin dejar de remover 

y retirar del fuego cuando empiece a hervir

Este flan no espesa con el calor.

 Va espesando según se va enfriando

 Lo colamos 

y lo vertemos con cuidado sobre la cazuela que teníamos reservada 

con el caramelo y las magdalenas

  dejamos que se enfríe

y listo para comer

De verdad que sale buenísimo

:-)

Probadlo y ya me diréis

Espero que os guste

Cuidaos mucho