Sajtos gofri

Kicsi fiam Milán 3 éves volt tegnap.Mivel a családi nagy ünneplést vasárnapra tervezzük, és a bölcsiben már ünnepelték aznap tortával ezért itthon ezzel a "különlegességgel" készültem.

A gofrit szereti, de most találtam egy nem édes változatot,bíztam benne nem lövök mellé ...Hát nem! Olyan jóízűen ette,hogy csak csuda:)

Egy könyvben találtam a receptet, de csak fél adagot csináltam meg...ide is azt írom le!

Hozzávalók:

12,5 dkg margarin

30 dkg liszt

10 dkg sajt

1 tejföl (ezt nem feleztem)

1/2  cs. sütőpor

1 tojás

tej

só

A margarint a tojással elkevertem,hozzátettem a reszelt sajtot,a tejfölt,a sót,a sütőporos lisztet és annyi tejet,hogy sűrű masszát kapjak.Gofrisütőben a szokásos módon sütöttem...tejföllel megkenve és sajttal megszórva tálaltam.

Bocimobil ahogyan én ismerem

Írom a receptet is, bár biztos sokan ismerik már.

Hozzávalók:

1 tojás

11 ek olaj

11 ek cukor

15 ek liszt

2 ek kakaó

2,5 dl tej

1 tk szóadbikarbóna

1 citrom reszelt héja

+ 5 db túró rudi

A tészta hozzávalóit összekevertem,kivajazott,kilisztezett tepsibe öntöttem.

A rudikat daraboltam és a tészta tetejére szórtam.

Előmelegített sütőben kb 30 perc alatt készre sütöttem.

Féltem,hogy nem marad a fényképezésig belőle:))

Tangó szelet

Hozzávalók a tésztához:

40 dkg liszt

20 dkg porcukor

5 dkg margarin

1 tojás

1 ek. kakaó

1/2 cs sütőpor

1 dl tej

A hozzávalókat összegyúrjuk és két lapot sütünk belőle.

Hozzávalók a krémhez:

20 dkg margarin

20 dkg porcukor

1 cs vaníliás cukor

7 dl tej

3 cs. vaníliás puding

A margarint a porcukorral,vaníliás cukorral habosra keverjük.A tejet a pudinggal összefőzzük.Majd a két masszát összekeverjük.

Egy lap...egy adag krém...egy lap...egy adag krém...a tetejét piskótatallérral rakjuk ki ( én a Lidl -ben vettem), a végén pedig olvasztott csokival áthúzzuk, nem kell egyenletesen bevonni, mutatósabb ha össze-vissza vonalkákat húzunk a csokival.