2009. december 30., szerda

Első gofrim:)


Az iskolában kapott ajándékutalványokból vettem végre magamnak a hőőőőn áhított gofrisütőt.

A recept... volt egy recept a használati útmutatóban is, azt összehasonlítottam a Jd-nél talált egyik recepttel...mivel a hozzávalók ugyanazok voltak ezért nem sokat variáltam...merőkanállal adagoltam és sok-sok szép szivecskét kaptam végeredményként!

Hozzávalók:

8 dkg vaj
6 dkg cukor
1 cs. van.cukor
3 tojás
3,75 dl tej
30 dkg liszt
fél cs. sütőpor
rumaroma (ezt én is kifelejtettem)

Először a tojások sárgáját kikevertem a vajjal,a cukorral,és a vaníliás cukorral,aztán jöhetett a sütőporral elkevert liszt és a tej apránként...végül a tojásfehérje felvert habja...( a kezelési útmutató így írta,hát így csináltam).
Jó sűrű tésztát kaptam, merőkanállal adagoltam és az eredmény itt látható:)