-
Egyre közelebb jutok álmaim pékségének megnyitásához
Egészen általános iskolás korom óta érdeklődtem a sütés és a cukrászat iránt, éppen ezért nagyon sokszor sütöttünk együtt anyukámmal. Akár egy finom süti, friss házi kenyér, vagy pogácsa elkészítéséről volt szó, én mindig jó tettestársnak bizonyultam. Gimnáziumi éveim alatt nyaranta dolgoztam pékségben és cukrászdában is, hogy minél több tudást szedhessek magamra. Megtanultam én is elkészíteni házilag a saját kenyeremet, kalácsomat és pitéimet.Ez a sütőszenvedély ráadásul felnőttkoromra sem hagyott alább.Ma is gyakran előfordul, hogy ha hazalátogatok, akkor anyukámmal együtt sütögetünk a régi szép idők emlékére. A barátaimnak is mindig házi péksüteményekkel kedveskedek karácsonykor. Ez már egyfajta hagyománnyá, megszokásommá vált, és a barátok is mindig nagy örömmel fogadják a finomságokat. Éppen az…