LAGAVULIN(ラガブーリン）もラフロイグに負けないほどのピート臭。
また独特の癖があります。まったりというかまろやか上品な感じ。
個人的ににはラフロイグの突き刺さるような荒々しい味のほうがすきです。

ラガブーリン醸造所の設立は1816年。
歴史あるモルトであることは間違いないです。

シングルモルトLaphroaig（ラフロイグ）のお仲間で
アイラ島で作られるアイラモルト。
ＡＲＤＢＥＧ（アードベッグ）。


46度と強めのアルコール度数ではありますが
ラフロイグよりは呑みやすいです。

先日　行きつけのバーで飲んでハマってしまった一品。
シングルモルトLaphroaig（ラフロイグ）クォーターカスク。
アルコール度数48度。
それよりも強烈なピート臭というかスモーキーなお味。
最初飲んだ時はなんだこれ？と思いましたが飲んでるうちに
癖になる。

例えて言うなら正露丸味。

イギリスのチャールズ皇太子御用達のウイスキーである事も有名であり、
モルトウイスキーで初めてプリンス・オブ・ウェールズ御用達の認定を受けた。
その証明としてラベル上部の真ん中にそれを証明する。
「プリンス・オブ・ウェールズ」のマークが描かれている。

いやはや。
ひさしかぶりの更新です。

生きてます。

忙しすぎてブログを書く暇も無かったのですが
やっと少し暇ができたので

うまい日本酒でもご紹介しようかと。
山口県の旭酒造株式会社が作っている
獺祭（だっさい）

かれこれ5年連続通っている男山の酒蔵開放。

今年は2月12日（日）１０：００～

私11日が開放日だと勘違いして11日を必死に死守していたのですが

なんと12日ではありませんか。

なんですと？

11日を死守したばっかりに12日にガンガン仕事入れてもうた。。

残念ながら今年は仕事とバッティング。。。

あぁぁぁ。

行きたかった。

無念。

さすがにその日は男山行くんで～とは言えず。

来年まで耐えよう。

行きたかったなぁ。。

札幌ススキノにある老舗ショースラブ　ララツー。

初めての体験でしたが凄いところでした。

全員ニューハーフの皆さんなので
性別的には自分と同じなのですが

こうも変わるのかねと思うくらい
きれいな人もおりました。

そうでない人もいましたけども。。。

本日で２０１１年も終了ですね。
年々年の瀬が早く感じます。
そして！
本年最後の勝負。
やはり日本酒と勝負したいと思います。
先鋒は広島「酔心」一升。

手強いです。

次鋒は旭川男山純米原酒　四合瓶

最近北見出張が多いので
あっちこっちと飲んであるいてます。

まずは
創業昭和46年だったかな？

焼き鳥の店「鳥若」で一杯。


焼き鳥も美味。
若鶏の半身も美味

食べきれないです。って位頼んでしまったので
お持ちかえり。

そういえば手羽先と豚串もくったな。


これはモツです。美味でした。
ということで波平よろしくな感じで
LADUNEさんへまたまたお邪魔してまいりました。

先日札幌へ行ったときに行ったお店

手料理の店　杏（KYOU）


住所は
北海道札幌市白石区平和通２丁目南６－３４

JR白石駅そばです。

なぜここに行ったのか。
それは白石の小泉今日子がいると噂を聞いたからに
ほかありません。

早速行ってみたところ。いましたね。
キョンキョンが。

昨日まで出張で北見市へ行っておりました。

まぁ暑い暑い。
連日の猛暑でビールもすすみました。

北見といえば焼肉という事で
ガーリックホルモンがうまい焼肉屋　大昌園へ。
うまい焼肉を頂き、気分も盛り上がってきたところで

スナックへ。

ポールスタービルという所の２階にある
La　DUNE（ラ・ドゥーン）というお店へ行ってみた。


すばらしい。
なにがって
ママさんが素晴らしい。

写真がちょっと良くないですが
美人であります。
明るくてステキ。
更に妹さんも同店で働いている。
これまた美人。