Le sorprese di Pasqua non sono terminate!

Il mio blog in questi giorni ha vinto tre premi.
Wow che dire, sono davvero contenta.

Questi due mi sono stati regalati da Letizia andate a vedere il suo blog è davvero carino
Fili, bottoni e colori, ovviamente grazie, per aver pensato a me addirittura due volte :)

Per questo invece devo ringraziare Marica di My minerals makeup , fate un giretto anche nel suo blog, ci sono un sacco di consigli utili!

Detto questo ne girerò uno con piacere per far conoscere così i piccoli blog come il mio, non famosi  ma ricchi di qualità che ho scovato nella rete.
Un abbraccio a tutte!

Cestini di Parmigiano con Rosette di Bresaola

Per Pasqua, dato che il tempo non è stato clemente, ho voluto a tutti i costi far entrare la primavera a tavola.
Ho preparato questi cestini di parmigiano con bresaola e rucola.

I cestini di parmigiano sono utilizzabili per tante portate, possono essere fatti piccoli o grandi  a seconda delle esigenze e riempiti con qualsiasi cosa la fantasia ci suggerisce.

Sono moto semplici da fare per questo ve le consiglio.
Io ho seguito la ricetta della bravissima Sonia di Giallo Zafferano e li ho riempiti con rucoletta condita con olio, aceto balsamico e sale, ho aggiunto della bresaola arrotolandola a mò di roselline e per finire una leggera spolverata con delle scagliette sempre di parmigiano.
Provatele anche voi, farete un figurone!

Lara