Quando si pensa alla frutta da utilizzare per fare la marmellata certo il melograno non è nelle prime posizioni ma fidatevi è possibile fare una marmellata dal gusto particolare ma davvero squisita. Un sapore d'antico che vi coccolerà nei mesi invernali.
1 limone
5 Melograni belli grossi
500 gr di Zucchero
Fruttapec 1:1 una bustina
Sgranate il melograno avendo cura di togliere le parti gialle. Passate i chicchi con il passaverdura, filtrate il succo e mettetelo in una casseruola. Aggiungete poi il succo di mezzo limone, lo zucchero e la bustina di frutta pec. Fare bollire per circa 30 min e poi versare il succo nei vasettini sterilizzati e riponeteli a testa giù fino al completo raffreddamento.
La vostra marmellata è pronta, è stato semplice vero?
La potete gustare con le fette biscottate facendo colazione o prendendo un te, accaompagnata dal burro o con del mascarpone. Da leccarsi le dita, parola di golosa!
Sarebbe carino decorare i coperchi o copririli con stoffa e nastri, ma questa è un'altra storia che vi racconterò un'altra volta :)
Spero di avervi dato un'idea in più per quest'autunno, un abbraccio
Lara
Ispira proprio! Mi sa che la proverò grazie per la dritta :)
RispondiEliminaSerena
Cercavo delle immagini con il melograno e sono capitata nel tuo sito.
RispondiEliminaUna meraviglia, complimenti!
Lara... gnam gnam.. tutte le cose che fai sono sempre stupende... assaggerò volentieri ovviamente... :)
RispondiElimina:p ...evviva arrivano le ricette!!...ma quanta pazienza... con tutti quei semi!!! :]
RispondiEliminaEssì con i semini ce ne vuole tanta, vi svelo un segreto ho messo il marito a sbucciare i semini ;)
RispondiEliminaLa marmellata di melograno, non l'avevo mai sentita!
RispondiEliminaIeri sono andata al super e ho visto i melograni li ho subito comprati per provare a farla... vedremo, cosa ne salterà fuori? A me però manca l'orsetto...
Deve essere davvero buona!! ma io chi metto a pulire i melograni? :(
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