二人ランチvol.21｜コストコのパプリカどう使う？アレンジ献立5日分

彼氏がコストコでパプリカを買ってきてくれました。いつもスーパーで買うのは1個、せいぜい2個なので、袋一杯のパプリカをどう使い切ろうか試行錯誤をした記録です。

二人ランチvol.20｜コスパよし◎アレンジ自在の「ひき肉」を使った料理

我が家の冷蔵庫には一食分づつに分けて、ひき肉が冷凍ストックしてあります。買い出しに行く暇がない時は、冷凍してあるひき肉を使ってランチを作ることも多いです。

レンジで解凍してしまえば、調理も簡単なのがひき肉の良いところです。

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早いもので今年の素麺シーズンも終盤ということで、もっと食べた気もするけど、写真が残ってるもので振り返ります。

鶏だしと定番素麺つゆで食べ比べ

二人ランチvol.18｜友達にもらった冬瓜で何作ろう？

初めて友達から冬瓜をもらいました。

スープの冷めない距離じゃないですが、野菜のやり取りをする距離感の友達が近所にいるって、実家を出て初めてかもしれません。

冬瓜のそぼろ煮

ジム通いスタート！きのこ料理を模索中

約1年ぶりにジム通いを始め、食事制限がスタートしました。

食事制限といっても、前に行ってたジムに比べると制限は緩やかで、むしろ「炭水化物も朝と昼はちゃんと食べましょう」「外食の時は無理な我慢はしなくてOKです」という感じなので、あまりストレスは溜まっていません。