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【レシピ】いとうあさこ絶賛！フライパン1つで超簡単にできる「絶品ナポリタンうどん」
ときどき無性に食べたくなるナポリタン。
自分でつくろうと思ったら通常は、
- 鍋でパスタを茹でて
- フライパンで野菜を炒めて、
- パスタと混ぜて
ところが、フライパン1つで10分でできる「ナポリタンうどん」というのをTV「ヒルナンデス」でカリスマ主婦・山本ゆりさんが紹介していました。
実際につくってみたところ、確かに美味い！カンタン！
実際につくってみたときの写真と合わせてレシピを紹介します！
材料・１人分
ポイントは、「冷凍うどん」。しめじ １／２パックピーマン １／２個玉ねぎ １／８個ウインナー ２本冷凍うどん １玉サラダ油 大さじ１トマトケチャップ 大さじ２~３ウスターソース 小さじ１砂糖 小さじ１牛乳 小さじ１粗挽き黒コショウ 適量ドライパセリ 適量
これを使うことで、時短するわけですね。
1. 野菜とウインナーを炒める。
2. 冷凍うどんをそのままの状態で加え、蓋をして５分蒸し焼きに。
冷凍うどんを、そのまま投入。
3. うどんをほぐした後、ケチャップ・ソース・砂糖・牛乳を加える
トマトケチャップ 大さじ２~３
ウスターソース 小さじ１
砂糖 小さじ１
牛乳 小さじ１
ポイントは、砂糖と牛乳。
これでケチャップの酸味がまろやかになるとのこと。
4. お好みで黒コショウ・ドライパセリをふれば完成。
あっさり完成！カンタンでした！
まとめ
通常のナポリタンはパスタですが、うどんでつくっても美味しいですね。TVでは、料理好き芸人・いとうあさこさんも絶賛！してましたよ。
冷凍うどんはコシがあるから、食べごたえがあります。
男性や、お子さんも喜びそうなメニューですね！
それになんといっても、10分弱でできちゃうのが嬉しい。
ぜひお試しあれ！
ちなみにこのレシピをTVで紹介していたカリスマ主婦・山本ゆりさんのレシピ本も出ています。
彼女のレシピの特徴は、誰でも簡単に作れるのに、オシャレなこと。
私のような料理苦手な男性にも良いですね！
つくってみたいですか？食べてみたいですか？
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管理人コウスケのひとこと
自分はどうなんだろう？ /アメリカ人は「週に23時間ネット上の交流」に費やしていることが判明 http://t.co/B4SP6Rjcyq
— コウスケ＠Ko's Style (@kosstyle) October 2, 2013
- [2013/10/02 21:36]
- 超簡単レシピ |
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