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【レシピ】料理好き芸人いとうあさこも絶賛！レンジで作る「みそバター焼うどん」が簡単で超美味い！
これ、ぜひ食べてみてください。
ビックリするほどカンタンなのに、めちゃめちゃ美味しい！
濃厚な味の「みそバター焼うどん」。フライパンや火を使わず、1つの器とレンジだけでできるレシピをTV「ヒルナンデス」で紹介していました。
公式サイトにレシピが載っていますが、材料や手順が足らず文字だけで分かりにくい。
そこで、TVで紹介された実際の内容を、私が作った写真と合わせて紹介します！
材料・１人分
サイトには書かれていませんが、上記の通りニンニク（チューブ）があると良いです。＜材料・１人分＞・豚バラ肉（薄切り） ４０ｇ・キャベツ １枚・みそ 大さじ１／２・しょうゆ、砂糖、みりん 各小さじ１・こしょう 少々・冷凍うどん １玉・バター 小さじ１／２・刻みのり、刻みねぎ 各適量
(1) みそ・しょうゆ・砂糖・みりん、おろしニンニク、コショウを耐熱容器に入れてよく混ぜる
(2) 豚バラ肉を入れ、なじませる
(3) キャベツをちぎって入れる
(4) 冷凍うどんを入れ、すき間をあけてラップをかけ、レンジで5分
冷凍うどんの水分を利用するのがポイント。
冷凍うどんは、コシがあるのも良いですね。
(5) バターを入れて混ぜ合わせ、きざみのりときざみねぎを散らす
完成！
あまりにカンタンですね。
まとめ
みそとバター、そしてニンニクの風味が効いていて濃厚。とても美味しいです！どれだけ美味しいかって、翌日また作ってしまったほど（笑）。
TVでは、いとうあさこさん、SHELLYさんも絶賛してましたよ！
しいていうなら、同時に一人分しか作れないことが問題か（笑）。
とはいえ、鍋やフライパンを汚すことなく1つの器だけでできるのはとても便利ですね。
美味しい「みそバター焼うどん」、あなたも食べてみませんか？
ちなみに、このレシピをTVで紹介していたカリスマ主婦・山本ゆりさんのレシピ本も出ています。
彼女のレシピの特徴は、誰でも簡単に作れるのに、オシャレなこと。
私のような料理苦手な男性にも良いですね！
あなたはどう思いますか？
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管理人コウスケのひとこと
左上から縦に、小倉焼うどん、鳥取とうふちくわ、日田焼きそば、大曲の納豆汁、富士宮やきそば、大月市おつけだんご。 やっぱ富士宮やきそばは旨い。 at B-1グランプリin豊川 http://t.co/KVVoYXv0jp #miil
— コウスケ＠Ko's Style (@kosstyle) November 10, 2013
- [2013/11/12 06:00]
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