笹丘三丁目食堂日記☆☆☆

今年の夏、ようやく海に行けたコイッチに～さんですこんにちは。

天草では海に入れませんでしたので、慣れ親しんだ地元二丈の海であります。

が、しか～～～～し！

砂浜でチャプチャプはおもろくな～～～い！

磯で潜らなきゃって。

写真右側のあの岩場あたりでさ。

アワビにさざえをこの手で・・・・。

大人になった今では密漁になる？？？



では天草ちゃんぽんです。続きをどうぞ。

今年もやってきました天草ちゃんぽんの名店「明月」。



今年は思い切ってちゃんぽん大盛り玉子入り。



鶏だし１００％のちゃんぽん。

なんも言えね～ってくらい毎回の感動がここ苓北にあります。

ただね、玉子入りにすると、黄身を割るタイミングに迷うんだよね。



明月には地元店ならではの暗黙のルールがあるとのことです。

１　注文は大きな声でおばちゃんに伝える。

２　お茶は自分でつぐ。

３　出前で開店が送れることに文句を言わない。＊地元優先＊

４　相席は当たり前。地元の人は当たり前のように同じテーブルに座ります。

５　麺が無くなったらお終い。

行ったらわかるけど、老夫婦が一生懸命ちゃんぽんを作ってくれます。

この地元ルールが当然だと確信します。

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天草苓北までいらっしゃったのですね。
明月ちゃんぽん、子供の頃から食べてますが
こんなに有名になるとは。
今はされてませんが、団体の予約のみの中華料理もかなり美味しかったですよ＼(^o^)／