笹丘三丁目食堂日記☆☆☆

夏近し　耳障りな　蚊（かあ）どもよ。

蚊がマジで大っ嫌いなコイッチにーさんです、こんにちは。　（ま、あの女よりかはマシやけどね）

三丁目食堂は目の前に大きな庭があります。お隣さんの庭やけど。

花や緑で癒される代償なのか、蚊もようけ飛んで来るとです。

そこで、網戸ば外して、ほつれば治して、風呂場で一気に洗浄したら新品同様ピッカピカ！

完璧であります。蚊ども、入れるもんなら入ってみやがれ！　（嵐か）



担担麺と話が前後しますが、鳥三った。



いきなり呼び出すような友達がいっぱいいる事に感謝。

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休肝日という単語を思い出したコイッチにーさんです、こんにちは。

いやね、ここ三か月でなんとのべ１０日以上も休肝日を作ったんよ。

あんまりお酒を飲まない人にとっては「なんだ、そんなこと？」って思うでしょう。

何年も毎日毎日晩酌してて、「あんた絶対アル中やけん！」って言われていた人間にとっては、

めちゃくちゃ画期的な改革（大げさ？）なの。

健康を気にしなくちゃいけないお年頃ってのもあるわけで・・・。


そんなに～やんの思いを知る由もなく、笹丘三丁目食堂は今日も賑わうわけでして、

とある蕎麦会の日に、

みんなに、「サ巻きって知ってる？」　と聞くが誰もしらない。



作ってみた。百聞は一見に如かずであります。

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めっちゃ運動不足のコイッチにーさんです、こんにちは。

２つのソフトボールチームに所属しているんですが、どっちも

雨天中止、雨天中止、雨天中止の雨あられ。

まあ梅雨のこの時期しょうがないちゃ～しょうがないんですがね。

おかげで晩酌の量が増えとります。困ったもんです。(ー_ー)!!


先週末、不意な呼び出しくらって「鳥三」へ行った時の事。

「例の物あるよね」と言う声を聞き逃さなかった。



鳥三の担担麺です。

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何事も物事良いように考えるように心がけているコイッチにーさんです、こんにちは。

先日お伝えしたように、鉈のような蕎麦包丁を購入したんですが肝心のそば粉が無い。

笹丘三丁目食堂ではそば粉は専門の粉屋さんから仕入れるんですが、

平日の昼のみ営業のお店だからなかなか買いに行く時間が取れない。

そこで冷蔵庫を探してみると、わずかばかり昨年のそば粉発見。

蕎麦は惹きたてが命なんですが、ここは物事良いように考えて残っててラッキー！



早速試し打ちと言うより、試し切り。

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カニが大好きなコイッチにーさんです、こんにちは。

タラバ、ズワイ、渡り、花咲、毛ガニ、色んなカニがありますが、

なんでもよかとです。とにかくカニが大好きです。

がしか～し、一般ピープルの庶民派サラリーマンにとってカニは高い！

あそこのカニは美味かったな～。（遠い目）


手軽にカニの風味だけでも味わいたいと思い、



来ちゃった「翔悦」。(#^.^#)

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