笹丘三丁目食堂日記☆☆☆

クシャミ続きで風邪気味かな～なんて思っていたら、どうやら花粉症のようで、

未だに信じられないコイッチに～さんですこんにちは。

ど田舎育ちで雑草のような人間なのに花粉症？？？それも檜の花粉・・・。

そういえば昨年の今頃も同じ症状が出ていたような記憶がある。

まいったな～、おちゃけでアルコール消毒しなきゃ。



恒例のご褒美会ですが、まだ続けています。

ご褒美と考えるとどうしても「小柳寿司」が思いつく。

ということで、今回は生簀のお魚をいただいてみよう。



なみいる候補の中から選んだのは、さて何でしょう？

前もって「何でもいいから小鉢みたいなのを用意してて。」

と頼んでいたら、フグのタタキと煮こごりが出てきた。



さすがに～やんの好みを知ってらっしゃる。

お酒が進みますの～。

しばらくして来た！



真上からドン。



斜めからのドン。



アップでもドン。

白身魚の中で一番大好きな「カワハギ」。

個人的にはフグよか好きです。



肝がデカイ！



湯引きも最高。



ネギを巻いて頂きます。

至福すぎてもう笑いしか出て来ない。



ネギと一緒に肝も巻いてみた。

美味すぎてもうため息しか出て来ない。



アラの一部は唐揚げにしてもらって、



残りのアラはお味噌汁。

一匹まるごと頂きました。



箸休めに鯛の昆布〆を頂き、

後半に突入するのであります。

　　「小柳寿司」　住所: 〒810-0034 福岡市中央区笹丘１丁目３６−１８ 電話:092-741-3852

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何かの縁で又、浩一さんの生きざま確認させて頂きました。懐かしい感じですね♪自分も何とか生きとりますので!

お互いに頑張りましょう。
私も何とか生きますので。