笹丘三丁目食堂日記☆☆☆

佐世保の魚市場に「もったいない食堂」なるものがオープンしたようです。

捨てられる運命にあった半端な数で捕れた魚達を定食にして食べさせてくれるんだそうです。

捨ててしまうにはもったいないから「もったいない食堂」。素晴らしいコンセプトですね。

もったいない主義のコイッチにーさんです、こんにちは。

笹丘三丁目食堂も、もったいないって何でも使っちゃいます。

で、蕎麦を手打ちしたらどうしても端切れが出てしまうんです。



味自体は良いんですから捨ててしまうのはもったいないですね。

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餃子は食べるのも作るのも大好きなコイッチにーさんです、こんにちは。

ある意味、餃子って栄養の面で完全食と思います。

皮で炭水化物が取れるし、具は肉も入っているし野菜もたっぷり。

それでいてお酒の肴にもなるから一石二鳥の優れものですね。

だからついつい頼んじゃいます。



こんな提灯みたら誰だって食べてみたくなりますよね。

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人生何が起きるか分からないもんだなって実感のコイッチにーさんです。こんにちは。

他人の人生見てもそう。自分の人生見てもそう。

３０年前の自分が今の自分をどこまで想像できていただろう？

誰かさんのシンクロ率よか低いのは間違いない・・・。


博多のソウルラーメンと謳われた「元祖長浜屋」が移転して早数ヶ月。



行列に並んでまでラーメン食べるのは久しぶり。

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「デザートはお好み焼き！」

が恒例になっちゃった笹丘三丁目食堂のコイッチにーさんです。こんにちは。

いえいえ、自分自身が毎回デザートでお好み焼きを食べている訳ではありません。

たびたび催される宴の席でのことです。

冗談で「はい、デザート。」って言ってお好み焼きを出したら、恒例になっちゃいました。

しかしみんなよく食う食う！どこにそんな入るんだ？ってなくらい。

焼けども焼けども片っ端から無くなっちゃって、毎回自分が食いっぱぐれます。

ある休日の昼下がり。自分のためだけに焼いてみました。



休日の特権で泡が出る冷たいお茶と共にいただきま～す。（＾＾）

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こと、食に関しては子供並の好奇心を寄せるコイッチにーさんです。こんにちは。

前々回の「えびす」の続きです。



煮込みの他にこんなん食べていました。

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