ショーケース

４００円前後のケーキがきれいにならべられていました。
見た目はおしゃれというよりもかわいい感じのケーキです。

白壁ロールのカットもあります。


焼き菓子コーナー

焼き菓子の種類もたくさんあって、どれも美味しそうでした。

とりあえず、並べられている白壁ロールが
残り２本だったので、
おとりおきをしておいてもらってから
カフェに入りました。

カフェの雰囲気


あたたかいウッディーな感じのカフェ。
一人で来ている人も、家族連れで来ている人もいました。

ブレンドコーヒーは４００円です。
コーヒーも注文して、店員さんが運んできてくれました。

モンブラン 400円



リムーザンは、カフェでケーキを食べると
フルーツとアイスクリームを無料で添えてだしてくれるのでそれも嬉しいところ

モンブラン本体ですが、
大きめの栗がてっぺんだけでなく、
ケーキの中心にもごろっとはいっていました

周りは、濃厚なマロンクリームが包んでいます。
このマロンクリームは、マロンペーストにクリームがプラスされたようなクリーミーな味。
洋酒はほのかに利いている程度です。

そして、スプーンをいれると大きな土台（メレンゲ）にあたります。
この土台の占める割合が少し大きいように感じましたが、
サクっとしていて、このメレンゲだけでもたくさん食べられそうな
美味しい土台でした。

中身の大部分を占めるのは、ミルキーでなめらかな生クリーム。
くどくなく、甘さもちょうどよくてとても美味しい生クリームです。

そして、
土台と生クリーム部分の間には、ビター系のチョコレートとカスタードが挟んであります。
カスタードはバニラビーンズ入りで卵の美味しさが生きていて
土台とともにケーキの味に良いアクセントをあたえていました。

見た目、普通のモンブランですが、
中身はすごく凝っていて美味しかったです

食べ終わってレジのところまでいくと、
白壁ロールはなくなっていました。
先におとりおきしておいてもらって良かった。ほっ。

ところで、純生白壁ロールですが、


この日、面白いことがおこりました。
白壁ロールを手土産として持って行った先のお宅で、
モンシュシュの堂島ロールとバッティングしてしまったのです

どうやら、他の友人が堂島ロールを持ってきてくれたらしく、
その日は、堂島ロールと白壁ロールの２つを同時に食べることができました。

２つ同時に食べると、そのロールケーキの特徴がよくわかります。

堂島ロールは、
しっかりとした、弾力性のある生地に
甘さ控えめな濃い味のクリームがたっぷりと挟んでありました。
この日いただいた堂島ロールは、フルーツがはさんであるタイプのものだったので
見た目の華やかさもGood。

白壁ロールは、
クリームがはさんであるタイプの見た目はわりと普通のロールケーキです。
生地は、本葛粉を加えて作ったスポンジということですが、
やわらかふわっふわの生地でした。
堂島ロールに比べると生地自体の甘みは強いように感じました。
中のクリームは、ミルキーでとっても美味しい生クリームでしたが、
堂島ロールと比べるとクリームの量が少なく感じてしまう。
これはきっと、ふわっふわの生地をメインで楽しむケーキなのでしょう。

どっちにしろ、素人なもので、素人目線での感想ですが・・・・。

どちらも美味しかったですが、
私はクリームたっぷりが大好きなので軍配は堂島ロール。
ラガーの軍配は白壁ロールにあがりました。

モンシュシュさんの堂島ロールはやはりかなり並んで購入したとのこと。
相変わらず人気ですね。
マロンロールもあるみたいなので、とっても興味があります。
１１月１０日にミッドランドスクエアにもオープンするらしいのでまた混雑するのでしょうね・・・。

話はリムーザンさんに戻りますが、
生クリームが美味しかったので他のケーキもたくさん試してみたいと思いました。
また、店員さんの対応もあたたかく、快く「写真良いですよ。」
と言っていただき、本当にありがとうございました。

リムーザン（PATISSERIE　LIMOUSIN）
お気に入り度：(4/5)

今度はスフレや他の味の白壁ロールを食べに伺いたいな
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