PCの再セットアップもまだ終わってなかったりするんですが、おいおい
今年は更新多めでできればなーと思いつつ。
最近というかビリヤニに嵌ってます
そんな訳で、去年の神田カレースタンプラリー(2019)でメニューにビリヤニがある場合は
積極的にビリヤニ推しで逝ってみようかなーと
・インド・パキスタン料理 スルターン
こちらは13時以降でランチメニューにビリヤニが追加されます
な訳で14時ごろに伺ってみたところ、お客は自分だけでしたｗｗｗ
注文したのはラムビリヤニとドリンクはラッシー
ビリヤニ系は注文後作る場合と、作ってあるのの2パターンあるようで
こちらは注文してから作るパターン、10分程、スパイスの香りを嗅ぎながら待ちます。
写真には無いですがライタも付いてきます。
ゆで卵がどっしり乗っかってるのが特徴か…潰して混ぜて食べるとなかなか
スパイス感も程よく食べ易く、お肉も結構入っていて満足
値段的にも手ごろなので、ランチタイムを逃した際の候補としていいですね。
・インド・パキスタン料理 シディーク神保町店
こちらは去年もビリヤニを食べたところなので割愛ｗｗ
いや、駅近くて、手ごろでいいと思うのですよ
ただ、注文してから作り始めるので10分程待つことになります。
辛味スパイスがあるので、好みで辛さ増しできるのも良い
インド人のインド料理店だと、あまりこの手のスパイスが置かれてるところが無いように思う。
・Dippalace飯田橋サクラテラス店
休日のランチで行って来ました、ランチタイム過ぎぐらいかな
こちらも注文してから調理なのか、15分ほど待ったかな？
艦コレしながらだと時間感覚が…
注文したのはチキンビリヤニプレート、ドリンクはラッシー
こちらはダルとサラダとライタ付き、ライタは胡瓜とヨーグルトでした。
盛が少ないかなーと思ったのですが、思った以上に肉量が多く
また、ダルもいい感じで丁度いい量
・インド料理 ザ・タンドール
去年は本日のお勧めでシーフードカレーを食べて惨敗した訳ですが、
夜のメニューにビリヤニがある様なので晩御飯に入ってみました。
時間帯も変な時間帯だったので、お客は自分だけ。
注文はチキンビリヤニ、5,10分程待っただろうか？
配膳されたのは、カレーチャーハン的なビリヤニでした
1/4に切られたゆで卵とトマトがトッピング
見た感じどおり、米は長粒米ではなく短粒米(?)で
全体的にしっとりとして、脂分がちょっと多いいかな？って感じです
そのためか、見た目に反してお腹にたまる感じ
サラダか何か頼めばよかったとちょっと後悔。
・Shapla 神田店
スタンプラリーの目当てのお店がお休みだったので、緊急回避的に伺ったら
本日のメニューでチキンビリヤニがあったので注文ｗ
スープとライタが付いて、カレー風味のゆで卵とビーフブナ？が付いていてお得
レモンも付いているので味変はかなり高いｗ
美味しいのでまた食べたいなと思うのだが、通常メニューには載ってない……
時折通ってメニューに載る時を引き当てるしかないのか
まぁ普通のカレーもおいしいお店なんですがね。
・インドネパール料理 ユニーク
去年は持ち帰りで頂いたお店、まぁ普通のインド・ネパール系のカレー屋さんかなといったイメージです
メニューを見ると、ランチメニューには無いけど、ビリヤニが有るみたいなので、晩御飯に行って見ました。
ランチと違って夜はセット物が無いのがね…マトンビリヤニとクチュンバーサラダを注文
サラダはほのかな酸味とスパイシー感でポリポリ美味しい
しばらくサラダを摘みながらビリヤニを待つ、5,10分程待っただろうか？
こちらのビリヤニは、カレーチャーハン的なビリヤニでした
米は長粒米ではなく短粒米(?)
1/4に切られたゆで卵よトマトと胡瓜がトッピング
カレーチャーハン的なビリヤニの盛り付け方はこれが標準スタイルなのかしら？
かなりしっかりした味付けで、脂分は多め
ライタは付かないようなのでサラダを頼んでおいてよかった
量的には少なく見えますが、けっこうボリューミーでお腹にたまる感じです。
・スパイス バル ルンビニ 神田バル横丁店
食べログの記事を読んでいたら、ディナーメニューにチャーハン的な物があるようなので夜に伺う
平日だったのですが、3組ほどお客が入っていましたね
店的には色んな種類のお店が入っている～的なものなので、他のお店の客も居てなかなかに賑やか
注文したのはヒマラヤ炒飯とルンビニサラダ
名前のまんま炒飯らしい、はっきりしていて気持ちいいねｗ
結構待ってから出てきた炒飯はこんな感じで、平らに成らされています
これはこれで面白い
味的には、やっぱり脂分があるのですが、いままでの炒飯系に比べると少なめ
スパイス感も控えめなんですが、炒飯というよりドライカレー的な感じで、コレはコレで
辛さ増しスパイスもあるので、調整できるのも良い
上にグルグル書かれたケチャップの効果は謎
でも、野菜も色々入っていて、辛さも優しく、胃にもそこまで重く無しと
〆の米メニューとしては有りかなと思いました。
後はスープかなー、クミンを利かせたモロヘイヤスープとかついていると満点なんだけどねー
・南インド食堂 Beans on Beans
確か鶏肉料理のお店だったような気がする、神田ワイン祭りで何度か店までの階段を昇ったので覚えてるが
いつのまにかカレー屋さんに変っていました。
金曜日に伺ったのですが、ちょうどビリヤニの日だったようでよかったです。
他と比較の意味もあって、マトンビリヤニを注文、意外と早く出てきてちょっと驚く
あと、ブラックカードでワダを付けてもらいまいした。
ライタとライタがついています、サラダのドレッシングが和風なのが変わってるところ
こちらのララッサムは若干あっさり目で飲みやすい
ビリヤニはあまり辛くなくて、ふわふわした感じでおいしい。
レモンを使ったり、玉ねぎと合わせたりで、満足度が高いですね。
ワダは初めて食べたのですが、モソモソしたオカラドーナツみたいな？
ココナツが入ってるのか甘さ控えめでおいしかったです。
全体的に1000円以内で南インドランチが楽しめるので、いい店かも！
ちな、別の日にドーサランチをたべたのですが、こちらもおいしくて大満足です。
・ガンディーマハル
ランチメニューにはビリヤニないけど、ディナーメニューには載っていたので、晩御飯に伺いました。
注文したのは、ラムビリヤニです。
北インド料理のお店だから、カレーピラフかな？とおもってたら、ビンゴでしたね
カレーチャーハン的なビリヤニ、コメも短粒米(?)で他の北インド系と同じ
一緒に野菜的なものを頼んだはずだが、記憶と写真がないｗ
ほかのところと同じで、どっしり系の食べ応えで、なかなかいいです（だいぶ慣れてきてる）
これはこれでいいですよね。
・南インド料理 シリバラジ 水道橋店
今度は南インド料理店なので！期待値が高かったですｗ
ランチのビリヤニはチキンだので、それを注文、大盛はできないらしい（当たり前）
で、イメージと違ったのが出てきたわ、写真だとチャーハンにしか見えないｗｗ
ライタと豆カレーがついてきました。
チャーハンみたいな見かけですが、スパイスが効いていておいしいです
固まった山みたいに見えますが、パラパラで突けば崩壊ｗ
ライタと豆カレーもよく合うし、満足度が高い
チキンは骨付きではなくて、カットされたモノでしたが
食べやすいのでこれもいいな。
・アロマズ オブ インディア
ここは北インド料理で名高いお店です、ランチメニューには無いので晩御飯に伺いました。
ほぼ満席状態だったのですが、空いていた2名用テーブルに通される。
事前情報でカレーピラフ的なものが出てくるとあったので、マトンビリヤニと一緒にサラダ的なものを一緒に注文しました。
待つことしばし、出てきたビリヤニは予想外のというか、自分のイメージしているビリヤニ。
お米も長粒米でパラパラ、しっとりでおいしい。
味付け的には、辛みのパンチがシッカリ来る感じで、ライタと、サラダが助けになりますｗ
純粋に辛さだと今迄で食べた中で一番辛いかも、美味しい辛さだけどね。
しかし、北インド料理でこのビリヤニなのは驚きでした。
美味しい料理で胃がくちくなって、携帯を見たら忘年会相談で「アンコウが食べたい！」というのがあったのね
で、目の前にアンコウの専門店がｗ
何も考えないで写メを撮ってアップしたら、食いつきがｗｗ
そのまま放置していたら、新年会をあんこう鍋ですることになったでござる
値段とかいっさい下調べしてなかったので、メニュー見てひっくり返ったのは別の話。
・インドレストラン アラジン
スタンプラリーでは、カレーチャーハンに負けて頼まなかったのですが
別で伺いランチのマトンビリヤニを頂きました。
ランチのビリヤニにライタは付かないのですが、みじん切りの野菜がのっかっています。
あとは、ライスの中にカレー味玉が隠れているのですが、これが甘口でちょっと驚く
肉は骨付きのがけっこうゴロゴロ入っていて、ボリュームもそこそこ有る
野菜とかレモンを絞りながらいただきます
スパイス感、辛さともに控えめですが、ちょうどいい感じがしますね
胃が疲れた時でもおいしく頂ける感じがします。
・アーンドラ・ダバ
ここもディナーメニューにしかビリヤニはない、さらにチキンビリヤニは土曜日限定メニューだったりする
まぁ目当てはマトンビリヤニなので、平日でも平気なんですけどね
ついでにサラダ～野菜スティック的なものを頼もうとしたら、それっぽい物はなかった…
配膳された、マトンビリヤニには、ライタと大根入りのマトンカレーが付いてきました
カレーはそこまで辛くないので、味の濃さ調整役ですね、大根がおいしいです。
久しぶりに食べたからか、スパイスが利いて大変美味しかった
他のお店の、ランチビリヤニとは一味違うって感じですね～スパイス感がすごい
これをカレーやライタで味調整しながら頂くわけです、うーん幸せｗ
また一口サイズに切られた肉がかなり入っていて、ボリュームも十分
脂身っぽいところも入ってるんだけど、脂っこくなく胃に優しいのがいいですね～
結構なボリュームだったので、サイドメニューを頼まなくてよかったｗｗ
・いわま餃子～EXOTIC DINING～
ここはランチでもやってました、しつこい位に時間かかるよ！と言われましたがｗ
実際20分ほどかな、配膳されるまでかかってます。
もっとも、ビリヤニは大なり小なり時間はかかるものなので、頼むときは時間の余裕のある時にしましょうｗｗ
注文したのはマトンビリヤニ、見た感じは普通の南インド的なビリヤニです
でもスパイス感は弱いのよね～ここのカレーがそもそもスパイス強くないカレーというのもあるのかも
付け合わせのカレーもこのお店のものなので、辛さはマイルドです
ライタがちょっと変わっていて、カスピ海ヨーグルト的な粘度の高い濃いヨーグルトでした、これはいいなー
辛さ増しスパイスがあるので、まぁ多少は辛さというか辛い風味は付けられますかｗ
スパイス感が弱いから、苦手な人向けかもしれない。
・Spice Box
こちらもディナーメニューで、チキンとベジタリアンの両方からの選択
とりあえず、チキンで行ってみる。
夜だからお酒でもと思ったんだけど、ウィスキーとか無いのね
ワインとかビールの気分では無かったのでホットティーでｗ
１５分ほどかかりますとの事でしたが、そんなにかかった気がしない
前菜にトマトにブールチーズ？みたいのが乗って、蜂蜜がかけてあるのが出た
これ、無条件に旨いやつだｗ
蜂蜜が濃厚で美味しい
配膳されたのは、釜入り状態で、アルミホイルがかぶさった状態でとてもおいしそう
アツアツのホイルをはがすといい香りがｗｗｗｗｳﾋｮｰ
ここのご飯は短粒米(?)なんですよね、でもコメに合わせた美味しいカレーです
で、ビリヤニも同じ長粒米じゃないやつですね
パラパラした感じは無いですが、いわゆるカレーチャーハンみたいな感じでも無いです
スパイス感も良いですが、ナッツやフライドオニオンと色んな味香りが混じってたまらんですね
干しブドウも入っていて、これがいい感じにアクセントになる。
中にはたっぷり骨付き肉が入っていて、ボリュームも十分
これは癖になるなぁ～もっちりしたビリヤニもいいもんだな～
今度はベジタブルビリヤニかなー
あまり頼まないけど、野菜とダルのカレーも美味しいのよね
いろいろ廻った結論としては、北インド系だとカレーチャーハン的なビリヤニが出てくる
結構油強めだから、サラダを頼んだほうがいいぞ！ってことですかね…
あれはあれで美味しいですが、ふだん自分が求めてるものではないかな
で、南インド的なビリヤニだと、ディナーでしか出てこないお店が多い
調理に時間がかかるので、仕方ないところではあります
値段と満足感が比例関係になる感じかな…
ランチで食べれるお店という括りだと、Beans on Beansか
今回まわってないけどDELHI GATE とかがお勧めかしら
ディナーでもとなると、アロマズ オブ インディア、アーンドラ・ダバ、Spice Box
と当たり前な結論にｗｗｗ
仕方ないね、美味しかったしね。
スタンプラリーに参加してないお店でも、曜日限定ビリヤニとかそれっぽい炊き込みご飯
出してるところありますし、選択肢はかなり広いです
フードトラック弁当で土鍋ビリヤニとかやってるお店もあったし
だいぶカレーのジャンルとして根付いてきているのではないかなと思います。
まぁ、神田いうカレー街だからかね、
じっさい家の近所で食べれるところなんて心当たり無いわｗ
（調べたら数件あって驚いた、自由が丘ならあって当然なのかも？）
