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そば谷 - ゲソ天蕎麦/稲荷寿司

板橋区役所前駅から中山道を石神井川にしばらく歩いた所にある立ち食いそば屋
旧中山道の商店街を散策して~と言った方が面白いかも
ネット記事とかで知っていたけど、板橋には行かないならな~と思ってた
で、板橋バルにとで伺った際に、駅近くの立ち食い蕎麦屋で軽く食べてから~
と思っていたら目当ての店は祝日休みで閉まってたw
仕方なしと商店街散策~通りから抜けて目的地に移動していたらこちらにたどり着く
ああ、ここにあったのかと思ったら営業されていたので
これ幸いと、祝日の12時過ぎに伺いました。

カウター席のみの店内はなかなかの人入り
ほぼ満席に近いか
回転は速いけど、追加客が来るのも早い~店外に並びは無くとも
混雑状況は変わらずといった所
道路沿いのカウター席の奥が空いていたのでそちらに~
色々と美味しそうなメニューで悩むが
最近食べてないゲソ天蕎麦と稲荷寿司で注文
会計はSuicaが使えたのが助かる。

茹麺なのでお冷を準備していたら出来上がり
大きなゲソ天が美味しそうな1杯
濃い目で醤油の効いた汁を吸った蕎麦が美味しい
ザッ立ち食い蕎麦って感じか
ゲソ天は細かく切られたイカがいっぱい入っており食べ応えがかなりある
パリッとした所を楽しんだり、汁に浸したりしながら頂く
テーブル調味料は一味と辛さの強い唐辛子、鰹粉等と色々
鰹粉を少し加えて、出汁の香を強くしたり
一味を加えたりして食べ進める
稲荷寿司は甘めの稲荷に白米を詰めたタイプ
ゲソ天が大きいので、箸休め~天ぷらと一緒に食べるのにちょうどよかった。

別のお店に振られて、今日は蕎麦は駄目かな?と思っていたので
予定以上に美味しい蕎麦を食べれて満足でした
今度は鶏そばか、ばかしあいかで悩む所。

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そば谷立ち食いそば / 板橋区役所前駅板橋本町駅大山駅

東京都板橋区仲宿53-1

麺屋旧月 - オロチョンラーメン

京急蒲田商店街あすとの中頃~向かいに家系ある辺りにラーメン屋さん
鯖出汁が売りの様で、気になっていた所
呑み会後に、ちょっと塩気が欲しくなった頃に前を通っって
店頭に張られたメニューに魅かれ、土曜日の21時頃に伺いました。

カウター席のみの店内は、先客は中国人家族らしき1団で
1席以外は埋まっている状態
まぁ入れればいいやと、入り口脇にある券売機で食券を購入し
季節限定のオロチョンラーメンを注文。

テーブル調味料は胡椒、一味(甘口唐辛子)で
ニンニクと生姜はお願いすると出してくれる形式
隣の客がラーメンに一味をドバドバかけてるのが気になる
まるで某漫画で胡椒をかけるおばさんのごとく
数口食べるごとにフリフリの繰り返し~
一味には甘口と書いてあるので、入れても辛くはならない~
な所とか気になっていたら出来上がり。

真っ赤なスープが美味しそうな1杯
スープを飲んでみると辛みは控え目で、鯖出汁を感じる美味しいスープ
ベースは鶏白湯みたいでコクのあるスープに太麺がからみ美味しい
さっぱりしつつもピリ辛で美味しい
味噌󠄀風味でもあるので、生姜がよく合う
寒い日だったので、生姜とニンニクは風邪対策に重要です
ただ、スープの感じからニンニクは少な目に
また、辛みは強くならずとも一味を加えると唐辛子の香も強まりよい
入る前のオロチョンラーメンのイメージ~ドーン、バーンとした
辛味噌感とは全然逆なラーメンでしたが
美味しくいただきました、他のメニューも気になる所です。

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麺屋 旧月ラーメン / 京急蒲田駅蒲田駅梅屋敷駅

東京都大田区蒲田4-6-8

にはち(平和島) - チキンカツ丼とそばセット

平和島東口から第一京浜を渡って~大森東交差点近くにある立ち食い蕎麦屋
ネットの記事で知り、また某居酒屋番組で知った近くにある海苔屋に
花見用のおつまみ海苔を買いに行くついでにと
お昼ご飯で土曜日の13時頃に伺いました。

あまり広く無い立ちカウンタ席のみの店内は先客が2名~
4,5名程で満席かなと言った感じ
店内はなかなか暖かく、上着は脱がないと~と言った感じだけど
この季節は仕方なし
夏場は逆に涼しそうな感じが有りますね。

入り口にあったメニューのチキンカツ丼が美味しそうだったので
そちらのセットメニューを注文
#券売機は現金のみ
小さな押出し製麺機で製麺からなので少し待って出来上がり
大きなチキンカツ丼が美味しそうな満腹セット
蕎麦は少し柔めの茹で揚げながら、蕎麦の香と腰もあり美味しい
これは冷でも食べてみたい
汁は塩味が控え目ですが、かけで食べるならちょうどよいかな?
カエシらしき物がテーブル調味料にあるし
自分で調整できるのかも?
#試してはない
他の調味料は一味(?)とすりだねみたいなもの
胡椒、岩塩、天かすと色々ある
すりだねと天かすを少し加えて食べ進める
チキンカツ丼はカツと卵だけと言う潔い構成
親子丼と同じ構成だからか、あまり違和感は無く
柔らかなチキンカツと卵が合わさって美味しい
味付けもちょうどよい感じかな
ご飯も程よい硬さで美味しい
こちらには胡椒をかけていただきました。

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にはち立ち食いそば / 平和島駅大森町駅

東京都大田区大森本町2-31-16

鳥つね 自然洞 - 親子丼セット(鶏しんじょう・鶏サラダ)

御徒町~というか末広町駅が最寄り、栄佐亀通り沿いにある鶏料理屋さん
大通り沿いのマクドナルド神田末広町店の脇道から奥に入った辺り
親子丼が有名なお店で、なかなかここら辺に来る機会が無かったのですが
平日の12時頃に近くに居たので伺いました。

店の前に並びは無くとも、1階席はカウンタ席が2席空いてるのみ
2階席もあるみたいで、大人数~4名とのかの数組が案内されていた
階段を上る前に靴を脱いで靴袋に入れて持って行く形式の模様
席について少しの間でカウンター席は満席状態になるも
直ぐに空き始め、っまた直ぐに埋まる~と回転が早い感じ。

なかなか来れないお店なのでと頼むメニューに悩む
迷って全部乗せ的な感じの親子丼セット(鶏しんじょう、鶏サラダ付き)を注文
で待ってる間に、調理をみてると特製はご飯、カエシも違うもみたい?
特製のモツ入にしとくべきだったか??

調理場の風景を眺めていたら、さほどは待たずに暫くしたら出来上がり
配膳されたのは、トロッとした卵が美味しそうな1杯
見た目は普通の親子丼、黄身増しとかないシンプルな見た目
甘辛の焼き鳥のタレみたいなカエシに卵に絡んで美味しい
鶏肉~胸肉もパサついたりせず、しっとりして
いい感じの味わいで美味しく箸が進む
やはりモツ入りを頼むべきだか…
ご飯量は然程多く無いので、少食の方でも大丈夫そう
サラダを箸休めにして食べ進める
鶏しんじょうは柔らか目の餡のフライ~
食べると中から出汁?と柔らかな餡で美味しい
和風クリームコロッケみたいな感じか
煮物的なのかと思ってたので、予想外でよかった
スープは配膳直後は熱くて味がわからなかったので
少し冷えてからいただく
薄味のさっぱりしたスープで、締めにちょうどよいかな
こちらには、なかなか伺える機会が無いから
美味しい親子丼を食べれて良かったです。

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鳥つね自然洞鳥料理 / 末広町駅上野広小路駅御徒町駅

東京都千代田区外神田5-5-2

デリー(上野店) - カシミールカレー

上野御徒町駅と湯島駅の間~春日通沿いにあるカレー屋さん
あまり上野仲町には縁が無かったのですが
食べないと飲まナイトで廻った時にこちらを見かけ、ココにあったのかと
DELHIのカレーはセブンイレブンのカレーフェアでよく出ますし
食べる機会は多くとも、お店には行った事が無い~
機会が有ればと思いながら、なかなか伺う機会が無かったのですが
映画鑑賞の後~日曜日の12半頃に伺いました。

当日は寒い雨模様でしたが、店外には3名の待ち
然程は待たないかなと思い並びの後ろに着く
店内は奥に深い厨房沿いのカウンター席と、2人掛けテーブル席が数卓
なんとなくラーメン屋とか中華料理屋の造りに近く
結構回転が速いかなと思う
何を頼もうかと悩む、土日は日替わりをやってない~との事
となると…と、とさらにどれにするか迷うことに
何でもインドカレーとカシミールカレーはベースが同じで辛さが違うとか?
という情報を入手したので
なら定番でかつ辛い方のカシミールカレーを注文。

ほとんど待たずに配膳
スパイシーな香が美味しそうな一皿
相変わらずガツンと来るストレートな辛さで美味しい
この手のカレーを色々と食べて来ると、少しスパイスが多目な反面
コクとかが控え目かな?と感じるが
このストレートなスパイス感を食べたいと言うのもある
テーブルには玉ねぎのアチャール~
カイエンペッパーと玉ねぎを和えたようなものが有ったので
箸休めに使いながら食べ進める
このアチャールは箸休めにはなるけど辛みは和らげないので
ひたすら辛味との闘い的なw
まぁ、それを求めて頼んでる所は有りますね
今度はコマルカレーを頼むかな~

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デリー 上野店インドカレー / 上野広小路駅湯島駅上野御徒町駅

東京都文京区湯島3-42-2