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ホープ軒 吉祥寺
ジブリ美術館から井の頭公園を散歩。新卒だった頃に担当したエリアなどをふらつき懐かしさに浸る。３５年も前のことだ。
ここから伊勢屋公園店のあたりの階段を上って丸井方面に向かう。その先に、ぶぶかがあったが今はPARCOのあたりに移転したらしい。
ふらふら歩いてたどり着いたのはホープ軒。ここもまたいつも列ができている。東京の休日は列に並ぶことが必至。並ばずに人気店に入るのは難しい。
食券を買って待つと、すぐに中華そばが現れる。このカウンター、厨房、そして反対側に張り巡らされた鏡は昔と変わらない。
会社の先輩と飲みに行った帰りに、ほぼ必ずここで締めていた。
この鮮やかな色のどんぶりも昔と変わらない。
味わいは極めてシンプル。量も適量。とにかくコクがあって美味しい。
変わりのない店にいつも吸い寄せられる。
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