PON！で紹介つくりおき食堂まりえのチンジャオロース 2018年08月28日 レンジで手軽に作れる簡単チンジャオロースです。お弁当にもおすすめです。 調理時間：15分　冷蔵保存：5日　人数：2～3人分 材料 豚バラ肉　200g ピーマン　2個（約60g） パプリカ　大1/2個（約100g） たけのこの水煮　1パック（100g） 片栗粉　大さじ1/2 調味料 ◎醤油　大さじ1 ◎オイスターソース　大さじ1 ◎酒　大さじ1 ◎砂糖　大さじ1/2 ◎鶏ガラスープのもと　小さじ1 作り方 豚バラ肉は5ミリ～1センチ幅に細く切り、片栗粉大1/2をまぶす。 ピーマン、パプリカは半分に切りタネを取り、縦に1センチ幅に細長く切る。たけのこの水煮は細長く切る。 2を1の耐熱容器に入れ、◎の調味料を入れ箸でかきまぜる。ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで3分加熱する。 3分後、箸でよくかきまぜ追加で2

５分で完成！人気のオクラの常備菜。オクラのごま和えの作り置きレシピ。 2024年09月08日 人気の基本の作り置きレシピ、オクラのごま和えです。オクラはネットの上から水洗いしてヘタを切り落とし、１分チン。調味料と和えるだけで完成です。たったこれだけなのに、まるでお惣菜の味になるので、あと１品増やしたい時に役立ちます。冷えたままでもおいしいので、冷蔵庫にあると安心するお守りのような常備菜です。 調理時間：５分　冷蔵保存：人数：2～3人分 材料 オクラ　１袋（100g） A砂糖　小さじ1 Aしょうゆ　小さじ1 A味の素®　５ふり Aすりごま　大さじ1 作り方 オクラは水洗い後、ヘタを切り落とし、横半分に切り耐熱容器に入れふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで1分加熱する。（耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップ代わりになります） 加熱後、出てきた水分を捨て、温かいうちにAの調味料と和え

人気のお肉の簡単常備菜レシピ。鶏もも肉の塩レモンだれ 2018年02月01日 アクセスしていただき、ありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。レモンとペッパーの香りで鶏もも肉がさっぱり美味しく食べられる簡単つけおきおかずです。タレにつけた状態で冷蔵庫で4日、冷凍庫で1ヶ月持ちます。 調理時間：10分　冷蔵保存：4日　人数：2～3人分 材料 鶏もも肉　1枚（約330g） ◎酒　大さじ2 ◎レモン汁　小さじ2※ ◎顆粒状コンソメ　小さじ1 ◎塩　小さじ1/4 ◎こしょう　適量 ※酸っぱい味付けが苦手な方は小さじ1にしてください。 作り方 耐熱容器に◎の調味料を入れ、混ぜる。 鶏もも肉は一口サイズに切り、1の耐熱容器に入れざっくりかきまぜる。 ふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで4分加熱する。 いったんラップを外し、かきまぜる。再度ふんわりラップをかぶせ1分加

レンジで簡単。人気のおすすめ常備菜レシピ。なすの煮びたし 2017年01月16日 サタデープラスさんでご紹介いただきました！つくりおきにおすすめの定番おかずです。揚げない・煮ない・レンチンするだけの簡単調理ですが、味はちゃんとなすの煮びたしの味です。少量のお酢が味に深みを出し、冷やすと一層おいしくなります。なすのように水分の多い野菜を使った煮汁のある料理はレンジ調理で失敗することがまずないので、お料理初心者の方にもおすすめです。 調理時間：7分　冷蔵保存：4日　人数：3～4人分 材料 なす　中2本（小3本）　200g～240ｇ ごま油　大さじ2 ◎めんつゆ2倍濃縮　大さじ3　※ ◎みりん　大さじ2 ◎醤油　大さじ1 ◎砂糖　小さじ1 ◎酢　小さじ1 ◎しょうが　チューブ５センチ 水　適量（＝180ml－◎の調味料） ※めんつゆは3倍濃縮の時は大さじ2、4倍濃縮の時は大さじ1と1/2入れてく

糖質オフ。ポリ袋で簡単鶏ハム（サラダチキン）の作り方。ハーブチキンの再現レシピ。 2017年07月18日 ハーブ風味のサラダチキンの再現レシピです。鶏肉に一度も手を触れずに作れるので冷蔵庫で5日間日持ちします。ノンオイルで砂糖不使用なのでダイエット中の方にもおすすめです。ハーブは1種類のみ、親しみやすいバジルを使っています。市販品の三分の一くらいの材料費で作れて1週間ほど日持ちするので、ぜひお試しください。（ハーブ味ではなくプレーンをお好みの方はこちらに紹介しています→サラダチキンの再現レシピ 調理時間：60分　冷蔵保存：5日間　人数：3人分 材料 鳥ムネ肉　1枚（約300～330g） 塩麹　大さじ1と小さじ1（20g） 顆粒状コンソメ　小さじ1 乾燥バジル　小さじ1/3程度 作り方 大きめの鍋に水をたっぷり入れ沸騰させる。沸騰したら弱火にする。 清潔なフォークで鳥ムネ肉を数か所さして穴を

ようやく最近味を整えるがなんだかわかってきた気がするんだ。覚書として。 砂糖　⭐︎5 殿堂入り 甘くするために入れんじゃねえのなこれ。コクを出したい時、なんか足りない時はだいたいこれよ。とりあえず6g入れたら解決する。 料理酒　⭐︎5 殿堂入り 肉料理、魚料理で一時的に多少の煮込み水分が欲しい時はこれをぐるっと振りかければ良い。下味つけて置いておく系のやつも大体これと醤油と砂糖と味醂で良い。 味醂　⭐︎2 砂糖ってほどじゃないんだけど…米くらいの甘さが欲しくて…って時に使う。お粥に入れるとうまい。洋食には使えない。味醂が必要なレシピで味醂なんてねえよ！って省いたり砂糖に置き換えたりすると微妙な味になることは結構多い めんつゆ　⭐︎2 確かにこれだけで料理になることは多い…んだけど、細かい調整が効かなくて全部めんつゆ味になっちゃうんだよなあ…という感じ。ただ逆にめんつゆを作ろうとすると結構面

(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina 「酸辣土豆丝（すっぱ辛いじゃがいもの千切り）」といいます。 千切りが細ければ細いだけ美味しいような気がします。火が通っているのにすごくシャキシャキ。 pic.twitter.com/VagcqEpFNJ 2022-11-16 21:11:08

一番好きな酒を飲むシチュエーションはキッチンで料理しながら飲む酒、将来的には妻と一緒に飲む酒こそが至高と言いたいid:haretarasakeです。誰か結婚してください。 久しぶりの投稿では御座いますが私は日々、相も変わらず酔っ払って料理はしております。先週末は暇だったんで飲みながらつくりおきやってまして、奇跡的に写真撮影にも成功しておりまたので駆け足とはなりますが僭越ながら紹介させていただきます。 ・豆もやしの塩ナムル 豆もやしってなんでこんなに🐴いんですかね。 こいつを2,3分テキトーに 茹でましょう。茹で上がったらザルに揚げ、 塩鶏がらスープニンニクチューブごま油味の素を和えましたら 豆もやしの🐴いやつ完成です。これは近所の焼肉屋の美味いやつを模倣したんですけど中々気に入ってて簡単なんで定期的に作るやつですね。 ・タケノコ土佐煮 春はたけのこ。なんて戯言を清少納言も言うてたとか言

こんにちは！　管理栄養士の北嶋佳奈です。 手軽に使えて栄養満点、タンパク源としても優秀なサバ水煮缶。ですが、たくさん買い置きしてはいるものの、使い方がワンパターンで食べ飽き気味、在庫がなかなか減らない……。 今日は、そんな方におすすめしたいサバ缶1缶使い切りの1人メシ。電子レンジで作る簡単美味しい「サバ缶のねぎみそつけそば」です。主食の中でもタンパク質が多い食材のそば（日本そば）とサバ缶の組み合わせで、トレーニーの私もおすすめのタンパク質強化メシです。 そばは解凍すれば食べられる冷凍タイプを使えば、すべて電子レンジで完結しますよ！ 北嶋佳奈の「サバ缶のねぎみそつけそば」 【材料】（1人分） サバ水煮缶　1缶（150g程度） 長ねぎ　1/3本 おろししょうが　小さじ1 そば（冷凍がおすすめ）　1人分 白ごま、七味唐辛子　適量 （A） めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2 みそ　小さじ1 水　100

ぽかぽか温まる大人気のポトフ☆野菜を切って火にかけるだけ！たっぷり野菜を子どもでもおいしく食べられます♪

米　…　2合 とうもろこし　…　1本 塩　…　小さじ1～1と1/3 ※さらさらした精製塩などの細かい塩なら小さじ1、粗い塩なら小さじ1と1/3が目安。また、とうもろこしの量は米2合に対して1本あると具だくさんな仕上がりとなるのでおすすめです。 とうもろこしご飯の下処理 はじめに2合の米は、炊飯器の内釜などに入れて研ぎます。研いだら水を何度か入れ替えて水気を切り、2合の目盛りに合わせて水を入れ、30分から1時間そのまま置いて浸水させます。 ※浸水させる時間がなく、浸水なしでそのまま炊くなら『炊き込みごはんコース』で。ここではどんな炊飯器でも美味しくふっくら炊けるよう事前に浸水する工程をとっています（浸水したら『普通コース』で炊きます）。 とうもろこしは皮をむいて根元を切り落とし、実をむきやすくするために半分に切ります。 ※根元を切り落としたり、半分に切るときは、ぐらぐらしないよう固定して、包

学生さん、卵を、卵3個をな。油大さじ4で煙が出るぐらい加熱した鉄鍋に入れて揚げるようにご飯１合を炒めて味覇小さじ2と酒・醤油小さじ1で味付けをしたパラパラ炒飯をいつでも食えるぐらいになりなよ。それが人間、丁度いいぐらいってヤツなん… https://t.co/QSMGVdb0Et

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ちみをです。忙しい現代人、食べているつもりで食べていないのが野菜。 私ですか？ もちろん全然食べてません。いちおう食生活には気を使っているつもりではあったのですが、先日冷静に1日の献立を思い返してみると、ちょっとゾッとするものがありまして……。 ある日の私の食生活 朝：抜き（前夜飲みすぎにつき） 昼：カツ丼 夜：ビール（ツマミなし） 夜のビールのみ、ってこの日はちょっと極端ですが、でもこの日に食った野菜ってカツ丼に入ってる玉ねぎしかねえじゃんっていう。カツ丼についてきた味噌汁に入っていた、ワカメは野菜なのですかどうなのですかっていう。 いずれにせよ、コレはいい年した大人の食生活として非常に恥ずべき状態ではないかと、我ながら得も言われぬ強い焦燥感を覚えたのです。 よし、野菜、食うぞ さっそく私はいきつけのハナマサに向かい、キャベツを仕入れてまいりました。 なぜか1玉で売っておらず半玉2つを購

朝日放送の人気料理番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介された“卵かけご飯”が、想像をはるかに超えるおいしさだとネット上で盛り上がっています。この作り方はやったことなかった……！ 編集部で再現した卵かけご飯 上沼恵美子さんの軽妙なトークと、簡単に作れるレシピ紹介で人気の同番組。10月8日の放送分では俳優の原田龍二さんを迎え、「卵かけご飯と鶏おかか」を取り上げました。 話題になっているのは大阪あべの辻調理師専門学校の岡本健二先生の“卵かけご飯”の作り方で、まず炊けたご飯にしょうゆ適量を回しかけて“しょうゆご飯”を作っていきます。そしてこの“しょうゆご飯”に溶き卵を入れてよく混ぜ合わせれば、完成です！ 用意するのはご飯、卵、しょうゆと普通の卵かけご飯と同じ まずはご飯にしょうゆを回しかけ しっかり混ぜる 準備完了！ 見た目は普通の卵かけご飯と変わりませんが、岡本先生によると、しょうゆご

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【肉類】 牛肉 豚肉 鶏肉 ひき肉 その他(肉加工品など) 【魚介類】 魚類 貝類 えび・かに いか・たこ いくら・たらこ 鰻 穴子 その他(魚加工品など) 【卵・乳製品】 卵 牛乳 チーズ その他乳製品 【穀類】 お米・ご飯 パン パスタ うどん その他麺類など 餅 【きのこ・いも・豆・果物など】 きのこ・山菜類 いも類 豆類・豆腐・大豆加工品 海藻類 果実・種実類 その他 【野菜類】 アスパラガス 枝豆 オクラ かぶ かぼちゃ キムチ キャベツ きゅうり ゴーヤー(にがうり) 小松菜 ごぼう さやいんげん さやえんどう(絹さやなど) 生姜 しそ・青じそ(大葉) 春菊 ズッキーニ セロリ そら豆 たけのこ 玉ねぎ 大根 チンゲン菜 とうもろこし トマト なす にら にんじん ねぎ・わけぎ 白菜 ピーマン パプリカ ブロッコリー ほうれんそう 水菜 三つ葉 もやし レタス類 れんこん その

生米にパスタソース突っ込んで水入れてボタン押すだけでめちゃくちゃめちゃくちゃ美味しいリゾットが出来ることなんで誰も教えてくれなかったんですか？？？？？？QOLがメキメキあがる～～～～！！！！！！！！ https://t.co/7SIy8jqbNn

沢山炊いたタケノコの土佐煮。そちらを使った一品。 牛肉と一緒にしたら、白ご飯に合うおかずになりました。 このレシピの生い立ち タケノコの土佐煮を作った母が、「たまには、違うタケノコ料理、食べたいな」ですって。それなら、最初から、土佐煮じゃなく、他のおかず、作りなさいよ。 沢山炊いたタケノコの土佐煮。そちらを使った一品。 牛肉と一緒にしたら、白ご飯に合うおかずになりました。 このレシピの生い立ち タケノコの土佐煮を作った母が、「たまには、違うタケノコ料理、食べたいな」ですって。それなら、最初から、土佐煮じゃなく、他のおかず、作りなさいよ。