そのお店は、立川にある「Craft Beer&Wine U-!」。 名前の通り、毎回種類の変わるクラフト生ビールが10種類常備されたレストランです。 予約不要！ いつでもOKな「生ハム食べ放題」 ここの目玉のひとつが、今回ご紹介する「生ハム食べ放題」。 お店のオープンからラストまで、“1時間690円”で、生ハムが食べ放題なのです。 提供される生ハムは、パルマ産の24ヵ月熟成モノ。 絶品生ハムが、いつでも予約不要で食べ放題で味わえるのは、生ハム好きにはたまらん！ またこのお店では、生ハムに合うビールをオーナーがチョイスしてくれるそう。 生ハムといえばワインを合わせるイメージも強いですが、クラフトビールが自慢のお店だけあって、相性バツグンの一杯を演出してくれるはず。 さらにはこちらもビールにピッタリの「手詰めソーセージ」も名物だそうですよ。 とにかく無性に生ハムを食べたくなったときは、こちらの

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

焼肉屋ではカルビより先にホルモン系を頼む、ホルモン大好きライターのジョーです。 最近ではB級グルメランキングなどでも紹介されたり、人気の食材になったホルモン。しかし一口にホルモンと言っても、さまざまな部位があります。いろいろ食べ比べてみたい！と思っても、なかなかいっぺんには食べられませんよね。 しかし、なんと「1280円でホルモン9種食べ放題」という、ホルモン好きのオアシスがここ大都会東京にあるのだそう！早速ダッシュで行って参りました。 1280円のホルモンランチが充実度がやばい やってきたのが、新宿歌舞伎町にある「縁」というお店。 土日のランチ限定で、60分1,280円、9種類のホルモンが食べ放題となる神的な店舗なのです。 食べ放題のホルモンをお願いするとまず、テーブルに9種類のホルモンすべてが運ばれてきます。おかわりはこの中から選んで行える、というシステム。 こんなにいっぺんに来ても、

ニュージーランド産のグラスフェッドバターです。そもそもニュージーランドはグラスフェッドしかないといっても過言でもないつまり、ニュージーランドのバターのほぼ99％がグラスフェットなんです。シリコンバレー式自分を変える『最強の食事』の中でも紹介されているアンカー社製のバターに次ぐ人気の商品です！良質な生乳を100％使い造り上げたこのバターは、ミルクの味わいコクと風味の凝縮されたバターです！バターコーヒーにも最適ですが、パンに使って頂いたり、お菓子作りもに持って来いのアイテムです！

北海道では昔から焼き肉の定番として人気のあるジンギスカン。 中でも柔らかくて香ばしいラム肉（子羊）のものは、脂身が少なく赤身のじゅわっとした癖のない味でとても人気があります。 イギリスの王室料理やフランスの高級料理界では、子羊の肉は「最高の食材」とされているそうです。 牛肉よりも価格が高いほどで世界中で価値が認められており、栄養価の面でも他の肉にはない魅力をいっぱい持った理想的な栄養食ということが分かってきました。 特に近年、脂肪が少なく高タンパクということで、ダイエットや健康面にも向いていると注目を集めています。 羊の肉では大きく２種類に分けられます。 「ラム肉」は生後１年未満の羊の肉とされ、「マトン肉」はだいたい２歳以上の成羊の肉を言います。 昔はマトンが主に食べられていましたが、冷凍肉は鮮度が悪いと臭いがきつく敬遠されることもありました。 それも冷凍技術がまだ未熟な時代の話で、今では

はじめてのミートガイお試しセット ミートガイを初めてご利用される方限定！初回限定のとってもお得なおためしセット。ミートガイの大人気商品が10点も入って6,980円！しかも送料無料です。

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暑い日が続くと食欲も落ちてしまいがち。そんなとき頼りになるのが、ほどよい酸味のピクルスです。できれば自家製のものを作りたい、と思うのですが、味付けが意外と難しい。 ある「秘密兵器」を使うと、誰にでも簡単にまろやかで味付けに失敗のないピクルスができるのだそう。そんな情報を食のメディア「FOODIE」で見つけました。 酸っぱすぎずまろやかな味の秘密は、寿司酢 「秘密兵器」というのは、こだわりのピクルス液、ではなく「寿司酢」。寿司酢は、ちらし寿司を作るのに買うものの、ほかに使い道がなくて冷蔵庫に眠っている、ということになりがちなので、これがピクルスに活用できるのならば、大歓迎です。 伊勢丹新宿店フレッシュマーケットの鈴木シェフによると、市販のピクルス液には、調味料以外にも保存のためにさまざまな材料が入っていることが少なくないのに対し、寿司酢のラベルを見ると、砂糖、酢などほぼ調味料のみなので、やさ

数年前、野毛山に住んでいた時に何度か飲みに行ったお店に行ってきました。横浜は野毛にある有名店「三陽」です。 野毛には三陽がいくつかあるんですが、今回は「三陽 御用亭」に行きました。心なしか、他の三陽よりお店が綺麗な気がします。 混んでるかな？と思ったら2階席があるということで。上の階へ案内されると、なんだこれ。毛沢東語録！？ そう、ここは野毛。呑んだくれが集まる、ソースもエビデンスもないテキトーなこと言って笑いあえる飲屋街。楽しきゃいいじゃない、それで。そういうエリアなんです、野毛ったら。ああ、大好き。野毛に住みたい！ そんなこんなで毛沢東語録でひとしきり盛り上がっていたら、三陽名物のおじちゃんが「何飲むの？」とやってきました。手には「シルクロード バージンロード」と書かれた板が。もうわっけわかりません。何故に、シルクロード with バージンロード。 おじちゃんのゴリ押しで、三陽の早出し

羊肉好きなら是非、池袋駅西口にある「聚福楼（池袋）」をチェックして下さい。こちらは中国・東北料理の辛い店で、中でもビッグなメニューが羊肉の塊です。「聚福楼（池袋）」では、約1.5kgの羊肉を焼いて黙々と喰らう、そんな至福の時間を過ごすことができます！ 「聚福楼（池袋）」に行ってきた！ 「酒場 ふくろ（池袋）」でレモンサワーを呑んで暖機運転を終え、向かったのは目的地「聚福楼（池袋）」です。池袋駅西口の繁華街にある中華料理店です。 ビルの4階にあるので、うっかり通り過ぎないように気をつけてくださいね。 エレベーターに乗り込もうとすると、真っ赤な看板がありました。なにこれ。「聚福楼」の看板です。店名なし、とにかく赤い。インパクトがあり過ぎです。3人で行ったのですが、辛いもの好きの2人はきっとワクワクしていたことでしょう（ぼくは辛いものは苦手なので冷や汗）。 4飼いに上がりエレベーターを出ると、い

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豊臣秀吉が好んだと言われている大阪合鴨の系譜を汲んだ ツムラ本店の河内鴨は最高品質の合鴨。河内鴨に合う日本酒など、 こだわりの品々をお楽しみください。 大阪ツムラ本店より直送される国内最高級合鴨の河内鴨を使用した 鴨鍋をお楽しみいただけます。肉の旨味が濃厚で、風味豊かな味わい。 甘みやコクがあり、ヘルシーなのに食べ応えが抜群です。 河内鴨だけでなく、市場や生産者より厳選された季節の食材もお楽しみいただけます。ドリンクや器などにもこだわりをもってご用意しております。 調理風景のみえるカウンター席から、ご家族や友人との 集まりに最適な半個室まで、落ち着いた大人の雰囲気の中、ゆっくりとお食事を堪能することができます。

2015年05月13日00:00 カテゴリ◆京橋・日本橋◇焼肉・牛タン 「GROW」（日本橋／生肉ユッケ丼） ★ ランチカロリー ★ 日本橋エリアで歩き回ってランチを探していたところ、偶然発見してしまった肉どころ。 それは「焼肉ダイニング GROW」というお店で、なんと！この日はオープン初日！ 【ランチメニュー（クリックで拡大）】 オープン初日に見つけられるとは、我ながらDEBUとしての肉運の強さを感じましたが… 【ユッケ丼（1500円）＋大盛り（無料）】 3種類あるランチメニューの中から、特に気になってしまったユッケ丼をチョイス！ 昼から生肉ユッケを食べられるだなんて、生肉LOVERからするとこの上なく嬉しく… こういった新規オープン店は、保健所の厳しい規制をクリアする生肉用キッチンを、 あらかじめ組み込んだうえでお店を作るので、生肉は新店が差別化できるポイント。 短冊カットされた生肉に

金沢で食べたぶりしゃぶが忘れられなくて、東京で美味しい「ぶりしゃぶ」を食べようと思った時に知った水道橋の「能登美」。鰤のサラダに刺身、能登の珍味やはたはた、牡蠣の天麩羅。のどぐろ、みぎすの一夜干しといった美味い魚、それからメインの「ぶりしゃぶ」。それから最後には〆として雑炊を食べ、デザートまでもらう。こんな盛りだくさんで美味いコースがなんと約4,000円。この美味しさでこの値段は満足度が本当に高いなあ。予約が中々出来なかったっていうのも納得できる本当に良いお店だった。（味、店の方の対応共に。）脂が乗ったぶりしゃぶは本当に美味しかったし、能登、金沢の美味い地酒をたくさん飲むことができて大満足。金沢の旨いものを食べたくなったらまた行きたい。 極上ぶりとろ約400g【ベストお取り寄せ大賞2011-2013総合大賞V3】 出版社/メーカー: 目利き食道 メディア: その他 この商品を含むブログを見