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こんにちは！　ベトナム料理人のキー山本です。 家でできるアジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介したいのは、これからの寒い時期に食べたい1人鍋レシピ。上海で食べた煮込み料理をアレンジした「唐辛子塩で食べるにんにく豚鍋」です。 僕が旅行で行った上海の空港で偶然出会ったのは、牛肉の様々な部位、野菜を塩味のスープで煮て食べる「跷脚牛肉」（チャオジャオニュウロウ）という料理。とくに気に入ったのが、肉や野菜をスパイスの効いた粗びきの唐辛子につけて食べるところでした。 塩や花椒の混ざった唐辛子は、ガツンと辛いだけでなく香りもよし。これをつけると具材が一気にいろいろな風味をまとって、素朴ながらインパクトのあるガチ中華感ある味に！　もう夢中で食べ尽くしてしまいました。 ここでは、作りやすく豚こま肉、キャベツの鍋仕立てで、スパイスの効いた唐辛子のかわりには、薬味などがミックス

りかちゃ @_rikamania 【役員との飲みで盛大にシクッた話】 弊社役員「出身は〇〇高校なんだね」 私「あ、はい」 役員「凄いね〜勉強頑張ったんだ、進学校だよね」 私「いやいや全然！自称進学校なだけで偏差値も実績も大したところじゃないです(笑)」 役員「そうなんだ、春から娘が通っててね」 私「」 トラップすぎるやろ 2024-12-11 00:07:12

ベネッセコーポレーションの通信教育講座「進研ゼミ小学講座」はこのほど、2024年の出来事や将来に関する小学生の意識調査を実施。小学生が選ぶ「お札の顔になってほしい人」「総理大臣になってほしい人」「憧れの人」を公開した。 「お札の顔になってほしい人」ベスト3は、1位「自分」、2位「」、3位「お母さん」の順。米大リーグ・ドジャースの選手を抑えて、「自分」が1位に輝くという気概あふれる結果になった。将来は大谷のように偉業を成し遂げたり、尊敬されたりする人になりたいといった気持ちが表れているのかもしれない。 大谷は「総理大臣になってほしい人」の8位、「憧れの人」の4位と合わせて、3部門全てでベスト10入り。アスリートとしての功績だけでなく、人柄に魅力を感じている声が多く見られた。また、Snow Man・目黒蓮も「お札の顔―」で4位、「総理大臣―」で7位、「憧れ―」で5位にランクインし、3部門全てで

苑楽アソビ @EngakuAsobi 娘「パパ！私Vtuberになりたいの！」 父「本気なんだな？」 娘「うん！」 父「…前使ってた良いPCがある。使いなさい」 娘「パパ…！」 父「前使ってたWEBカメラがある。使いなさい」 娘「パパ…！！」 父「前使ってたボイチェンがある。使いなさい」 娘「パパ？」 2024-12-11 19:30:35

弁護士　松本亜土 @ado_matsumoto 差し入れました。 黙秘権を行使しようと思っても、相手はプロなので、身体拘束され心身が疲弊している中で黙秘を貫くことはなかなか難しいです。 裁判になったとき冷静に読んで、こんな供述調書になっていたとは・・・と思ったときには時遅し。 pic.x.com/ofRrWczZvQ 2024-10-25 19:44:51 弁護士　松本亜土 @ado_matsumoto 大阪・74期/関西合同法律事務所所属/季刊刑事弁護新人賞受賞/難民勝訴判決獲得（主任事件）/ウィシュマさん名古屋入管国賠請求訴訟弁護団/湖東記念病院国賠訴訟弁護団/西日本難民弁護団/IPJ運営委員

（追記） みんな構ってくれてありがとう。夫は今夜も飲みに行ってる。 ・子供はすぐに作ろうと思ってたけど、私が内臓の病気をしてしまって治療→結婚式→夫の異動で、うやむやになってしまった。結婚直前はこの人と子育てできたらいいなと思っていたけど、今は子供はいらない。少なくとも夫の子供は産めない。 ・セックスはしなかったけど一年半くらい付き合ってから入籍した。利害だけではなく、本当にパートナーになりたかった。 ・結婚前に婚外恋愛はないとお互い話していた。特に夫の方が倫理的にあり得ないというスタンスだった。 私も夫も、性的欲求が薄くセックスはおろか接触そのものが苦手だったので、無理やり恋人を作っても自然消滅みたいなことを繰り返していた人生だった。お互いこんな長期でパートナーシップを結んだ相手はいないから、倦怠期と言えば倦怠期なのかも。 鉄は熱いうちに打てじゃないけど、可能なら結婚後即子供を作った方が

鈴音@動画【琴葉姉妹と同棲しようよ】など投稿 @suzune25254649 「なぜ中華の方が、日本人好みのソシャゲを作れるのか？」 有象無象が爆裂四散する中、生き残った数本のみを見て 「これぞ中華製！中華様凄い！」 と認知しているからです。 一方、日本製については爆裂四散したものをいちいち取り上げて「サ終、またサ終w これだから日本製はw」 と認知しているから 2024-12-08 10:11:39

Manabu INOUE @kasobus バスが好き！鉄道が好き！ 2011年9月に長野電鉄井上駅で日本の鉄道(ロープウェイ・リフト等除く)を完乗.小学生の娘と乗りバスしてます. バスや鉄道，子どもと公共交通などの呟きを共有できたら嬉しいです. 大学で地理学やまちづくりの授業を担当.自治体•交通事業者さんなどと公共交通に関するお仕事してます. Manabu INOUE @kasobus 本日10時台の新幹線のぞみ 京都駅で大量の修学旅行生が下車 ↓ その後が私を含む東京方面の座席 ↓ 修学旅行生が去った車内の状況 ＿人人人人人人人人人人人人＿ ＞　始発駅並みのきれいさ　＜ ￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣ 座席のリクライニングは元の位置 座席ネットや床下にゴミは一切なし 後から乗る人への想像力•配慮の見本 どこの生徒さんかわかりませんが「ようこそ京都へ」と心から伝えたいのです

🪸珊瑚は大切に🪸 @sangowataisetsu ①ダンダダンのキャラクター黒人化コラ風イラストを外国人が投下 ②周りの外人が完璧でない日本の作品が修正されただの元の日本人より良い騒ぎ出す ③英語圏ファンや日本人反発 ④③の人を差別主義認定 ⑤公式吹き替え版声優がアイコンにその無許可二次創作採用、BLM脳信者が勝利宣言 終わってんなあ… pic.x.com/0i6dntaZdG 2024-12-09 19:52:02 shin @r230614_shin こいつマジでやばい。酷すぎ #ダンダダン のキャラ黒人化に関して、批判した日本人をレイシスト呼ばわりした上 『日本人は《ロボトミー手術》を受けろ』 ▶️ロボトミー手術とは 鼻から金属の棒を突っ込んで脳の一部を破壊し、情緒を奪う現在は禁止された被人道的な手術 pic.x.com/2dQ9aE4QAa x.com/tayfitch/st

ガーベラMD,PhD @tomoko0913natu1 精神科医👩‍⚕️//政治的に反論ある方はブロック推奨//教育現場に科学、医学の知識を生かして子どもたちの安全と健康を守ろう✨//仕事と家事育児の二刀流/認定産業医/ ガーベラMD,PhD @tomoko0913natu1 身も蓋もないことを言うが、 脳トレとか手先を使ったからといって、ｱﾙﾂﾊｲﾏｰ認知症を防げるとは限らない。 というか私は不可能だと思っている。 東大の脳外科教授がｱﾙﾂﾊｲﾏｰ認知症になったし、知り合いの麻酔科女医は英会話が趣味だったが70歳そこそこで発病した。 認知症は手強い。 2024-12-09 22:23:31

リンク LINE NEWS “40歳パーカーおじさん”発言で大炎上の女性インフルエンサーが反論「よくそこまで怒れますね？」「実家、パーカー工場なの？」（集英社オンライン） 作家の妹尾ユウカ氏（27）がYouTube「新R25チャンネル」（2024年12月6日公開）で「40歳近くにになってパーカー着てるおじさんおかしい」と発言し、話題となっている。この発言に対して、Xでは著 40 堀江貴文(Takafumi Horie、ホリエモン) @takapon_jp 商談でいつもパーカー着てるし、それをおかしいとか関係ない奴に悪いことみたいに言われるの普通に腹立つでしょ “40歳パーカーおじさん”発言で大炎上の女性インフルエンサーが反論「よくそこまで怒れますね？」「実家、パーカー工場なの？」（集英社オンライン） u.lin.ee/k661RST?mediad… 2024-12-09 18:43:23

リンク J-CAST ニュース 人気店のハンバーグ「生焼け」動画が波紋 食中毒リスクも指摘、店主「客に焼いてもらう方法は止めます」 東京都武蔵野市内の人気ハンバーグ店「吉祥寺バーグ」で提供されたチーズハンバーグについて、「生焼けではないか」とネット上で指摘が出ている。グルメ動画チャンネルの投稿を見ると、ハンバーグを切ると赤身が見えていた。同店の店主は、「客に鉄板の上で焼いてもらったが、不十分でした」と取材に説明し、「今後は、中心部まで火を通してから提供します」と明らかにした。ナイフで真ん中を切ると、中が赤身になっていたこの店は 6 users 39

命つなぐガリガリ君　終末期患者に食の喜び　医療現場で注目されるカップタイプ　「どんなに体調が悪くても喉を通る」病院や介護現場では季節を問わず圧倒的な支持 緩和ケア患者に、食の喜びを―。赤城乳業（本社・埼玉県深谷市）の人気アイスキャンディー「ガリガリ君」のカップタイプが医療現場で注目されている。ガリガリ君ならではの歯応えを生む細かな氷片が緩やかに溶け、乾いた口中を潤し血糖値も上げる。嚥下（えんげ）機能の衰えから経口摂取が難しくなる終末期。自らが握るスプーンで再び口から味わう食事として、患者の心と生きる意欲を支えている。 県立循環器・呼吸器病センター（熊谷市、池谷朋彦病院長）の一角に、植栽豊かなウッドデッキを配した緩和ケア患者を受け入れる病棟がある。ベッドのテーブルに置かれているのは、カップのガリガリ君。緩和ケア認定看護師の大久保敦子さんは「終末期の患者さんが『自分の手で、残さずにおいしく食べ

ハラルフードのお店でマトンのビリヤニを注文したら ムスリムのおじさん店主に「最後だからライタないけどいい？」と言われた ライタってなんだっけと思っていたら「ヨーグルトソース無いから100円引きにするけだいじょぶ？」とのことだった 「大丈夫です」と伝えて、しばらく経って、マトンのビリヤニがやってきた パサパサの米とマトンをスプーンでかっ込んでいると、店に電話がかかってきたらしく、 店主のおじさんは奥へ引っ込んでいった 小さな店でお昼のピークを過ぎていたのでお客は私一人、店員は店主のみなのでその場には私しかいない マトンの骨とクミンシードと明らかに辛そうな青唐辛子をよけつつ香味のついたジャスミンライスを汗をかきながら口に放り込んでいた スピーカーにしているのか、おじさんの電話の相手の声が聞こえてきた 「耳の聞こえない方からの依頼で電話しているのですが」 「はい、どういったご用件ですか？」とおじ

私は野菜が大嫌いだ。 あのようなまずいものを嬉々として食べる人の気が知れない。 野菜なんか食べなくても大きくなれる。 現に、これまでの人生でまともに野菜を食べずとも生きてこられたのだ。 そう思っていたが、間違いだった。私は見てしまった。夕飯の準備をする母が、ハンバーグのひき肉に大量のすりおろし人参を混ぜているところを。カレーに大量の玉ねぎを混入する母の姿を。 私が今まで食べていたのはハンバーグではなかった。半分は人参だった。母の愛情のこもったカレーは、具として入っているのも含めると1/3は玉ねぎでできていた。 野菜を食べずとも大きくなれたのではない。母が私にバレないように大量のすりおろし野菜を仕込んでいたから、野菜を食べずとも大きくなれたのだと思い込んでいたのだ。 私は春から大学生になる。いずれは一人暮らしもする。いつまでも母がすりおろし野菜を入れてくれるわけではない。 私は野菜嫌いを克服

ぽ @mi_q___ ダメだろって、何がダメなのかと思ったんだけど温泉旅館では致してはいけない(ラブホではないので)ってことなのか いや旅行や記念日で温泉旅館だのオシャレアッパーホテルだの泊まって致さないカップルがこの世にいることがまず驚きなんだけど常識なの？そんなことある？ x.com/kanzida_nichij… 2024-12-09 22:00:58

小倉智昭さんが死去　77歳　フジ「とくダネ！」などキャスターとして活躍　長く闘病生活も力尽きる

発作的に赤旗の無料購読をネットで申し込んだところ、15分後におばちゃん2人が赤旗とチラシを持ってうちに来た。 "たまたま"近くを通りかかったと言う。 ……本当？ 部屋に盗聴器があるのではなかろうか。 いや、ネットだから鯖のアクセスログを見て……分からん。 謎だ。 KGB顔負けの情報収集能力と組織網である。 此度の衆院選、共産党には善戦してもらいたい。

最も「コスパ」のいいお金の使い方は…資産家であり自称ニートのマサニーさん（40代男性）は、もともと手取り約25万円のサラリーマンで、毎月、節約しながら貯蓄や積立投資にお金を回し13年間で5000万円の資産を形成した。 この資産を友人の会社などのスタートアップ企業に投資したところ大成功。５年ほど前に仕事を辞め、資産運用のみで生活をする“FIRE”を実現した。 マサニーさん（以下同）「この５年は、収入や雑所得など運用利益以外の所得はまったくありません。１月に『ズボラな人でもお金が増える 漫画インデックス投資一択で億り人』（KADOKAWA）という書籍を出しましたが、印税は全額寄付に回してもらっていますし、こういった取材の謝礼も受け取っていません」 目標は「死ぬまでに資産を使い切ること」だといい、年間の生活費に１億円を設定した。