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10分たったら、火を止める。 あとは鍋が調理してくれます。 例えば煮込み料理。 best potなら火にかける時間は10分。※ あとは蓄熱で調理してくれます。 蓄熱調理は、鍋全体が熱を保持する事で調理を行うので、 毎日のお料理の手間を減らすことができ、 ガス代も抑えられて環境に優しく調理ができるのです。 ※火にかける時間はレシピによって変わります。 ガスの使用時間について