はてなブックマーク

「おいしい記憶きかせてください」第62回（シーズン2）全篇 忘れられないあの味、一緒に食べたあの人･･･そんな「おいしい記憶」のエッセーを読んだ調査員が、記憶さん(エッセー作者)とその味を再現。その様子を藤井さん、吉竹さんが見守ります。 MC ：藤井隆　進行：吉竹史 ナレーター：小野大輔（声優） 放送：BSフジ 番組ナレーター 小野大輔さん ゴーヤチャンプルー 調査員 こがけん 記憶さん 沖縄出身の母がつくるゴーヤチャンプルーが大好物だった記憶さん。一方で、父はゴーヤチャンプルーが苦手。そんな父が、母が病気で亡くなったときにゴーヤチャンプルーをつくり、棺に入れたそう。なぜ父は苦手なゴーヤチャンプルーをつくったのか？家族をつなぐゴーヤチャンプルーの謎を調査します。 おいしい記憶試食させてください「てこね寿司」 記憶さん エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、

「Good Housekeeping」の保証 アメリカの婦人家庭雑誌『Good Housekeeping（グッド・ハウスキーピング）』は1909年（明治42年）以来、食品を含む市販の家庭用品を消費者の立場から厳重にテストし、もっとも優れたものに「Good Housekeeping」の保証シールを与えてきました。1964年（昭和39年）、同誌の要望により当社は輸出用しょうゆとテリヤキ・バーベキュー・マリネードのラベルに「Good Housekeeping」の保証シールを貼付することになり、その結果「KIKKOMAN」に対するアメリカ人の信頼感をさらに高めることとなりました。こうして「ALL-PURPOSE SEASONING」に次いで、アメリカのマスコミから高い評価を得ることになったのです。以来、同誌の承認を得て保証マークをラベルに印刷することとなりました。 中西部での販売活動 ニューヨーク

キッコーマンから、ぱらっとかけるだけ！“手軽で簡単、香ばしい！” 「キッコーマン 旨粒（うまつぶ）しょうゆ ガーリック＆オニオン」 「キッコーマン 旨粒（うまつぶ）しょうゆ かつお」新発売！ キッコーマン食品株式会社は、８月６日より、“顆粒タイプの新形状しょうゆ”「キッコーマン 旨粒（うまつぶ）しょうゆ ガーリック＆オニオン」「キッコーマン 旨粒（うまつぶ）しょうゆ かつお」を全国で新発売します。 今回、新発売する「キッコーマン 旨粒（うまつぶ）しょうゆ」シリーズは、顆粒状のしょうゆにフライドガーリックやかつお節などの素材を加えた、顆粒タイプの新形状しょうゆです。 ぱらっとした顆粒タイプなので、いろいろな料理にさっとふりかけたり、ちょっと足したり、調理時の味つけに手軽に使えます。野菜炒めはシャキッと、チャーハンはパラッと仕上がります。これだけで味つけが決まるので、他の調味料を使う必要があり

キッコーマンから、 “しょうゆ卓上びん”誕生５０周年を記念して、 “ヨーロッパデザイン卓上びん”付きキャンペーン商品 限定発売！ キッコーマン食品株式会社は、赤いキャップでおなじみの“しょうゆ卓上びん”誕生５０周年を記念して、「キッコーマン　特選丸大豆しょうゆ　ヨーロッパデザインオリジナル卓上ボトル付」を、９月１日より、期間限定・数量限定にて全国で発売します。 赤いキャップでおなじみの“しょうゆ卓上びん”が発売されたのは今から５０年前の１９６１年。以来、かたちを変えることなく、日本はもとより世界中のご家庭やレストランなどで親しまれ、現在に至るまでに国内外で累計４億本以上が販売されました。 “しょうゆ卓上びん”は、その機能性とデザイン性が認められ、１９９３年に「グッドデザイン賞」（公益財団法人日本デザイン振興会主催）を受賞しております。 今回ご用意するのは、「特選丸大豆しょうゆ７５０ｍｌペッ

キッコーマンから、 “しょうゆ卓上びん”誕生５０周年を記念して、 “ヨーロッパデザイン卓上びん”付きキャンペーン商品 限定発売！ キッコーマン食品株式会社は、赤いキャップでおなじみの“しょうゆ卓上びん”誕生５０周年を記念して、「キッコーマン　特選丸大豆しょうゆ　ヨーロッパデザインオリジナル卓上ボトル付」を、９月１日より、期間限定・数量限定にて全国で発売します。 赤いキャップでおなじみの“しょうゆ卓上びん”が発売されたのは今から５０年前の１９６１年。以来、かたちを変えることなく、日本はもとより世界中のご家庭やレストランなどで親しまれ、現在に至るまでに国内外で累計４億本以上が販売されました。 “しょうゆ卓上びん”は、その機能性とデザイン性が認められ、１９９３年に「グッドデザイン賞」（公益財団法人日本デザイン振興会主催）を受賞しております。 今回ご用意するのは、「特選丸大豆しょうゆ７５０ｍｌペッ