はてなブックマーク

●営業時間 朝食 6：30～11：00 昼食 12：00～14：30 夕食 17：30～22：00 （コースメニューのみラストオーダー21:30） ●場所 3階 ●料金 【朝食】2,700円～ 【ランチ】（平日）4,000円～ （土日祝）5,000円～ 【ディナー】12,000円～ ●メニュー コース及びアラカルトメニュー レオナルド・ディ・クレメンテがエグゼクティブ・シェフに就任 2006年10月よりフォーシーズンズホテル椿山荘 東京のメインダイニングであるイタリア料理「イル・テアトロ」のエグゼクティブ・シェフに、イタリア南東部のバーリ出身のレオナルド・ディ・クレメンテ（Leonardo Di Clemente）が就任いたしました。 レオナルドは、2003年に若干26歳でロンドンのフォーシーズンズホテル カナリーワーフのメインダイニング「Quadrato Restaurant」