亀屋芳広 車楽/栗車楽 名古屋は熱田区の和菓子店 亀屋芳広のどら焼き2種。 車楽 200円（税込）栗車楽 240円（税込） 亀屋芳広 車楽のスペック 重量：82g 最大高さ：2.9cm 横幅：9.1cm 亀屋芳広 栗車楽のスペック 重量：79g 最大高さ：2.9cm 横幅：9.4cm 亀屋芳広 車楽/栗車楽 実食 車楽 生地はふんわり空気の入ったエアリースタイル。 先ず卵味を感じ、砂糖の甘み、僅かな蜂蜜香へと段階を踏んだ味わい。 甘さは適度。 餡はジューシーな小豆餡。 小豆は原型をかなり残しており、豆果肉からはややワイルドな小豆が顔を出す。 甘さはやや強く、後味も甘い。 小豆を食べたい気分に寄せた甘いどら焼き。 レモンスカッシュがよく合う。 美味しい。 栗車楽 生地は共通のはずだが卵味が濃い。 少し洋菓子の雰囲気を醸し出している。 餡は小豆餡とほぼ同量の栗の甘露煮クラッシュを混ぜ込んだもの
