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夏休みでイベントが多く、お金を使い過ぎてしまった我が家。 そろそろ財布の紐をいつも通りに固く閉めなければなりませぬ。 お金も無いし、冷蔵庫に食材もほとんどない。そして、料理をする気もほとんどない。 そんな日にとても役に立つのがホットプレート。 ある日の夕食に、長女が中華が食べたいというので、あるもので作れる天津飯を作りました。 ホットプレート天津飯の作り方 ホットプレート料理は色々ありますので、もしかしたらすでに作っておられる方も多いかもしれませんが、今回は私流の作り方をご紹介します。 材料 ⚪︎卵　4つ ⚪︎砂糖　小さじ半分くらい ⚪︎塩　少々 ⚫︎ご飯　お茶碗5杯分くらい ⚫︎にんにく　小さじ1 ⚫︎ネギ　刻んだもの軽く一掴み ⚫︎ウェイパー（中華ダシ）　小さじ1 ⚫︎ごま油　大さじ1 ⚫︎塩胡椒　少々 ☆お酢　大さじ2 ☆醤油　大さじ2 ☆酒　大さじ2 ☆水　300ml ☆中華ダシ　

モノを少なくしたくて手放した〝オイルポット〟ですが、近頃の物価高騰で一度使っただけの揚げ物の残り油（廃油）がもったいなく感じるようになりました。 だって、まだまだ透き通っているのですもの。 でも、よくあるズドーンとした形のオイルポットはしまいたい場所に収まらない。 見た目のお洒落なモノを見せる収納（出したまま）にしようかとも考えましたが‥ リンク ‥う〜ん、、やっぱりしまいたい。 そして、オイルポットを保管したいのはココ↓ 食洗機とグリルの間のこの引き出しです。 ここには、保存容器と油、塩胡椒やダシなどが既に入っています。 余ったスペースはほとんどないので、なるべくスリムなオイルポットが欲しいのです。 近場のホームセンターやニトリ、ショッピングセンター、雑貨屋さん、ネットも一通り見ましたが〝スリムタイプのオイルポット〟ってなかなかありません。 リンク 気にいるものがあったら買おうと思い続け

我が家は後付けのスマートロック、キュリオロック（Qrio Lock）を愛用しています。新居に引っ越したその日に付けたので、もうすぐ使い始めて３年になります。 取り付けは簡単で、サムターン式の鍵に位置を合わせて付属する両面テープで付けるだけ。 YouTubeの動画を見ながらやったのを思い出しますが、あまり難しくなく簡単でした。 スマホが鍵になる キュリオのお気に入りポイント1つ目は、スマホが鍵になることです。 お店に行かなくても、無料で思い立った時に合鍵が作れる、便利なんです。 我が家は娘と夫と、私の妹のスマホを合鍵登録しています。 必要に応じて来客のスマホを一時的に鍵登録することも可能です。 スマホのバッテリー切れを気をつけておけば、鍵を落とす心配もありません。 リンク スマホを持っていない人はリモコンキー スマホを持っていない場合はオプションのリモコンキーを。 我が家は、中学生と小学生の

本日の朝ごはんは焼き立てパン♪ クックパッドのこちらのレシピを参考にささていただきました。 cookpad.com とーーーっても簡単で、ほとんど捏ねずに発酵もほぼなし。 でもふわっふわの美味しいパンができました。 途中でレンチンするだけで発酵なしのレシピです。 生地はやや柔らかめで、手にくっつくのですが、丸めてると簡単に手から離れていく絶妙な扱いやすい生地でした。 私はよりふっくら出来るかな〜と思い、焼く前に一工夫。 丸めたパンを予熱中のオーブンへ2分入れ、やや温まったものを取り出し放置して少し発酵させました。 （この間に身支度を整える。10分くらい） スカスカだったパンが発酵してぎゅっと隣同士がくっついた^^ このようになってから予熱完了したオーブンへ。 焼くとさらにふっくら。 中もふっくら、甘くて美味しいふわふわパンの完成！ 焼く前にやや発酵時間をとったにも関わらず、40分後には食べ

炭酸メーカーを導入して以来、市販のジュース類はめっきり買わなくなりました。 その代わりに炭酸で割って美味しい希釈ドリンクや簡単に飲めるインスタントのスティックドリンクを常備しています。 100均のマグネットクリップを使ったスティックドリンク収納 材料 作り方 使い勝手は？ おわりに スティックドリンクの収納はおしゃれですっきりしたものをよく拝見します。 リンク 我が家も先日まではキッチンの引き出しに専用のコーナーを作っていました。 引き出しの高さに合わせるために100均のトレーを3つ重ねています。 ２段目には子どもが飲まないコーヒー、1番下はストック‥という使い方。 引き出しの中なので普段はすっきりしていて気に入っていました。 ‥が、最近これらのドリンクをアイスで飲むことに家族みんながはまっていて、頻繁に開け閉めするのがややめんどい。 タワーの専用マグネットボックスを発見し、買おうかと迷い

住んでいる市主催の講座（自然由来の成分を使ったナチュラルなお掃除について）に参加してきました！ これから石鹸ライフが始まりそうな予感です。 知ったことをほんの少しと、実際に家でやってみたことをご報告します。 講座で知った内容★ナチュラルお掃除 水筒の中の汚れには？ ひどい茶渋汚れには？ 換気扇・オーブントースターの汚れには？ ぷるぷる石けん ぷるぷる石けんを作るための粉石けん ぷるぷる石けんの用途 実験①グリルの汚れ落としを実際にやってみた 実験②鍋の底の変色 ステンレスのくもり取り おわりに 講座で知った内容★ナチュラルお掃除 重曹、セスキ炭酸ソーダ、アルカリ電解水、酸素系漂白剤（過炭酸ナトリウム）、石けん、クエン酸‥ 色々あるけれど、実際に使って見せていただいたのは主に「セスキ炭酸ソーダ」「酸素系漂白剤」「（粉）石けん」の3つ。 結論から言うと「粉石けんさえあれば良い」でした(O_O)

買うと高い生キャラメルですが、自分で作れば激安♪そして、出来立ては幸せ〜なお味です❤︎ 昨日、妹から激安生クリーム（植物性）を大量にもらったので久しぶりに生キャラメル作り♪ 生キャラメルのレシピは、ずいぶん昔に田中義剛さんのレシピとしてテレビで紹介されていたものを元に、家にあるもので好きなようにアレンジして作っています。 基本の生キャラメルレシピ 生クリーム　300ml（動物性の方が◎） 牛乳　600ml 砂糖　200g ハチミツ　80g バニラビーンズ　1/2本 バニラビーンズはバニラエッセンス数滴でも代用できるかと。 私はここ数年、お菓子作りにバニラエッセンス系を入れていないので生キャラメルにもなし！です。 作り方 全ての材料を鍋に入れ、強火で焦げないように常に混ぜながら煮詰める。ただそれだけです（笑） 我が家のIHでは火力4（強めの中火）で煮詰めてます。 使った蜂蜜が茶色味が強かった

黒土に生ごみを埋めるだけで生ごみが消えるという生ごみコンポスト『キエーロ』。 電気も使わず、臭わず、家庭から出る生ごみを減らせる。 今の時代にぴったりではないでしょうか。 そして何より黒土に埋めるだけという、簡単で続けられそうなところがいいですよね。 子どもたちも学校でSDGsを学ぶ時代。 出来ることからやってみよう！という今年の我が家のチャレンジのひとつです。 1ヶ月以上使ってみて、とっっっても快適なのでご紹介します！ キエーロを使って良かったこと いっぱいあるのですが、1番は生ごみをゴミ箱に捨てないので、臭いを気にしなくても良くなった！こと。 水分も適度に必要なので、わざわざ水を切る必要もなく。 更に、揚げ物をした後の油も生ごみと一緒にキエーロに入れられます。 油を入れた方が働きがよくなるそうで、揚げ物後の油の処理も楽ちんになりました^^ そしてそして、生ごみをゴミとして捨てないので、

家族みんなが大好きな『チョコレートブラウニー』☆材料費を安く、かつ美味しく、簡単に作れるレシピを写真付きでご紹介します♪ 「究極のブラウニー」のレシピを検索して、しっとりからふんわりまで色々試して1番美味しいレシピを探すほどに大好き！！ ただ、ブラウニーはチョコレートはもちろん、バターをたっぷり使うのでコストがかかる‥ 毎日でも作って食べたいけど、一回作るのに〈バター200g（1箱！！）〉とか、贅沢すぎる〜 そこで、考えました。 シフォンケーキはオイルで作るし、クッキーでもバターの代わりにオイルを使うレシピもある。 ブラウニーもいけるのでは？？ 思い立ったその日から、ブラウニーだけではなくカップケーキやマフィンのレシピを参考に試行錯誤。 そして、私流の超ローコストで簡単美味しいブラウニーのレシピが完成〜 厳密にはブラウニーとは言えないのかもしれませんが、しっとり美味しく、家族みんなが大好き

我が家はリビングのテレビをやめて、プロジェクター 生活をはじめました。 nonoma.hatenablog.com プロジェクター を生活に取り入れたいと考えておられる方も最近は多いと思います。 とはいえ、「明るい部屋でも十分に見れるのか」など、気になる方も多いのではないでしょうか。 （私も実際に使ってみるまでずっと心配ばかりでした） そこで、我が家がリビングに設置しているプロジェクター 付きシーリングライト『ポップインアラジン（初代）』の使い勝手を少しですがご紹介します。 （我が家のポップインアラジンは初代のものです。現在は『2』が発売されています。さらに起動時間が短くなり、同じ部屋の広さでもより画面が大きくなっているようです。今は２とSEと比較して購入できます。） popIn Aladdin 2 新登場、すべての間取りにフィットする大画面 。世界初！プロジェクター付きシーリングライト

とうとう、リビングにあった32型のテレビを手放しました。 我が家の場合、リビングではテレビはほとんど使用せず、プロジェクター 付きシーリングライト『ポップインアラジン』でAmazonプライムの映画やアニメを見るばかり。 その上、最近になって『ポップインアラジン』のテレビ機能がアップデートして使いやすくなったのです！ それでも、なんとなく無くすことに不安だったテレビ。。 試しにテレビの電源を入れずに2週間ほど過ごしてみたところ 「もうテレビいらないんじゃない？」 ↑子どもたちからも言われてしまったので、とうとうテレビを手放すことに。 （ポップインアラジンでテレビを見るためのチューナーとして、プライベートビエラのみ残しています） 併せて、使っていなかったDVDデッキも手放しました。 必要になったらスマホでDVDが見れる『DVDミレル』アプリ対応のデッキを購入したいと思っています。 『DVDミレ

新居への引越しをきっかけにトースターをなくしました。 今まで我が家の生活になくてはならないモノだと思っていたトースター。 朝は週の半分はトーストを食べるし、お弁当の時には小さなおかずを作るのに必ず使うし、定番のピザやグラタンを焼くのもトースター。 トースターは魚焼きグリルで代用できた 今までの賃貸生活では魚焼きグリルがなかったんです。 でも、新居にはIHとともに魚焼きグリルが付いてきました。 魚焼きグリルというと、私の中では、魚を焼くためのもの。 そして掃除が面倒。。そんなイメージでした。 でも違いました！ アルミホイルを敷く 引き渡し後に私がすぐにしたことは、住宅設備の取扱説明書を大まかに全て読むこと。 それによって引き渡し時に受けた説明以上に分かったことが色々ありました。 魚焼きグリルを今のように毎日活用できるようになったのも、そのおかげ。 説明書に何が書かれていたかというと、焼き網の

小学校で6年間使ったランドセル、親も子も思い出がいっぱいのランドセル、みなさんはどうしていますか？捨てるに捨てられず保管している方、多いのではないでしょうか。 ランドセルを大事に６年間使って、そして送るだけ。 誰でもできる『ランドセルの寄付』の体験レポートです。 上の写真は長男が現在使用しているランドセル。 あと１年はお世話になります。 それなりに使用感ありますね。 全国の多くのランドセルがきっとそうであるように、私自身のランドセルは長い年月（20年くらい⁉️）自宅のクローゼット の上棚で保管された後‥‥捨てられました。 その捨てるという役割を負うのは実家に残った母親。 すでに愛着はなかったかもしれませんが、自分で捨てられなかったものを捨ててもらうのも何とも言えない申し訳ない気持ちになりました。 ６年間使ったランドセル、そのあとどうする？ そんなことを繰り返さないために、娘が小学校を卒業す