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ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・ごはん昆布、カリカリ梅 ・ふりかけ おかずの段 ・ステーキ ・ゆで卵 ・蕪の間引き菜炒め 久しぶりの投稿で、お弁当ブログも最後となります。パソコンは新しいの買ってないから使い物にならず…でもやっぱりラストは何とかUPしたいと思い、苦手すぎるスマホから投稿でございます。本日をもってニックは新潟に来てから10年働いた会社を退職致しました。会社の将来性&冬の通勤の過酷さ、、まだ転職可能なうちにと決意し、家から徒歩5分の会社に転職しました。村ん中やないかい!さっそく明日から仕事です。 お昼は家にごはんを食べに帰ってきます。 最期はステーキと決めていたのだ。 そして、このブログを読んでくれていた方々にせっかくなので、ここでカミングアウトしときます。ニックは私の一回り年下の34歳の筋肉ムキムキマンです。我が家はウサギ年が3人の猫3匹、1人はトラ年です(長
ごはんの段 ・白ごはん ・目玉焼き ・紅生姜、実山椒の醤油漬け おかずの段 ・胸肉のから揚げ、青唐辛子添え ・マルシンハンバーグと 茄子・コロコロジャガイモ ・オクラ(だし醤油) ta-sanpapaからのリクエストで魚肉ソーセージを使え!とあったのに、、買い忘れたわ。記憶力を活性化するにはシナモンがいいと、よく保存部部長が私にシナモンたっぷりのシナモンロールを作ってくれたりするけど、全然シナモンが足りん。記憶力との戦い…火曜日は胸肉の特売日で買い物日なので魚肉ソーセージ買います、忘れなかったら、ね。しかしながら魚肉ソーセージのレシピ、全然ないですけど頑張っていつもの作るわ、変化球なしよ。 胸肉の唐揚げに添えた青唐辛子は我が家の畑のもの。今年もどうやら激辛です(やったね)食欲が沸くから入れといて〜と要望。青唐辛子は刻んで醤油漬けにしたり、酢漬けにしたりして常備して何にでもかけて食べる。酢
ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、紅生姜 ・玉子焼き おかずの段 ・ピーマンの肉詰め ・空心菜とベーコンのオイスター炒め ・トマト 挽肉があってピーマンがあれば、思いつくのはコレしかない。長ネギみじん切りして(玉ねぎ剥くより早いしね)肉ダネ(豚挽肉)にはソースも入れてコクと深みを(←) で、またもソースとケチャップにまとわりついて貰って。空心菜、昨夜炒めて食べて!と切っておいたのにちょっとだけしか食べてなかった(子どもの習い事の日は自分でお肉を炒めて食べる、そんな流れ。)ニックはオイスターソース味が好きだ。好きと直接聞いた事はないが好きだ、絶対に。なぜなら八宝菜を作ると喜ぶから(エビやらウズラは入りません)ああいう味付けが好きなんだなぁとインプットした、そう思っているのは私だけかも知れないけど… 子どもが言う「一昨日くらいからお米がまずい」と。しかも2人とも言う。でも大人には分からない、
ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、梅干し ・人型ウインナー おかずの段 ・焼き鳥(もも肉) ・竹の子、三つ葉の天ぷら ・竹輪の磯辺揚げ ・浅葱入り玉子焼き 久しぶりにもも肉の登場でございます。昨夜のうちに一口大に切って塩コショウしておき、今朝は必殺のグリルで焼いただけ。その間に朝の寝ぼけた姿で庭に繁殖しまくった三つ葉を採ってきたり、昨夜の残った竹の子の煮物を天ぷらにする。去年、根付きの三つ葉を日陰に植えたら、、そらもう、あちこちから芽を出す。庭の端から端まで、植木の中まで。恐るべし三つ葉野郎。なんだったら浅葱も恐ろしく繁殖してるよ。 今日は、ちょっと遠出して(もちろん県内だが)ひとり着物の小物を見にオフハウス巡り。でも遠出した割りになんもなかったなぁ、、最初からAmazonで買い物した方が良かったかも。と、言いながらもタダでは帰りたくないので何が何でも!の気持ちでウドを採って、帰りに山の
ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、梅干し ・ネギ入り玉子焼き、のり おかずの段 ・鶏胸肉のカレー唐揚げ ・マルシンハンバーグ ・蓮根の青のり塩 ・完熟ししとう焼き 気温は高いが曇り空だったので、畑仕事を久しぶりにする。草ぼうぼう、秋植えの準備も全然出来ていない。とりあえず目先の雑草をチマチマ抜きながらどうしたら手間ひまかけずに上手に野菜が作れるか、楽な方法ばかり…何なら今抜いてる雑草さえ抜かずでいいのではないか?と思いながらも、刈るだけ刈って抜くだけ抜いて力尽きた。この秋はアーティチョーク・ディル・ルバーブ・チャイブ、宿根のハーブや野菜を植えようと区画を考えてあーだこーだと時間ばかり過ぎる。そもそも秋植えで大丈夫か?やっぱり春かしら?と悩みに悩んで植えれずに終わりそうな予感がしてならない。ただし、種は購入済み。 冷凍庫の中がパンパンでもう何も入らない状態なのにもかかわらず、お義母さんが「
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