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アメリカではクリスマスシーズンになると、この時期定番のお菓子や飲み物がたくさん登場します。また多民族国家ということで、色々な地域由来のクリスマスの食べ物が簡単に手に入るのも特徴的です。そんな、アメリカでクリスマスの時期にぜひ食べておきたい、知っておきたいスイーツ＆ドリンクを紹介します。 クリスマス定番のお菓子 キャンディーケーン（Candy cane） ジンジャーブレッドマン（Gingerbread man） ジンジャーブレッドハウス（Gingerbread house） パネトーネ（Panettone） シュトーレン（Stollen） ペパーミントバーク（Peppermint bark） ホリデーポップコーン缶（Holiday popcorn tin） クリスマス定番の飲み物 エッグノッグ（Eggnog） ホットチョコレート（Hot chocolate） アップルサイダー（Apple c

パースニップ（Parsnip）という野菜を知っていますか？見た目は白い人参のような根菜です。日本では馴染みのないパースニップですが、アメリカのスーパーでは比較的簡単に手に入る食材です。そんなパースニップの特徴や食べ方について紹介します。 パースニップ（Parsnip）とは パースニップを実際に食べてみた まとめ パースニップ（Parsnip）とは パースニップ（Parsnip）とは、人参と同じセリ科の植物で、根の部分を食べます。その見た目も人参とそっくりですが、色が白いのが特徴です。ヨーロッパ原産の根菜で、秋から冬にかけて旬を迎えます。 パースニップは、サツマイモやナッツのような甘みがあるのも特徴のひとつです。かつてヨーロッパでは甘味料として使われていたそうです。特に加熱調理後はその甘さが増します。旬のパースニップは特に甘く、クリスマスには欠かせない食材である地域もあるそうです。 パースニ

日本よりも気軽にオーガニック野菜が手に入るアメリカ。ですが、オーガニック以外の野菜はワックスが付いていたり化学物質が気になるものも。そこで今回は、好きな日本人も多いスーパー「トレーダージョーズ（Trader Joe's）」の果物・野菜用洗剤、また野菜用洗剤の必要性などについてまとめました。 トレジョの野菜用洗剤 洗剤の使い方 実際に使ってみた 洗剤以外の洗い方 洗剤洗いの効果 まとめ トレジョの野菜用洗剤 こちらが、スーパー「トレーダージョーズ」、通称トレジョで販売されている果物・野菜用洗剤「Fruit & Vegetable Wash」です。16 fl oz (473ml)で＄3.99で販売されています。果物や野菜から、ワックス、殺虫剤、化学物質を取り除きます。この商品の成分や特徴について、以下にまとめました。口に入っても安心できる成分であることが分かります。 ○　無毒濃縮（Non To

秋になると、どこもかしこもハロウィンムードに包まれるアメリカ。地域や学校でもハロウィンイベントは大定番で、多くの子どもたちがハロウィンの仮装を楽しみます。毎年このシーズンに、期間限定で各地に出現するハロウィングッズの専門店「Spirit Halloween」について紹介します。 Spirit Halloweenとは 実際の期間限定ショップの様子 まとめ Spirit Halloweenとは 公式Facebook参照 「Spirit Halloween（スピリットハロウィーン）」とは、アメリカでハロウィンの季節限定でオープンする、ハロウィングッズ専門店です。１９８３年に設立され、今では北米で１４００店舗以上の期間限定ショップが運営されています。通常は空き店舗になっているスペースを使い、８月後半頃からハロウィンの数日後まで、季節限定でオープンします。またオンラインのサイトでは１年中ハロウィング

アメリカ、ジョージア州北部にある「Helen（ヘレン）」は、南ドイツの街並みが再現された人気の観光スポット。そこで毎年９月～１０月に開催されるビールの祭典「オクトーバーフェスト（Oktoberfest）」は、ヘレンが１年で１番賑わう大人気イベントです。その様子や楽しみ方について紹介します。 Helen（ヘレン）とは？ オクトーバーフェストとは？ Helenのオクトーバーフェスト Helenオクトーバーフェストを楽しむためのポイント まとめ Helen（ヘレン）とは？ Helen（ヘレン）は、ジョージア州の北部、州都アトランタ市からは車で約２時間の場所に位置する小さな町です。南ドイツを再現したかわいらしい街並みが広がる、人気の観光スポットです。Helen観光については、別記事で詳しく紹介しています。 オクトーバーフェストとは？ Helenが１年で１番の盛り上がりを見せるのが、ビールの祭典「オ

アメリカのジョージア州アトランタ市近郊に住むまめみそです。日本に居るころからキャンプが好きで、ジョージア州を中心に、サウスカロライナ州やフロリダ州など周辺地域も含めキャンプを楽しんでいます。自然豊かでキャンプサイトも豊富なアメリカでは、キャンプ場選びも迷うところ。今回は、実際にキャンプをしてみた場所の体験レポートを、おすすめ度と一緒にまとめました。 レポートを読む前に ジョージア州(GA) 体験レポート Fort Mountain State Park in GA George L. Smith State Park in GA High Falls State Park in GA Red Top Mountain State Park in GA Shady Grove Campground in GA Skidaway Island State Park in GA Stone Mo

アメリカ、ジョージア州アトランタ市の郊外で湖畔キャンプが楽しめる「スウィートウォーターキャンプ場（Sweetwater Campground）」の様子を、写真と共に紹介します。 Sweetwater Campgroundとは 予約方法など基本情報 キャンプ場の様子 まとめ Sweetwater Campgroundとは 「スウィートウォーターキャンプ場（Sweetwater Campground）」は、ジョージア州アトランタ市から、北へ車で約１時間の場所にあるアラトゥーナ湖（Lake Allatoona）のほとりに位置するキャンプ場です。湖で泳いだりボート遊びを楽しむことが出来ます。都市から１時間で行けるアクセスの良さから、週末は多くの人で賑わいます。 予約方法など基本情報 「スウィートウォーターキャンプ場（Sweetwater Campground）」は、州立公園ではなく、アメリカ陸軍工

アメリカでは、意外にも手に入りやすいサボテン（Cactus）。実は日本人が好きになりそうな特徴がいっぱいの植物です。そんなサボテンの食べ方を、実際の写真と共に紹介します。 サボテンを食べる文化 サボテン（Cactus）といえば、言わずと知れたトゲの生えた多肉植物。日本では観葉植物として家に置いている人もいると思います。しかしサボテンは、観賞用や砂漠に自生しているものだけでなく、食用として栽培もされています。メキシコでは一般的な食材で、国旗にもサボテンが描かれるほど身近な植物です。メキシコ以外にも、ペルーやアルゼンチンなどの南米、モロッコや南アフリカなどのアフリカ大陸でも栽培されていて、南イタリアでもサボテンの実を食べる文化があるようです。また熱帯地域のフルーツとして知られるドラゴンフルーツ（pitaya）も、サボテンの一種です。 食用のウチワサボテン 食用としてよく知られているサボテンは、

秋が近づくと始まる「りんご狩り（Apple Picking）」を楽しめるスポットが、ジョージア州にはたくさんあります。実際にりんご狩りを体験した様子と、楽しむために知っておきたいポイントを紹介します。 アップルピッキング（Apple Picking）とは りんご狩りに行ってみた まとめ アップルピッキング（Apple Picking）とは りんご狩りは英語で「アップルピッキング（Apple Picking）」と言います。アメリカ南東部のジョージア州では、毎年８月下旬ごろから１０月末ごろまで、りんご狩りを楽しむことが出来ます。ちなみに果樹園は英語で「Orchard」なので、「Apple Picking Orchard near me」などで検索すれば、お近くのりんご狩りスポットを見つけることが出来ます。 りんご狩りに行ってみた ここからは、実際に行ってきた「B.J. Reece Orchar

スーパーのパスタソースの棚で見つけた、一見カルボナーラのような色のソースは「アルフレッドソース（Alfredo Sauce）」。アメリカではとても一般的なパスタソースの種類です。その特徴やカルボナーラとの違いについて紹介します。 アルフレッドソースとは？ アルフレッドとカルボナーラの違い 実際に食べてみた まとめ アルフレッドソースとは？ アルフレッドソース（Alfredo Sauce）は、パスタのホワイトソースの１種。日本ではあまり聞きなじみがありませんが、アメリカではどのスーパーにも置いてある、超定番のパスタソースで、チーズたっぷりのとろりとしたソースです。 このパスタソースの始まりは１９００年代初頭のイタリア。ローマのレストランで、フェットチーネにバターとチーズのソースをかけて出したのが、シェフのAlfredo Di Lelioさんでした。彼の名前にちなんで、このパスタはフェットチー

今回はアメリカで見つけた、ちょっと面白いキッチン周りの便利グッズについて紹介します。日本の１００円ショップでは、かゆい所に手が届く商品が満載ですが、アメリカの便利グッズは、それ本当に要る？と感じてしまうような、クスっと笑える商品に出会うことが多いので、まとめてみました。 キッチン周りの便利!?グッズ リンゴ専用カッター とうもろこし専用カッター とうもろこし専用ピック スイカ専用カッター アボカド専用カッター いちご専用スライサー いちご専用へた取り機 さくらんぼ種取り出し機 トマトケース・玉ねぎケース 切った野菜用キャップ ピクルス専用つまみ ハンバーガーのお肉成形器 マッシュルーム専用たわし コップのマッチョさん まとめ キッチン周りの便利!?グッズ さっそく実際にお店で見つけた、「これなんだ？便利かも？そうでもないかも？」な、キッチン周りの便利グッズを写真と共に紹介していきます。一部

アメリカに来てから、料理によく使うようになったのが様々な豆たちです。その中でもレンズ豆（Lentil）は、どこにでも売っていて、簡単に料理に取り入れられる優れもの。今回はそんなレンズ豆の特徴について紹介します。 レンズ豆（Lentil）とは レンズ豆の種類 使い勝手抜群！レンズ豆の魅力 実際に食べてみた おまけ：レンズ豆に見た目そっくり Split Green Peas まとめ レンズ豆（Lentil）とは レンズ豆は、直径５mm前後の丸く平たいお豆。起源はメソポタミア地域にあるとされ、紀元前から食されている、世界で最初に栽培された豆です。日本ではあまり馴染みがありませんが、ヨーロッパ、中東、インド、アメリカなど世界中でよく食べられている食材です。英語では「Lentil（レンティル）」、インドなどでは「Dal（ダル）」という名で知られています。日本語では「ヒラ豆」とも呼びます。 レンズ豆の

日本より紫外線の多いアメリカでは、日焼け対策が必須です。実際に私もアメリカに来てから日焼け＆シミの激増を体感しています。そこで今回は、塗る日焼け止めの他に活用している「飲む日焼け止め」について紹介します。 アメリカの紫外線が強い 日本とアメリカの日焼け対策の違い 日焼け対策を怠ってシミ激増の体験談 飲む日焼け止め「Heliocare」とは どんな成分で出来ている？ 抗酸化物質で日焼け防止 購入場所 実際に使ってみた まとめ アメリカの紫外線が強い アメリカは日本に比べて紫外線が強いです。WHO（世界保健機関 World Health Organization）によると、紫外線（UV：Ultraviolet radiation）による皮膚ガンを発症するアメリカ人の割合は非常に高いです。アメリカでは９０．５％なのに対して、日本は０．７４％と、大きな差があります。これはひとえに、紫外線の強さの差

アメリカ南部のジョージア州にある「ジョージア水族館（Georgia Aquarium）は、アメリカ最大の水族館です。そんな見どころあふれる水族館の楽しみ方や、実際の様子について紹介します。 ジョージア水族館とは 入場料 誕生日は入場無料！？ シティーパス（City Pass） 全８エリアに魅力ぎっしり 水族館の見どころ！ ジンベエザメに会える「Ocean Voyager」 定番のイルカショー「Dolphin Coast」 珊瑚と熱帯の海を感じる「Tropical Diver」 必見のアシカショー「Truist Pier 225」 シロイルカに会える「Cold Water Quest」 サメに会える最新エリア「SHARKS!」 川の生き物に会える「Southern Company River Scout」 ユニークな生き物が集まる「Aquanaut Adventure」 4Dシアターで生き物

アメリカ、ジョージア州には州立公園（Georgia State Park）が５０か所ほどあります。史跡として保護されている場所も含めればその数は６０か所以上。そんな州立公園巡りで、実際に筆者が訪れた場所を、体験レポートとしてまとめています。その一覧を、簡単な説明文と共に紹介します。 ジョージア州立公園とは 体験レポート一覧（アルファベット順） Amicalola Falls State Park（アミカローラ・フォールズ州立公園） Cloudland Canyon State Park（クラウドランド・キャニオン州立公園） Fort Mountain State Park（フォート・マウンテン州立公園） George L. Smith State Park（ジョージ・エル・スミス州立公園） High Falls State Park（ハイ・フォールズ州立公園） Indian Springs

アメリカ、ジョージア州の州立公園のひとつ「フォート・マウンテン州立公園（Fort Mountain State Park）」は、山頂の絶景あり、湖での水遊びありの、アウトドア好きに嬉しいスポットです。そんな州立公園の魅力とキャンプの様子について紹介します。 フォート・マウンテン州立公園とは 公園の見どころ 絶景の見晴らしが楽しめるハイキング 火の見やぐらで隠れハートを探す インディアンの歴史を感じる 湖畔のビーチでのんびり寛ぐ キャンプの様子 まとめ フォート・マウンテン州立公園とは 「フォート・マウンテン州立公園（Fort Mountain State Park）」は、ジョージア州の北部に位置する州立公園です。美しい景色の望めるハイキングあり、湖での水遊びあり、さらにはかつてインディアンが住んでいたという歴史ありの、魅力あふれる州立公園です。ジョージア州の州立公園は、入場料が一律１日５ド

アメリカにはたくさんの国立公園や州立公園があります。今回は、その中でも筆者が住むジョージア州の州立公園（Georgia State Park）について、楽しみ方や各種情報を詳しくまとめました。筆者の州立公園体験レポ一覧はコチラ。 ジョージア州立公園とは 公園を利用する方法・料金 州立公園を利用する時のルール 州立公園の楽しみ方 無料のガイド冊子を活用 ジュニアレンジャーに挑戦 キャンプ、ハイキング、水遊び、やること盛り沢山 おすすめのジョージア州立公園ベスト３ １．「George L. Smith State Park」で水に浮かぶ森を探検 ２．「Providence Canyon State Park」は小さなグランドキャニオン ３．「Cloudland Canyon State Park」で滝を全身で感じる まとめ ジョージア州立公園とは アメリカの各州には、それぞれ州立公園があります

アメリカ、ジョージア州には５０個近くの州立公園があります。今回は、その中のひとつ「マグノリア・スプリングス州立公園（Magnolia Springs State Park）」の魅力について、写真と共に紹介します。 ジョージア州の州立公園について マグノリア・スプリングス州立公園とは この土地の歴史 公園の魅力 泉と湖のある風景 キャンプサイトと施設 まとめ ジョージア州の州立公園について アメリカの各州には、州が管理する「州立公園（State Park）」が点在しています。ジョージア州には現在４８個の州立公園があります。さらに公園以外にも、州の管理する史跡も含めれば６０以上にもなります。各州立公園の駐車料金は５ドル、入場料は駐車場代に含まれ、気軽に大自然を楽しみに行けるスポットが満載です。ジョージア州の州立公園一覧は、こちらの公式サイトを参考にしてください。 マグノリア・スプリングス州立公

夕顔（ゆうがお）は英語で「Opo Squash」。アメリカではメジャーな食材ではありませんが、先日スーパーで見かけたので、かんぴょうの原料としても知られる「Opo squash」について紹介します。 夕顔（Opo squash）とは 夕顔（Opo squash）と冬瓜（Wax gourd）の違い 夕顔の調理方法 まとめ 夕顔（Opo squash）とは 夕顔（Opo Squash）はウリ科の植物で、夏に旬を迎える野菜です。夏の夕方に咲いた花が翌日の朝にはしぼんでしまうことが、名前の由来です。夏の花のアサガオやヒルガオとは関係性はありません。そして夕顔を干したものが「かんぴょう（干瓢）」になります。 夕顔（Opo squash）と冬瓜（Wax gourd）の違い 夕顔（Opo squash）とそっくりの野菜に冬瓜（Wax gourd）があります。冬瓜も同じくウリ科の夏野菜。夏に収穫して冬まで