100軒以上のカフェ開業をサポートしてきた カフェ・喫茶店開業のプロがお届けする 「カフェ開業を考える方・カフェオーナー様」 にお届けしたい情報サイト それが“カフェ開業の学校”です カフェ開業までのスケジュールと流れ 開業前の各時期ごとに必要な カフェ・喫茶店開業の準備を一覧にしました その時期までに“決まっているべきこと”が ザックリと分かりやすくなっています カフェ開業1年前 カフェ開業1年前はコンセプトの設計や開業資金集めが中心。まだまだ開業のイメージがつかないかもしれませんが、他人との差がつく時期です。 【この時期にやるべきこと】 ・カフェのコンセプトの設計 ・カフェの開業資金集め ・コーヒーなどの技術・知識習得 ・開業用物件探し ・SNSアカウントを育てる
